更新日：2025年12月11日
佐賀牛の旨みと上質な雰囲気に浸る、とろける焼肉体験
安めのランチでも満足できるか？ 本店は焼肉百名店WESTの大昌園 大昌園にてランチを食べるときに安く済ませることは過去に無かったのですが、今回安めのランチでも満足できるのか検証してきました。 注文したのは 『黒毛和牛赤身定食』¥1,410- 黒毛和牛なのにお手頃です。 注文時にご飯のおかわりは有料になりますと告知がありました。受付では13:30ラストオーダーで14:00には閉店だということも念入りに告知があります。(平日) ご飯は白米か五穀米か選べます。 大きなグラスの烏龍茶が無料で付いてくるのはとてもありがたいです。おかわりも可能ですが、お店によっては、お茶は400〜500円するところもありますよね。 内容は ・キムチとはりはり漬け(おそらく) ・千切りキャベツ主体のサラダ ・ご飯 ・ワカメスープ ・黒毛和牛赤身7切れほど ピーマンとかぼちゃ微量 メニューを見ると黒毛和牛赤身の単品が¥1,065-のようですので、これに数百円＋でこのランチなら格安です。 肝心な赤身肉はトロッととろけるような旨さではなく、希少部位によくある、少し舌触りがある感じのお肉。 ひと切れは小さくご飯を巻いて食べるには小さい。 タレをつけて食べると肉の本来の味は薄くなるが、美味しいお肉である。 キムチなどは、ほんの気持ちだけで入っている感じ。 男性だと食後に物足りなさを感じるかもしれません。 まぁ、あと1,000〜2,000円高いランチもあるので仕方ない。 その高めのセットには鶏や豚が入っているので、個人的に無しです。だから過去には単品の高いメニューを注文して昼から10,000円超えのものを食べていたのです。 久留米の本店は焼肉百名店WESTにも選出 東京にも同じ店名のお店がありますが、経営は別で、 『大昌園』®️の登録商標は久留米の大昌園が保有。 ごちそうさまでした。 やはりシャトーブリアンやハラミを食べないと物足りない。
精肉店直営ならではの極上和牛を驚きのコスパで味わえる隠れ家焼肉ランチ
佐賀牛サーロインステーキ ¥3,630-をメインに追加で中落ちカルビ・ハラミ・タン(塩)追加で欲張り豪華！1人で完食 こちらで未食だった佐賀牛サーロインステーキを食べたくてやってきました。決して安くはないですが、東京なら1万円オーバーでもおかしくないレベルの肉質です。 口の中で噛まなくても無くなると言ったらオーバーかもしれませんが、あまり噛まなくてもすぐにいなくなるほど柔らかい！そして旨い！ 白飯がすすみます！ 牛タンはデフォルトではタレ焼きで出てくるので、塩焼きでお願いしました。トッピングメニュー用なので量は多くないですが、黒毛和牛のタンなのでとにかく旨い。コレくらい薄い牛タンはかえって美味しいと思います。 今日のハラミは僕の中で最高ではなかったけど、いつもは絶品の旨さ。そして中落ちカルビはいつも通り旨い。高級店でもコレほど旨い肉は出てこないと思います。前にも書きましたが、ご実家は肉に携る商いをされているので尚更旨い。 昨日も大盛りライス平らげました！ ごちそうさまでした ・佐賀牛サーロインステーキ定食 ・ハラミ ・中落ちカルビ ・タン(塩) 追加 このサーロインステーキの甘さは雌牛に違いない
焼きたて鶏料理と絶品ご飯で楽しむ昭和レトロなドライブイン体験
5、6年ぶりのドライブイン鳥。仕事で伊万里の日にお客さんというか仲間というか…まぁそんな奴と立ち寄りました笑 待ち時間少なくすんなりと入れました。 迷いましたが注文したのは鳥めし定食と単品で親鳥！やっぱり焼きも食べたい。親鳥がやっぱり好き！ネックもハラミも迷いますがやっぱり親！お客さんは鳥めし定食と人気no1の若鶏。 楽しみですね。前回は友達と夫婦で訪れて焼肉、鳥めし、唐揚げなどをシェアして食べました。懐かしいな… まずは鳥めしから出てきました。ここの鳥めし美味いですね！鳥の旨みがしっかり！！無茶苦茶すき！鳥スープも旨わ！ そして焼鳥コレも絶品！凄く美味かった 遅めの昼でそこまで並ばずに済んだのも有難い。 いやいややっぱり美味いわ。ご馳走様でした！
やき鳥一番 鳥めし二番
親どり & 名物「とりめし」ならぬ「やきめし」それと「地元野菜の季節サラダ」とノンアル麦酒 私の食歴の中で、常に若鶏より親鶏（廃鶏）の方がいい味をするものが多かった。 勿論全国で焼いて提供するお店は沢山ありますが、結局肉に旨味調味料を塗り込んであったりするので、本来の鶏肉の味とは異なる場合も多々あります。 こちらでは生のプレーンは鶏肉には全く味付けをしてないようです。おそらく塩もかかってない。 親どりの肉質は歯が悪い方には向かない極めた硬さ。 歯が丈夫な方のみ注文してください。 それと、塩胡椒でイケるかな？と思ってましたが、見積もり違いでした。ここではタレで食べたほうがおいしくいただけるかもしれません。 やきめしは昔ながらの昭和のらーめん屋で食べたあの味です。大好きな味。 注意※ ドライブイン鳥では「とりめし」の方が「やきめし」より有名なので、外観はソックリですが間違えないようお気をつけください。 チョット驚いたのは「地元野菜の季節サラダ」の外観があまりにもメニューの写真と違ったこと。 写真のトマトは一つも入っておらず、赤いのはパプリカの破片です。更にドレッシングの味が水菜のえぐ味で打ち消されて、葉っぱを食べている感覚で口に合いませんでした。 生の水菜のえぐ味はカットして水につけておけば少しは解消されると思うのですが、調理してる方はご自分で召し上がった事無いんだろうなぁ ごちそうさまでした
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