佐賀の焼肉 クリスマスディナー オススメ14店

佐賀牛の品質にこだわる店主が最高の佐賀牛を提供してくれます　 牛は雄より雌が旨いのは肉通の中では当たり前 たとえば松阪牛として出荷されるのは雌牛のみである そんな拘りを持つお店はなかなか存在しない 食べただけで性別がわかる　そんな舌の超えたお客さんに対応するだけ自信を持った品質の肉を常に仕入れているお店が此処にある 東京なら数倍の価格であろう素晴らしい品質の肉の数々 インスタで出会った店主と前もって注文を打ち合わせして伺いました どの店も同じですが良い肉が入るとお店より連絡があったりするのはよくある事　 私は素晴らしい品質を持つ佐賀牛推しでもあるので こだわりのある店主に期待を込めて訪問してきました 結果を先に言うと　marvelous！マーベラスです　 とにかく最高位品質のサシのは入り方BMS11(1〜12) (教えていただきました) ※BMS(ビーフマーブリングスタンダード) カラーBCS(ビーフカラースタンダード)も4ほどでバッチリ 大半の焼肉店でシャトーブリアンとして出されているお肉はただのヒレですが千里庵のシャトーブリアンは本物 ヒレ一本の中央より少し横の部位だけをシャトーブリアンと呼びます　このマーブリングの綺麗さは中々見ることができないもので10万円ほど料金を取るステーキハウスと同等若しくはこちらの方が品質が上です 別にヒレというメニューも注文しましたがどちらもおいしかった ミスジも東京の名店で食べるより遥かに旨かった 福岡糸島の『またいちの塩』 京都の青山椒　などもお肉に添えてありました タレは３種用意されてます ドリンクは 佐賀の名酒鍋島　山田錦 純米吟醸 新政No6 キリン一番搾り生　陶器グラス 赤ワイン　をいただきました これから通いたいと思うお店でした 現在佐賀で1番高品質な佐賀牛を扱うお店と断定します ここより良い肉をこの値段で出せる店は無いでしょう ご馳走様でした 奥様のお名前を店名に入れるなんて粋ですね！ 佐賀牛とは JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化されている

11:30では600円のハンバーグランチには間に合わず 次回の楽しみに！ 焼肉定食、しょうが焼き定食 とても美味しかった!

佐賀県小城市の焼肉森山さんで、 鉄板焼肉定食(1520円)ランチを堪能。 カルビ柔らか(^^) ２つのタレも良かったですし、、 塩と焼肉の相性もバッチリでした。更にドリンク付きで、この値段はリーズナブルでした。 #焼肉　#小城市

佐賀で極める、肉の芸術。大昌園で出会う「至福のサシ」 重厚なエントランスを抜け、運ばれてくる肉を目の前にした瞬間、そのクオリティの高さに言葉を失います。 そこにあるのは、単なる食事を超えた「肉の饗宴」です。 • 宝石のように輝く「極上肉の盛り合わせ」 見事なまでにきめ細やかなサシが入ったカルビやロース。網の上に乗せた瞬間、上質な脂が弾ける音と共に、芳醇な香りが立ち込めます。口に運べば、噛む必要がないほどに解ける柔らかさ。肉本来の力強い旨味と、体温で溶け出す脂の甘みが混ざり合い、官能的なまでの美味しさが広がります。 • 鮮度が支える「珠玉の一皿」 お肉の鮮度はもちろん、ユッケや生もの系のクオリティも抜群です。輝くようなツヤを放つ肉を、こだわりのタレや卵黄と絡めていただく贅沢。老舗だからこそ成し得る徹底した品質管理が、一口ごとの安心感と深い感動を約束してくれます。 • 彩りと満足を添える「サイドメニュー」 大昌園の魅力は肉だけではありません。シャキシャキとした食感と絶妙な浸かり具合のキムチ、そして見た目にも鮮やかなサラダ。お肉の合間に挟む一皿一皿が、メインの旨味をさらに引き立て、コースとしての完成度を極限まで高めています。 洗練された接客と、落ち着きのある個室空間。 特別な日の会食や、自分への最高のご褒美にふさわしい、『大昌園』ならではの揺るぎない品格を感じる夜でした。 #大昌園 #大昌園佐賀兵庫店 #佐賀グルメ #佐賀焼肉 #佐賀ディナー #九州産和牛 #肉スタグラム #極上カルビ #和牛ユッケ #老舗の味 #焼肉の聖地 #自分へのご褒美 #旅の記録 #美食家と繋がりたい

佐賀牛オーダーはマスト！とってもおいしくいただきました。最後にデザートのサービスもあり大満足。 #食欲の秋

日替わりランチです。 豚肉のプルコギ！ 春雨巻きもついてて、なんと540円！男ランチ！ コスパ、グッ！ガッツリいきましょーーー！

まず牛タンから食べ始めたが、とても美味しく、その後に頼んだメニューもどれも美味しかったです。 内観にも高級感があり、週末の夕方の満足度を高めてくれました。

鏡山にドライブに行ってランチに寄らせていただきました。 上場亭定食をいただきました。 1260円とリーズナブルでボリュームたっぷり。お肉を満喫できる内容で大満足でした。次は焼肉も食べてみたいですねぇ。 # #落ち着く雰囲気 #リピート決定

タンが食べたくなったら、必ずここへ！ 薄すぎず、厚すぎず…ちょうど美味しい厚さでスライスされたタンは食感・味共々最高ですヾ(≧▽≦)ﾉ こんな美味しいタンが１人前千円ちょっとで食べられるなんて幸せすぎます(°Д°)‼‼(写真は４人前)『ネギキムチ』と一緒に食べるのがオススメです(o^∀^o)♪ #クリスマス

伊万里駅から少し離れた郊外にある伊万里牛専門の焼肉店で市内にある伊万里牛ステーキ店の姉妹店。 特上ロース、カルビ、ハラミ、ホルモンをオーダー。 肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、肉色は鮮やかで脂肪の質も抜群で、甘みと風味がたっぷりあり、美味しい。 最近、脂身の比較的少ない熟成肉にハマっていたがサシの入った黒毛和牛の良さを再認識させてもらった。 直営牧場から成熟した伊万里牛を供給しているのでリーズナブル。 一番良い肉を頼み、ビール、ワインを飲んで1人5000円ほどという安さはかなり魅力。 東京で食べれば軽く2〜3倍はするだろう。 お店も静かで良い肉を落ち着いて食べれる。 弱点といえば郊外なのでハンドルキーパーかタクシーが必要ということかな。

以前は近所に住んでたのでしょっちゅう通ってたんですが、久しぶりの訪問 ここのお肉は安定的に熟成されていて、クオリティとして間違いないのに加えて、タレが超自分好み 以前グルメなフランス人連れてったら絶賛してたし ご兄弟でやっていて、ステーキの明月館もあったんですが、そっちはどうなったかなぁ

2022.10.15 ランチは、肉❗️ 佐賀産和牛ハラミ定食（1,485円)を注文❗️ ハラミだけと思いきや違った！

全室個室 テレビ付きなので 落ち着いて...ゆっくりとお食事が出来ました◎佐賀牛を堪能！！また行きたいな～と思うお店です ^ - ^ デザートも豊富でした✨