更新日：2025年02月28日
佐賀牛の品質にこだわる店主が最高の佐賀牛を提供してくれます 牛は雄より雌が旨いのは肉通の中では当たり前 たとえば松阪牛として出荷されるのは雌牛のみである そんな拘りを持つお店はなかなか存在しない 食べただけで性別がわかる そんな舌の超えたお客さんに対応するだけ自信を持った品質の肉を常に仕入れているお店が此処にある 東京なら数倍の価格であろう素晴らしい品質の肉の数々 インスタで出会った店主と前もって注文を打ち合わせして伺いました どの店も同じですが良い肉が入るとお店より連絡があったりするのはよくある事 私は素晴らしい品質を持つ佐賀牛推しでもあるので こだわりのある店主に期待を込めて訪問してきました 結果を先に言うと marvelous！マーベラスです とにかく最高位品質のサシのは入り方BMS11(1〜12) (教えていただきました) ※BMS(ビーフマーブリングスタンダード) カラーBCS(ビーフカラースタンダード)も4ほどでバッチリ 大半の焼肉店でシャトーブリアンとして出されているお肉はただのヒレですが千里庵のシャトーブリアンは本物 ヒレ一本の中央より少し横の部位だけをシャトーブリアンと呼びます このマーブリングの綺麗さは中々見ることができないもので10万円ほど料金を取るステーキハウスと同等若しくはこちらの方が品質が上です 別にヒレというメニューも注文しましたがどちらもおいしかった ミスジも東京の名店で食べるより遥かに旨かった 福岡糸島の『またいちの塩』 京都の青山椒 などもお肉に添えてありました タレは３種用意されてます ドリンクは 佐賀の名酒鍋島 山田錦 純米吟醸 新政No6 キリン一番搾り生 陶器グラス 赤ワイン をいただきました これから通いたいと思うお店でした 現在佐賀で1番高品質な佐賀牛を扱うお店と断定します ここより良い肉をこの値段で出せる店は無いでしょう ご馳走様でした 奥様のお名前を店名に入れるなんて粋ですね！ 佐賀牛とは JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化されている
コスパと美味しさに満ちた定食店
11:30では600円のハンバーグランチには間に合わず 次回の楽しみに！ 焼肉定食、しょうが焼き定食 とても美味しかった!
直営牧場の厳選肉とたっぷりボリュームを堪能できる焼肉ランチ
佐賀県小城市の焼肉森山さんで、 鉄板焼肉定食(1520円)ランチを堪能。 カルビ柔らか(^^) ２つのタレも良かったですし、、 塩と焼肉の相性もバッチリでした。更にドリンク付きで、この値段はリーズナブルでした。 #焼肉 #小城市
佐賀牛の旨みと上質な雰囲気に浸る、とろける焼肉体験
こんにちは、佐賀！ずーっと気になってい大昌園でランチして参りました。立派な店構えに圧倒されながらも、素晴らしい接客、そしてお肉たちにお迎え頂き、大満足でした。 この日は大昌園ロース(1170円)と上ハラミ(1980円)、薄切り上ロース(1690円)を、大根と蒸し鶏のサラダ(625円)とたまごスープ(400円)、そしてライス(中300円、小260円)で迎え撃ちました。 甘辛いタレを身にまとったトロけるお肉で白飯を包めば、それはもう最強です。家族連れが多く、デザートも充実しているので記念日ディナー利用にも良さそうです。 ご馳走さまでした。幸せな時間をありがとうございます♪ #佐賀んグルメ #佐賀牛 #佐賀さいこう #佐賀牛焼肉
全室個室完備！「佐賀牛」「佐賀県産和牛」をじっくり堪能いただける焼肉店★
佐賀牛オーダーはマスト！とってもおいしくいただきました。最後にデザートのサービスもあり大満足。 #食欲の秋
唐津にある、炭火で焼いた美味しい肉を堪能できる焼肉店
日替わりランチです。 豚肉のプルコギ！ 春雨巻きもついてて、なんと540円！男ランチ！ コスパ、グッ！ガッツリいきましょーーー！
高級感漂う店内で贅沢な美味しさを楽しめる焼肉店
まず牛タンから食べ始めたが、とても美味しく、その後に頼んだメニューもどれも美味しかったです。 内観にも高級感があり、週末の夕方の満足度を高めてくれました。
浜崎駅付近の焼肉のお店
鏡山にドライブに行ってランチに寄らせていただきました。 上場亭定食をいただきました。 1260円とリーズナブルでボリュームたっぷり。お肉を満喫できる内容で大満足でした。次は焼肉も食べてみたいですねぇ。 # #落ち着く雰囲気 #リピート決定
肉厚で適度な脂がクセになる伊万里牛が出てくる焼肉屋さん
久しぶりにとらたま！！もうどのお肉も最高！ねぎ塩牛タン,タン先・タン元,ムンチサラダとキムチヽ(´▽`)/ ねぎは溢さないよう片面焼きかな？と思ったけどひっくり返してもネギほぼこぼれず食べることが出来ました！いいお肉をたくさん食べてとても満足した日でした！ #炭焼き #ジューシー #お肉の質が高い #良質なお肉 #駐車場あり #贅沢にご褒美ディナー
焼肉ランチならココ！自社牧場で飼育された牛肉を提供する焼肉屋さん
伊万里駅から少し離れた郊外にある伊万里牛専門の焼肉店で市内にある伊万里牛ステーキ店の姉妹店。 特上ロース、カルビ、ハラミ、ホルモンをオーダー。 肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、肉色は鮮やかで脂肪の質も抜群で、甘みと風味がたっぷりあり、美味しい。 最近、脂身の比較的少ない熟成肉にハマっていたがサシの入った黒毛和牛の良さを再認識させてもらった。 直営牧場から成熟した伊万里牛を供給しているのでリーズナブル。 一番良い肉を頼み、ビール、ワインを飲んで1人5000円ほどという安さはかなり魅力。 東京で食べれば軽く2〜3倍はするだろう。 お店も静かで良い肉を落ち着いて食べれる。 弱点といえば郊外なのでハンドルキーパーかタクシーが必要ということかな。
一口で感動する美味しさが楽しめるお店
以前は近所に住んでたのでしょっちゅう通ってたんですが、久しぶりの訪問 ここのお肉は安定的に熟成されていて、クオリティとして間違いないのに加えて、タレが超自分好み 以前グルメなフランス人連れてったら絶賛してたし ご兄弟でやっていて、ステーキの明月館もあったんですが、そっちはどうなったかなぁ
2022.10.15 ランチは、肉❗️ 佐賀産和牛ハラミ定食（1,485円)を注文❗️ ハラミだけと思いきや違った！
黒毛和牛の最高峰”唐津産 佐賀牛”専門店！ほっぺたが落ちるお肉をどうぞ♪
全室個室 テレビ付きなので 落ち着いて...ゆっくりとお食事が出来ました◎佐賀牛を堪能！！また行きたいな～と思うお店です ^ - ^ デザートも豊富でした✨
県外からも訪れる!口コミで話題の“佐賀牛専門店“でA5ランクの上質な焼肉を
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