ちょっと贅沢。佐賀の人気かに料理8選

今日は佐賀県太良町の東洋荘に行って来ました 　やっぱり美味しい‼️ ゆでカニ唐揚げカニ等大満足でした 更に刺身等大満足の食事でした 　今日も美味しい食事で大満足でした

又きてしまった　佐賀県の太良町にカニを食べに来た　今年3度目訪問です 　わたりカニのコース料理最高です‼️ 　私はわたりかカニに目がなく特に茹でわたりかに‼️カニシュウマイ‼️カニの味噌汁‼️カニ雑炊等最高でお腹一杯になり大満足でした 　今日も美味しい食事で大満足で再び又来たいと思います

202212.13 還暦の祝いに訪問しました♪ 食べるのに忙しくて、写真が少ないです( ・∇・) 蟹も美味しいが 最後の〆の蟹雑炊も絶品でした♪ 朝日を眺めながらの展望露天風呂も最高だと思いますが、予約制で予約取れずに残念でした ( ・∇・) ご馳走さまでした^ ^ #蟹 #露天風呂

こんにちは、佐賀‼︎ 竹崎といえばカニ？のイメージですが、カニが美味しいのは秋口。冬場のおすすめは牡蠣‼︎という事で、生牡蠣と焼き牡蠣(絶品トロけるチーズトッピング)、そしてカキフライを頂きました。 諦めが悪く、カニ飯御膳も頂きましたが、やはりお店の方が仰るように、牡蠣の方が断然安くて美味しかったです。外海とは違いとろりとした穏やかな有明海育ちの牡蠣は、貝柱が大きいのに柔らかく、コクがあります。生は言うまでもなく、焼きも、注文が入ってから牡蠣を割って衣をつけるカキフライも美味しくて、ペロリと平らげてしまいました。火を入れると旨みが凝縮されますね。 お店特製の牡蠣のオイル漬けは至高の味でした。瓶詰めにして持って帰りたいくらいです。 蟹づくしコースは9月がオススメだそうなので、また伺います。 ご馳走さまでした‼︎ #佐賀ランチ #竹崎の牡蠣 #竹崎城の目の前

九州旅行2日目のランチは、こちらで牡蠣の炙り焼きと大粒の牡蠣フライを頂きました。 ドライブ途中の為、禁酒が辛かった。

佐賀では有名ですが、初めて、竹崎カニを食べようと、伺いました。 カニづくしと牡蠣フライを頂きましたが カニは一人前で、３匹もついてました。 お腹いっぱいです。

私の大学卒業と専門学校の入学のお祝いを友達をしてくれた✨　 太良の✨お食事処　海望✨ 蟹のちゃんぽんが食べたいなぁ って 言ったら、良いよ⤴︎⤴︎ って❣️ 12時前には到着 海が見える席に案内され 蟹ちゃんぽんと蟹茶碗蒸しを注文 ちゃんぽんの、上に蟹さんが ちゃんぽんから先に食べて下さい って、のびちゃうからね たぶん、ちゃんぽんを作った上に 茹でた蟹をのせてある スープに、蟹の風味が無いのが残念 蟹茶碗蒸しの方が、出汁が出て美味しかった

佐賀県藤津郡太良町大浦〜有明海に面したエリアに位置します。 今回は「蟹三昧」な食事にウッドデッキに広々檜の露天風呂付デザイナーズルームに宿泊しました。 リニューアルされた客室は和のモダンテイスト！広々海側に面したベッドに寛ぎスペース！何と言っても有明海を一望できる露天風呂は圧巻〜海辺のプチリゾート＆オーベルジュですね。 到着するとロビーラウンジにてウエルカム抹茶と温かいおしぼりでお出迎えしてくれますよー接遇おもてなし感も寄り添うような感じで好感触でした！一通りの館内や部屋の説明を受けて食事までの時間は2人だけで楽しむ露天風呂にて温泉を満喫ですね〜PRIVATEを重視した快適空間は最高極みだ。 食事は部屋食でなく同じ２Fフロアーの個室ルームにて！頂いたのは「贅沢蟹三昧プラン」です。 「竹崎かに」をふんだんに使用した蟹コース〜は蟹好きには堪らないですね・・・冬のシーズンは「メス蟹」が美味しいそうです！特徴としては甲は横長の菱形で大きいものになると甲幅が３０センチになるものもあるそうです〜有明海の広大な干潟に棲む栄養たっぷりのプランクトンを食べているため他の蟹よりも蟹身が「甘い」とのこと・・・食べる前から至極な気分を満喫できるわ〜 料理は「竹崎カニ」をメインに有明海で水揚げされる旬の魚介類を使った料理の数々ですね〜 先ずは「生の芝海老」から〜その場で湯がいて頂きます！直ぐ真っ赤に色が変わり新鮮な味わい。 そして「蟹刺身＆スズキ刺身」盛合せです！目の前の「蟹刺身」に夢中で食らいつく「甘い」蟹の身が最高に美味しいわーコレは小ぶりな「オス」のようです！スズキ刺身は鮮度の良さを感じるね。 「竹崎かに」の茹で→コレはサイズからして甲羅と足の長さを合わせると３０センチ弱くらいです。 女性スタッフが丁寧に手際よく捌いてくれるので・・・ココは任せた方が良いですね！食べやすいサイズに切り分けて貰えるので助かります〜1番美味しい「蟹味噌と蟹身」にガブリつくと美味しいわ〜贅沢の極み！夢中に無言となり蟹と向き合いながら「白ワイン」や「銘酒／東一」でマリアージュさせるよーコレまた最高です。 立て続けに「竹崎カニの焼き」→先程の女性スタッフの蟹捌きを手本に中心から二つに折り真っ白な蟹身を食してみると茹でと違って濃厚な味わいで甘さがさらに引き立つような秀逸な逸品ですね〜日本酒東一とチビチビとが更に美味しさを引き立てる。 他の料理は「ムツゴロウの甘露煮」「車海老焼き」「カキフライ」「アラカブ煮付け」「茶碗蒸し」などなど・・・「ムツゴロウ」はあまり食した事なかったのでどんなものかと思いながら食しましたが骨が多いの固いところがヤケに口の中で暴れてイマイチのようでした！「カキフライ」はお昼に牡蠣小屋で天然牡蠣を食してきていたので感動はありませんでしたね〜「蟹の天ぷら」じゃないんだね！！ シメは「カニ雑炊」→ほのかにカニ出汁が香ってました・・・もっとがっつり蟹を期待しましたが〜 最後はデザートでした。 部屋に戻ると雪がチラホラと降り出し露天風呂は雪景色！とラッキーなタイミング〜雪の日に露天風呂に入れる極みは最高ですねーそして夜中には満天の星空が・・・オリオン座に北斗七星とね！！朝は朝日を期待しましたが雲に覆われて少し残念だったけど幻想的な光景にまた来たいと思いました。 朝食は朝食会場１Fにて〜ココでも「蟹味噌汁」からサワラの味噌漬けなど美味しく頂けました。 記念日や大切な人と立ち寄りたい旅館でした〜またの機会に！！ ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆