更新日:2025年12月31日
新鮮なイカと天ぷらが味わえる海鮮料理店
呼子のイカ、噂に違わず、透明ピカピカで食感コリコリ、甘さがたまらない。活き造りもいいけど、あとづくりで残ったゲソなどを天ぷらにしたのがまた弾力すごくて感動。 年末に予約なしで突っ込んで2時間待ちで、待ってる間に売店のお菓子とか食べちゃったけど、それでも良かった! 漁で獲る時から人の手に一切触れさせず、抜群の鮮度で提供というこだわりで呼子というブランドを確立させててすごい。 前後寄り道は旅日記参照 https://note.com/ito_yama/n/n851d8edced11
新鮮な魚介と心温まる接客が自慢の和食処
佐賀の地酒とイカ刺し、握り、オコゼの唐揚げ、佐賀牛焼きシャブなどを堪能。イカ刺しはゲソは食べずに揚げてもらいましょう。
絶景の景色も最高、イカが自慢の海鮮料理屋
呼子の朝市のあといかを目指して。 会社の転勤族が呼子に行きたいイカ食べたいと連呼するのでツアーを計画。早朝から福岡出発し朝市満喫してかべしまさんへ。いつもは違うとこに行くのですがせっかくなら景色良さそうなここを予約。予約しといてよかった~、お店に着いたら大行列 おばせコースをオーダー。いか刺しを後で天ぷらにもしてくれるので2度美味しい。いかはもちろん透明感ありまだ動いてる。ごめんよ~と言いながらもパクパクたべちゃいました。そして天ぷらはカレー塩でいただきました。茶碗蒸しが餡掛けでこの日は風が強く肌寒く感じていたので温かくて嬉しい。 呼子を満喫してもらいたかったのですが風が強く七ツ釜の遊覧船に乗れなかったのが残念でしたが朝市といかは大満足してもらえたのでツアーは大成功でした。 #いか刺綺麗
新鮮なイカと多彩な海鮮が自慢の満足御膳
唐津市の『漁師村』 いか活き造り御膳 いか活き造り小鉢いかシュウマイイカの後造り(天ぷら・塩焼き・刺身のいずれか) 茶碗蒸し味噌汁ご飯漬物デザート なかなか魚、イカ美味しい
新鮮魚介を昼から楽しめる、地元自慢の海鮮酒場
佐賀の夜は、まさに「海の宝箱」をひっくり返したような贅沢ディナー! 「いけす海幸」さんで、旬の味覚をフルコースで堪能してきました。 一番の衝撃は、なんといってもお造り! 「活き造り」という名前の通り、運ばれてきたお魚の口がまだパクパク動いていて…… その鮮度の高さに本当に驚きました。 身の引き締まり方が全然違います! そして、待ちに待った「呼子のイカ」。 この透き通った美しさは、本場でしか味わえない贅沢。甘くてコリコリの食感を楽しんだ後は、後造りの「ゲソ天ぷら」に。サクサクの衣と柔らかい身がたまらなくて、二度美味しいのが幸せすぎます さらに、とろけるような「佐賀牛」に、旨みが凝縮された「伊勢海老」まで……。 佐賀の「美味いもん」をこれでもか!というほど味わい尽くした、最高の夜でした #いけす海幸 #佐賀グルメ #佐賀ディナー #呼子のイカ #イカの活き造り #佐賀牛 #伊勢海老 #活き造り #鮮度抜群 #ゲソ天 #九州グルメ #食い倒れ #自分へのご褒美
有明海沿岸で味わう、地元自慢の竹崎ガニ
地元長崎でカニを食べるなら長崎の諫早から佐賀の太良町の有明海沿岸でとれる竹崎ガニがだろ!という事で初めて食べました。 小ぶりの渡りガニなのでそんなに期待してませんでしたが美味かった、でももう少し可食部が欲しい
鯨の盛合わせや有田鶏のもつの照り焼きが最高に美味しい海鮮居酒屋
伊万里あたりでもいかが食べられるんですよね~ あと、なんかの活き造りも頼んで、すごい美味しかったんですけど、なんだったかな いさきだったような… それとこのへんのご豆腐と馬肉の刺身で、店名どおりごっつお三昧
《個室でゆったり》鮮度抜群‼︎魚介料理×を厳選された地酒を堪能 贅沢コース料理◎
今日は企業交流会の飲み会で魚平さんに行きました。 40名以上の宴会で貸し切りに。 残念ながら活イカは出ませんでしたが、飲み放題で、お造り、鰻、あさり汁、海老の茶碗蒸し、煮魚、ローストビーフ、ジャジャ麺、デザートなどが出されました 現金払いで6000円 ご馳走さまでした
新鮮ウニと選べる小鉢の贅沢海鮮ランチ体験
生うに丼定食 ¥2950 うに丼ののぼりに目を奪われ 吸い込まれるように『おるごーる』へ 小鉢は10種類程の中から2品選べます (昔は惣菜取り放題だったような) 揚げ出し豆腐と茄子をチョイス このナスが味がしみしみでうまいー 板でどーんと来ました! 北海道産の生うに! 何も頑張ってないのに こんなん食べていいの? そのままで、あまーい♪ 醤油をちょん、わさびをちょん 青じそちょん、ごはんと、海苔とごはんと、 どんな食べ方してもまだまだうにがあるよ(泣)
玉島川の清流でとれる川魚・摘草料理を唐津焼の器で提供する和食店
天保九年創業飴源さん。今年発行が予定されてるミシュラン福岡・佐賀版で星の獲得が見込まれるところ。 唐津焼の大皿に盛られたツガ二(モクズガニ、上海蟹のような蟹 みそが美味しい)や、飴で焼いた鮎や鰻が絶品。摘草料理も堪能できるので、とにかく一度足を運ばれることをお勧めします!
地物の幸にひと手間かけてある料理が並ぶ、鮑やウニが好評の海鮮料理店
三重丼!ウニ、イクラ、アワビがのっています。以前のメニューにはなかったのでしょうか。最近は特にウニの値段が高騰しており、やむ無くウニを減らしていると店内に告知されているので、もしかしたらウニを減らしてイクラを入れて出来た丼かもと想像しながら、頂きました。アワビの肝も美味しく、すぐに無くなってしまいました。天ぷらは大葉でアワビを巻いて揚げられています。丼もそうですが、天ぷらもアワビが柔らかく美味しかったです。アワビに対して、もう少し大葉が小さいバランスだったら嬉しかったです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #鏡山ドライブ #ウニ高騰 #あわび料理専門店
有明海と雲仙普賢岳を眺めながら、いろりで炭火焼きする牡蠣を堪能
糸島のカキ小屋は有名ですが、カキ小屋発祥の地は佐賀県太良町だとか。今日は会社の同僚と蟹御殿 オレたちのカキ焼家に行きました。 カキ焼家は個室タイプで目の前に有明海と雲仙岳が見えます。当日生憎の雪模様で震えながらの竹崎蟹と蠣を頬張りました まずいけずから、生きた竹崎蟹、ヒオキ貝、サザエ等をとり、会計を済ませ個室タイプの炭火がたかれた焼家へ。 蟹はさすがに店の人が洗ってホイルに包んで食べ方を教えてくれました。蠣は醤油、ポン酢、チーズ、イタリアンソースとなんでもあり。 竹崎蟹は味噌が濃厚で旨くしゃぶりつきました。蠣もそれからヒオキ貝。これは初めてでしたがプリプリで旨い。 ジャガバターや肉厚の椎茸も旨く焼きを楽しめました 糸島のカキ小屋と違ってサイドメニューはおむすびぐらいで、調味料は持参がよいです。 現金払いで3500円程度 御馳走様でした。
天然の地魚にこだわりつつ、海鮮以外のメニューも美味しいお店
宴会コースでした。イカのお造りは姿で出てきて、ゲソ、エンペラは後から天ぷらと塩焼きに。甘くてコリコリでうまい。レモン汁かけると蠢く生きの良さ。ゲソを刺身で食べると吸盤に吸い付かれます。鯨、鰻なども出てきて色々うまい。
新鮮なイカの活け造りが人気、唐津の魚介料理のお店
平日正午前、仕事の途中でランチ利用。 駐車場は、ほぼ満車状態。 お得なランチの噂で、前々から気になっていたお店です。 私は、「寿しランチ定食」1,100円。 同僚は、「アジフライ定食」1,000円。 とにかくボリュームが凄くて、お腹いっぱい!ここまでとは予想してなくて、驚きでした。 アジフライ定食も、アジフライが4尾も乗ってて、すごいボリューム。 かなり満足なランチでした!
魚料理が美味しい!唐津市肥前町の役所そばのお店
お昼は3人で灯庵さんへ。気持ちの良い笑顔で迎えてくれます。私はおまかせにぎり。ふぐの食感がたまりません!カワハギにスジを入れ檸檬をかけてある握りの口福感!シラスも旬ですね。刺身定食もいいかんじ。ネギトロ丼も美味しそうです。小鉢も気合いが入ってます!幸せな昼でした ^ ^
新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる、心あたたまるおもてなしの宿
美味しいイカが食べたくなり奥様と予約し来館しました 15年前に一度こちらにお世話になりましたが再訪です やはりなんと言っても夕食❤️ イカの姿作り、伊勢海老、刺し盛り、煮付け、小鉢などなどどれ取っても美味しく、イカゲソは最後に天ぷらしてくださりサクサク❤️ 伊勢海老の頭は、次の日朝食のお味噌汁で頂きました♪ 朝食も朝から品数多く大満足です♪ 特に鯵のみりん干しとイカしゅうまいは美味しかった 朝食を取り終えて呼子の朝市でお土産探し お世話になりました♪ ご馳走様でした✨
佐賀玄界灘の美味しい海産物と佐賀牛あぶり焼が名物の海鮮料理屋さん
知り合いから勧められて、初めて行って来ました。 聞いてはいたものの、普通のお店では出てこない物だかりで、料理は¥5000で飲み放題です。赤字にならないんですか?ってお聞きしたくらいです。料理は美味しいし、お店の方は気さくで、料理に対する心意気が充分に伝わって来ました。ほろ酔い気分で大満足でお店を後にしました。
佐賀市、佐賀駅付近の海鮮料理のお店
歴史ある活魚料理の名店 落ち着いた座敷でゆったりと食事ができるため 接待に使う方が多い 生簀にはイカ 鯵 鯖などが泳ぎ 刺身にするとコリコリの刺身が味わえる 有明海の珍味もあります 予約しないで行くと入れないことが多い 少ないがカウンター席もあり 全80席 #要予約 #活魚料理 #佐賀グルメ
シックで落ち着いた店構え。玄海産の海鮮、地元日本酒が味わえるお店
こんばんは、佐賀! バルーンフェスタの夜間係留やドローンショーを楽しみ、冷えた体におでんが必要だったので、こちらに。1週間で3度目の来店でしたが、運良くカウンター席に座れました。 染み染みのおでんのまえに、お刺身やポテサラ、カキフライや皮はカリッカリなのにジュシーなチキンをいただきました。もちろん、佐賀の日本酒(この日は万齢と東鶴)も堪能。 店内のテレビで、昼間見られなかった米大リーグのワールドシリーズ(WS)第7戦の再放送を観ながら、結果は分かっていても、勝利が決まった瞬間に満員の店内がひとつになって大拍手。佐賀酒の盃を交わして佐賀の夜は更けて行くのでした。 こんなに食べて、飲んでもやはり、1人5,000円くらい。来週もまた通ってしまいそうです。ご馳走さまでした! #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #佐賀グルメ #おでん #海鮮 #ハンバーグ
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