佐賀のジビエの人気店【穴場あり】

地元のお友達と一緒に伺いました。 グリル？ダイニング？ お店の看板には、ブレーメンの音楽隊のイラストがある。 ？？？ ブレーメンの音楽隊は、確かロバ・犬・ネコ・鶏だったね(ｰ ｰ;)。 こちらのイラストは、鹿・豚・鶏になっているから、肉料理のお店かな？ 落ち着いた空間。 おしゃれな雰囲気。 間違いなく女子好みのお店ですd(^_^o)。 お通しで出てきたのは、ひよこ豆のカレーとバーニャカウダ。 どちらもお酒のアテにもってこい！ ひよこ豆のんのんカレーが好みでした。 まずは前菜盛り合わせ1300円をお願いします。 キッシュ・生ハム・ピクルス？・すじの煮こごり？、ちょっと料理名は覚えきれなかったですが、どれもあっさり戴け、ビールや白ワインによく合うと思います。 お次のオーダーはお酒がすすむシーザーサラダ880円。 どんなシーザーサラダが出てくるかと不安と期待が行ったり来たり。 これがシーザーサラダ？って感じで焼き野菜とベーコンのチーズがけが出てきました。 さすがグリル！(◎_◎;)。 サラダも焼いてるんだねd(^_^o)。 キャベツ・スナップエンドウ・レンコン・さつまいもにベーコンが乗っかってます。 野菜は焼くと甘みが出て、チーズの塩味と相性がいいね。 なるほど、これがお酒をすすめるのか！ 特にさつまいもは甘くてホクホク、とっても美味しい。 さてと、お楽しみの熟成肉、頼んじゃおう（＾Ｏ＾☆♪。 お肉はプロックで切り分けてあるので、大きさが黒板に書かれてますよd(^_^o)。 結構食べてるし、2人で取り分けるなら、230gぐらいがいいかな？ もも肉かサーロインって聞かれたら、今日とサーロインの気分だね〜！ 来た来た、来たよサーロイン(^○^)。 切り分けて下さってるんですね。 中はレアだよ。 めちゃ、美味しそーー！ 熟成肉の味わいは、上品です。 我ら庶民の口には理解できましぇ〜んT^T。 でも、柔らかく繊細な味です。 もっと、ギットギトの方がおいらにはお似合いなんだよね？ 間違いなく美味しいんですが、口がついていきませんでした。 佐賀の夜は更け、静かな町並みが打って変わって賑やかに。 今宵はどこに行きましょう(＾ｰ^)ノ。 ご馳走様でした（^人^）☆彡。