福岡のジビエの人気10店【穴場あり】

【秘密にしたい隠れ家】コスパ最高！絶品お肉とワインに酔いしれる、本格ジビエ専門ビストロ 看板の灯りを頼りに扉を開けると、そこはお肉とワイン好きにはたまらない大人の隠れ家！今回は「Nico Appartement（ニコ アパルトマン）」さんで、大満足のジビエコースを堪能してきました✨ スタートの「自家製フランスパン」は毎朝シェフが焼き上げているそうで、モチモチふわふわ！続く「シェフのおまかせ前菜5点盛り」は、テーブルに運ばれてきた瞬間に歓声が上がるほどのボリューム感。パテやテリーヌなど、日替わりのおすすめが詰まっていてインパクト大です そして、絶対に食べてほしいのが人気No.1の「蝦夷鹿もも肉のタルタル」！美しい赤身肉は臭みが全くなく、野生肉の濃厚な旨味だけがギュッと凝縮されていて、一口食べた瞬間に感動…！が無限に進みます。 爽やかな木苺ドレッシングの「シャキシャキ葉野菜サラダ」を挟み、お次はドカンと大きな「本日のジビエソーセージ＆フライドポテト」。ナイフを入れると肉汁が溢れ出す肉肉しいジューシーなソーセージと、サクサクのポテトの組み合わせは反則級の美味しさ「白いんげん豆と自家製猪ハム煮」も、旨味をたっぷり吸い込んだホクホクのお豆が最高のおつまみになります。 メインの「本日の焼きジビエ2種盛り合わせ」は、絶妙な火入れによる美しいロゼ色！ジビエならではの力強いお肉の味わいをダイレクトに楽しめる、まさに直球勝負の一皿でした本日の〆で登場したアツアツの「ドリア」も、最後までお酒が進むしっかりとしたテイストで大満足 今回は4人でお伺いしたのですが、「4人以上でワインボトル1本プレゼント」という神クーポンを利用させていただき、さらにお得に楽しめちゃいました！これだけ本格的で手間暇かかったジビエ料理のフルコースを堪能できて、このお値段は控えめに言って【コスパ最高】すぎます ジビエ初心者の方でも絶対に美味しく食べられるお店！黒板にもある通り、お一人様でもふらっと寄りやすい温かい雰囲気も魅力的です。ここは確実に再訪決定のマイベストレストランになりました #nicoappartement #ニコアパルトマン #ジビエ料理 #ジビエビストロ #ビストロディナー #コスパ最高 #ワイン好きと繋がりたい #肉スタグラム #隠れ家ビストロ #絶品グルメ #お肉大好き #グルメ女子 #グルメ巡り #リピート決定 #ワインに合う料理 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ PR・お仕事のご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

近所のコスパ最高なジビエのお店。 ウィスキーに合うお肉たちと戯れました✨ #ひととおりメニュー #猪のいぶりがっこ #ヒグマ #鹿 #雉

こんばんは、博多！　このところ、すっかり博多づいていますが、この日は会社の上司に天神に連れて来てもらいました。 佐賀では食べられないイタリアンがフレンチ、おしゃれなお店〜をリクエストしたら、まだオープン間もないこちらに。古民家を改装して、山小屋風の雰囲気です。炭火焼きで色々焼いてくださいます。これって、私の好きなニコチェルシー系？ 突き出しはモナカに入ったパテ？これは神楽坂のシャ豚ブリアンでも同様の演出がありました。大好きです、こういうの。 前菜には、あまおう苺とマスカルポーネチーズと生ハムのカプレーゼを頂戴しました。そうそう、こういうのが食べたかったのです！甘い苺と生ハムの微かな塩気が素敵です。 メインのお肉(イノシシ)に行く前に、自家製のソーセージやサザエの香草ガーリックバター焼き、ジャンボシイタケ、アスパラを焼いていただきました。自家製ソーセージは、肉汁と独特の歯応えがクセになる味です。美味しい‼︎ どれもいい焼き加減でテンポ良く出てくるので、おしゃべりに夢中になっている間にテーブルがいっぱいになってしまいました。 生ビールからグラスワインに切り替えて、メインのお肉に突入。脂身が柔らかく、お肉もしっとりとしていて、イノシシというよりは、イベリコ豚やマンガリッツァに近いかも。 デザートはバスクチーズケーキ。盛り付けも手を抜かない職人のこだわりが伝わってきます。 天神はまるで中目黒のような雰囲気で、おしゃれで美味しそうなお店が沢山おりました。色々と探索してみたい街です。 ご馳走さまでした！特急で佐賀に帰りまーす！ #天神ディナー #炭火焼き #ジビエ

ジビエ料理が楽しめるお店です。 オーナー自ら狩猟をされています。 お祭りに出店されていたので、猪ソーセージドックをいただきました。 臭みなどなく処理がしっかりしている証拠ですね。

先日、記念日に利用いたしました。ご夫婦で営まれているステキなお店でした。 コースメニューも見ても味わってもとても楽しめ、繊細なフレンチコースをいただきました♪ ペアリングワインもどれも食事と大変相性が良く、美味しくいただけました。記念日だったので最後のスイーツではプレートまで用意いただき連れも大変満足でした。以前やっていた料理教室も再開されましたら是非参加したく思います。

時間もスパイスになる、荒江のジビエカレー Facebookを見ていると、荒江交差点近くにカレー店がオープンしたとの書き込みを発見。 これは行ってみないと、と思いお昼に訪問してみることに。 駐車場は店前に2台分あり、ちょうど1台空いていましたのでそこに車を止めて店内へ。 店内はテーブル席のみで、ボックス席もあります。空いていたテーブル席に案内され、メニューを拝見……と言っても、メニューは一択。カレーのみです。大盛りなどもなく、オーダーを伝える必要もありません。 すると大将がこちらへ来られ、「少々お時間がかかりますがよろしいでしょうか」とのこと。 まだ時間には余裕があったのでお願いすると、「ターメリックライスが炊き上がるまで40分ほどかかります」とのお話。さすがにそこまでは待てないかなと思っていると、「白ご飯ならすぐに提供できます」とのことでしたので、白ご飯をお願いすることにしました。 しばらくすると、まずはサラダと温泉玉子、そしてガリが運ばれてきます。 スプラウトサラダには自家製ドレッシングがかかっており、とても食べやすく美味しい。温泉玉子は「辛かったら混ぜて食べてください」とのこと。ガリは自家製で、新生姜を漬けたものだそうで、口直しにどうぞとのことでした。 サラダを食べ終え、しばらくしてから本命のカレーが登場。 スパイスの香りがふわっと立ち上がります。まずは一口。スパイスはしっかり効いていますが、辛味は強くありません。まさに「スパイスで食べるカレー」といった印象です。 ウコンと生姜は糸島産の無農薬のものを使用されているそうで、ジビエの猪肉はご主人自ら狩りをされているとのこと。ミンチではありますが歯ごたえがしっかりあり、臭みはまったくなく、とても美味しいお肉でした。自ら処理されているからこそ、このクオリティが出せるのでしょうね。 せっかくなので温泉玉子を混ぜて味変。 スパイス感がやや抑えられ、マイルドでこれまた美味しいカレーに変化します。途中でガリをつまみながら口をリセットするのも良い感じです。 半分以上食べ終えたところで、マスターから「サービスです」と小さなナンが登場。 これがまたありがたく、カレーを余すことなく最後まで楽しむことができました。カレーを余すことなく最後まで楽しむことができました。その後は、まるでお皿をねぶったかのような勢いです。 食後にお会計をしようとすると、「まだお時間はありますか？」と聞かれ、「はい」と答えると、なんとサービスでアイスまで。 このアイスがまた美味しく、スパイスの余韻をすっと流してくれて、なんとも嬉しい締めくくりでした。 とにかくワンオペ営業のため、時間に余裕がないと難しいお店ではありますが、ゆっくりと本当に美味しいカレーを味わうには、むしろ心地よい時間の流れなのかもしれません。 某チェーン店のように、入店してすぐ出てくるカレーではありませんので、その点はご注意を。 今回は白ご飯だったため、100円引きしていただきました（これはレアケースかも）。 マスター、次回はターメリックライス、いただきます。 糸島ジビエカレー　1,100円（通常1,200円） ごちそうさまでした。 猪鹿鳥（いのしかちょう） 福岡県福岡市早良区荒江3-15-12 #荒江ランチ #早良区グルメ #福岡カレー #スパイスカレー #ジビエカレー #糸島ジビエ #猪肉 #いのしかちょう #新店情報 #ワンオペ営業 #じっくり味わう #大人のランチ #食べ歩き福岡 #福岡グルメ #カレー好きと繋がりたい #スパイス好き #隠れ家ランチ

チキンカレーとキーマカレーのあいがけをいただきました。 隠れ家的なお店で美味しいカレーが食べられて良かったです。

醤油蔵を改造したイタリアン☆ ランチは1種類。 前菜・パスタ・ドリンク・ピザ（食べ放題） パスタは生パスタのボロネーゼを、ドリンクはカフェラテを注文。 カフェラテのラテアートが可愛すぎるんですけどー！w ピザは残さなければ一気に何枚も頼んでいいそうなのでとりあえず4枚。残したら追加料金ですぞ！ 前菜も木のプレートで可愛いですね！ もう写真撮ってくださいと言わんばかりです♡ ランチタイムの14:30過ぎてたのでピザの追加を諦めてたら、スタッフから「ピザの追加はいかがですか？」って！嬉しい気遣いです(^^) もしくは僕の追加したいオーラが凄まじかったかもしれませんw という事で追加3枚。 #田川郡

注文した品、全てが美味しかったです。 好みの品は、生ウニのパスタ、チーズリゾット、エスカルゴブルゴーニュバターオーブン焼きでした。ブルーチーズのピザもたっぷりハチミツをかけて、美味しかったです！ 沢山頼み過ぎて少しずつしか味わえなかったですが、ソースがとっても美味しかったです。 ずっと大好きなビールだったですが、次回はワインで楽しみたいと思いました^ ^