更新日：2024年03月06日
「手仕事ハンバーグ」(140g)1600円 選べるハンバーグソースは「オニオンソース」(玉ねぎの旨味と甘味を凝縮したオリジナルソース) 湯気の中、熱々の鉄板の上にパンパンに膨らんだ「ハンバーグ」。箸を入れると肉汁が溢れ出して実に美味そうなジュウジュウとした音と香りが食欲を掻き立てる。ハンバーグは、見た目とは違って箸で切れるほどの柔らかさ。 オリジナルの「オニオンソース」をかけると更に、ハンバーグの下にひかれた玉葱・人参・モヤシの新鮮野菜が旨そうな香りと湯気を出してくる。 口に入れると、野菜のシャキシャキ感に甘みと、ハンバーグの旨みが、ソースと絡んで実に美味しい。 コレに、新鮮野菜のサラダ、デザートには柚子のシャーベットに、ドリンク(私はアールグレイの紅茶)が付いたコースで1,600円は、リーズナブル！ ご馳走さまでした。 「感謝」
