【佐賀】肉汁あふれる人気ハンバーグ20選

《新鳥栖駅》こだわりの炭火で焼きあげる佐賀牛を使った超レアハンバーグ老舗店 食べログ『3.78』 『BRONZE2026』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】やや難しい JR九州「新鳥栖」駅から徒歩15分 【行列】なし 祝日12:50着、店内12人 【注文】口頭 ○炭焼ハンバーグセット200g￥2,500 (サラダ･ライス･ウーロン茶付) ■ハンバーグ■ (提供) 佐賀牛を贅沢に使ったつなぎなしのまん丸ハンバーグを熱々の鉄板皿に乗せて提供、店員さんが半分にカットし押し付けながら火入れし、ソースをかけて完成 (味) 周りを備長炭で焼かれてあり、中はほぼ生で肉本来の旨味と肉汁が堪らないハンバーグ ■付け合わせ■ スライス玉ねぎ、ニンジン、ガーリックチップ、ブロッコリー ■サラダ■ レタス、ニンジン、玉ねぎ、サニーレタスに自家製和風ドレッシング ■ドリンク■ ウーロン茶 (卓上調味料) 醤油ベースの特製ソース、塩、胡椒、わさび、柚子こしょう、青唐辛子 【店内】40席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #佐賀県 #佐賀グルメ #鳥栖 #炭焼ハンバーグ牛船 #洋食 #炭焼ハンバーグセット200g #ハンバーグ #百名店 #佐賀洋食 #鳥栖グルメ

今日のお昼はKIRINYAのハンバーグランチ ハンバーグダブルにしてご飯は大盛り 久しぶりのどか食い

Wハンバーグセット＋オムレツ(1) ハンバーグは500円増しで2枚になる半熟のオムレツを乗せた姿が目玉焼きより美しいのでトッピングはオムレツにした。　前回食べて肉質が悪くないのは確認済み。よって今回はWハンバーグ。 鳥栖の牛船さんほど肉質は高級ではないが、国産牛を使用されているということで、パサつかない柔らかハンバーグです。加熱されるのは前処理でオーブンで焼かれたのちに鉄板へ乗せて再度加熱される。 ソースは塩味が強めで、ご飯がすすみます。味噌汁も塩味強め。(8年以上減塩生活をしており、味覚が繊細になっております) 半熟のオムレツというか卵黄を崩した半熟玉子焼きがソースの濃さを和らげてくれます。 米は佐賀の銘柄米『夢しずく』を採用。炊き具合が全国標準よりかなり柔らかめで関東などよりいらっしゃると驚く柔らかさです。佐賀の人は柔らかい麺飯が大好きです。 ごちそうさまでした。

こんにちは、鳥栖！あまり時間はないけど、ガッツリお肉が食べたい‼︎そんな気分の日はこちらがおすすめ。席について注文すると、ほんの数分で熱々の鉄板がテーブルに到着します。フワフワてわ美味しさを優しく包み込んだようなハンバーグは、食べた人、全てを笑顔にしてくれます。 ご馳走さまでした。また来たいです！ #鉄板ハンバーグ #ソースが選べる #コスパ最高 #ダイパ最高

秀屋定食¥1,850- 相当久しぶりに来ました。大きな交差点近くにお店があり、反対車線からは曲り辛いかな？ メニューを開き、人気と書いてあるのに導かれ秀屋定食 内容は ハンバーグ　国産肉合挽 サイコロステーキ　US牛 エビフライ 白身フライ キャベツの千切り←私はこれをサラダと呼ばない 味噌汁 ライス タルタルソースの下にポテトサラダが少々 佐賀のハンバーグ店は9割がた同レベルなのですが、 どこもフニャフニャに柔らかく、こちらも同様です。 ジャポネソースという九州でしか通じない名前の、シャリアピンソースに似たおろし大根と醤油ベースのソースがメジャーです(こちらのお店ではデフォルトで掛かってます) 私の中では唯一鳥栖の牛船さんのハンバーグは別格です。 サイコロステーキはUSビーフのサガリHanging Tenderで、驚く程柔らかく、味は良い。コレにもハンバーグと同じソースが掛かってます。 エビフライと白身魚のフライは業務用の冷凍食品だと思いますが、海老は普通ですが、白身魚の青臭さがダメでした。 ご飯は佐賀仕様の柔らかご飯。 この2種のフライものは安価な弁当屋レベルなのでお勧めできません。　値段に見合わないと思いました。 となるとこの中で一番良かったのはサガリのサイコロとなるので、注文するなら デラックスセット¥2,500- ［ハンバーグ200g &サイコロステーキ150g］をご提案いたします 次回はそれを食べに行く！

《西唐津》看板メニューは｢ハンバーグ｣と｢餃子｣という珍しい組み合わせのお肉屋さんが営む洋食店 食べログ『3.52』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい JR筑肥線「西唐津」駅から徒歩14分 【行列】少し※記帳制 日曜12:00着で店内10人、片付け待ち後、4人待ち 【注文】口頭 ○ハンバーグと焼餃子5コ￥1,800 (ライス･みそ汁付き) ■ハンバーグ■ ・牛100％の挽き肉を使った、肉々しく肉汁溢れてジューシー、ソースなしで肉本来の味で頂きます (付け合せ) ・フライドポテト、もやし ■焼餃子■ ・焼き面パリッともっちり皮に包まれたあっさり味の餃子 ■ライス■ ・程よいかたさ ■みそ汁■ ・だしが美味しく、具はお揚げ、青ネギ、わかめ (卓上調味料) 餃子たれ、柚子胡椒 【店内】30席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #佐賀県 #佐賀グルメ #唐津 #ももや #洋食 #ハンバーグと焼餃子5コ #ハンバーグ #焼餃子 #百名店 #佐賀洋食 #唐津グルメ

【ロジエ】 そろそろお米を食べたい！ハンバーグが食べたいと思い、このお店をチョイス。１９６３（昭和３８）年より営業している老舗喫茶店。今年で６０年。１代でオーナーさんは８０代。ランチタイムは完全に過ぎてるのに、お客さんがいっぱい。おそるべしお店だ。 このお店は伊万里牛を使ったハンバーグ。 店内は薄暗いが昭和の香りが残るお店。店内もおしゃれ。 ハンバーグセット（１７５０円）をオーダー。 セットに使われている器は、ポタージュスープに盛られている器は江戸時代初期・メインディッシュの器は江戸時代幕末・ライスが盛られている器は大正時代のものだと店員さんは言う。観光客向けに古伊万里や有田焼などのお皿を料理提供用に使っている。若い頃から陶器が好きで買い集めて膨大な数の陶器が店内にある。 伊万里牛ハンバーグ・・メインディッシュにれんこんなどがのっているギャップ感も新鮮。お店の方は高齢にも関わらずテキパキとした対応をされており、とても腰が低くたいへん好印象。ハンバーグのソースまでも美味しい。 #駐車場あり #老舗喫茶店 #伊万里牛ハンバーグ #ハンバーグセット #陶器 #江戸時代 #大正時代 #１代で６０年 #薄暗い店内 #昭和の香り #おしゃれ #伊万里市

【たかひら】 鳥栖市から佐賀市方面へ向かう国道３４号線下り側の道沿いのみやき町にお店がある。土曜日の夜で駐車場満車。 それもそのはず。人気店だから。 老若男女にお子様まで来店されている。 お店の冠のついたメニューの１番左上にあるたかひらハンバーグ１５０gジャポネソース（７２０円）＋セット・・サラダ＆ライス（４４０円）をオーダー。 店内はとても明るく店員さんの雰囲気も良い。 ハンバーグはめちゃめちゃ柔らかい。別の方のレビューでは歯がなくても食べれるとあったので、そのレビューコメントをそのまま流用させてもらう(笑)。 ジャポネソースは超サッパリしたもので、これがとても食が進む。あまりにソースが美味しかったので、食後に店員さんに尋ねると玉ねぎベースのソースだとか。若き店員さんがニコニコしながらそのように応対されたのもまた心地よく美味しく食事させてもらった。 泣いてるお子様がいたが、すぐに対応されて即泣き止んだというのも各々の店員さんのクオリティが高いと感じた。 #駐車場あり #人気店 #たかひらハンバーグ #ジャポネソース #玉ねぎベース #サッパリ #歯がなくても食べれる柔らかさ #流用 #みやき町

ここはなんと言ってもステーキ推し！ハンバーグが有名ですがステーキはその上を行くと思います。 柔らかくて美味しくてお手頃価格。 パイ包みスープとプチソフトも絶品！ ただ多くて待つのが…

佐賀市若宮にある"牛匠"さんへ。 炭火焼きハンバーグの人気店です。 GW有田陶器市帰り、5年ぶりに伺いました。 昼過ぎの混みあう時間、数組待ちで着席。 看板のオリジナル炭焼き熔岩ハンバーグから、｢佐賀牛プレミアム｣320g/¥2563 ｢御飯セット｣¥418はお代わり自由と嬉しいサービス！ 240g/1個の方が見た目のボリューム大！ 320gは160g×2個！は満足の量！ 5年の間、値上げ幅も最少に抑えられコスパも良く感じました。 #ハンバーグ #炭焼き #佐賀牛 #人気店 #ガッツリ系 #コスパ良い #佐賀市 #若宮 #佐賀県

一度訪問して美味しかったので、今回は嫁さんも連れて。ふわふわのハンバーグにジャポネソースがとても合う。 また来たいお店です。

本日のお昼はここで 今月2回目の訪問 前回はデミグラスソースだったので 今回はジャポネソースで ライスの大盛は嬉しい☺️ 最後はライスを少し残して ジャポネソース肉汁と混ぜて ナオキ流ジャポネライス 美味しく頂きました 佐賀県佐賀市 ハンバーグレストランZOO

【佐賀和牛ハンバーグの店 まるも】 今年も最終月。何とか月１県外を達成。 無性にハンバーグが食べたくなりこのお店へ。佐賀牛を贅沢に使ったハンバーグ、佐賀の白石産、季節に応じて北海道のタマネギを使用。また地元佐賀産のお米を使っていると何かとこだわりがあるお店。 このお店人気ナンバー１メニューである黒毛和牛ハンバーグ&黒毛和牛メンチカツをオーダー(１３８０円税込)。ごはん大盛サービスというのもまた嬉しい。 ハンバーグ・・こんなにはしで、スルスル切れたっけ？って思う位に柔らかくジューシーな肉汁も出てきてとても美味しい。 メンチカツ・・サクサクでとても美味しかったです。 #駐車場あり #こだわり #佐賀牛 #地元のタマネギ #地元の米 #柔らかいハンバーグ #人気ナンバー１メニュー #佐賀市

佐世保発祥のレモンステーキをアレンジされた伊万里牛ヒレ・レモンステーキセット¥3,850-をランチで堪能　創業1976年 チムニー　食べログ ステーキ・鉄板焼百名店WEST 何年か前に佐世保のレモンステーキ屋には2軒ほど訪れた。元祖の店や後発のお店。 どちらも互いに味付けや肉質が似てなくて、楽しめた。 そして伊万里牛〔黒毛和牛〕を使って品質と価格帯を上げて作られたレモンステーキが美味しくないはずが無い！ということでドライブがてら行ってきました。 伊万里牛とは佐賀牛の規格【A4・A5】且つ【BMS 7以上/12段階中】、伊万里と有田周辺で飼育された牛を指す。 レストランチムニーは佐世保発祥のレモンステーキを参考に作られているそうです。 鉄板でジュウジュウ音をたてながら配膳されるところも一緒でした。 私が佐世保で食べたものと比較して思ったのは肉質がより素晴らしく、爽やかなレモンの酸味が想像以上に舌に感じられ、よりサッパリに感じられました。 ライスかパンを選べましたが、米が美味しかった。こちらでは店内で食材のポップ等で、こだわりなど主張してないので不明ですが、良質な米を使用されています。 コーンポタージュはかなり甘めなのですが、コレは、とうもろこしの自然の甘みだけだとしたら凄いかもしれない。サラダは野菜の旨みをしっかり際立たせた手作りドレッシングも旨い。 ・スープ ・サラダ ・ライスorパン ・レモンステーキ 自分の中で佐賀牛だと1番旨い部位はヒレだと思っているので、過去には肉屋でも特選のヒレを買って自宅で焼肉をやっていたので、ヒレをお勧めしたい。 レモンステーキの鉄板に肉を長く置いておくと加熱されすぎて、肉が固めになってしまうので、加熱を止める逃げ場が欲しいなと思った鉄板と肉の間にもやしなど無いので、避難場所がないんですよ。先に食べてしまった野菜サラダを食べ終わらないようにしておくか、ご飯の上に逃すしかないかなぁ〜 　 ⚫︎重要なのは肉の真ん中がまだ赤いうちに、鉄板より降ろした方がお肉の1番美味しい加減だということ。 薄切り肉なので、火の通り方がとにかく早いんです。 〔肉を焼いている際に浮き出てくる赤いものは血液ではなく、ミオがロビンという鉄分を含んだタンパク質が水分と混ざり合った旨み成分なので、心配しないでください。 伊万里といえば食べログイタリアン部門全国2位のカテクオーレさんもあり、わざわざ訪れる価値のあるタウンですね。 平日の開店15分前に到着。ポールポジション。お店の方がクルマのところまで出てきてくださり、予約があるかどうか訊かれた。前倒しでお店はオープンされ、開店15分後には予約以外の方の席は無くなった。 こちらは特に土日などには、早めに予約しておいた方が良さそうです。 ごちそうさまでした。

鳥栖アウトレット帰りに気になってたのでちょっと早めの時間ではあるけど入店、老舗感がある店内。 お店の名前通り玉ねぎ強めの柔らかハンバーグで軽く食べれます

佐賀駅中のファミレス。なぜかパフェのメニューが超充実していた。ベリーのパフェを注文。さっぱりしててとても美味しかった。 #旅行にて #甘党にはたまらない #駅近で嬉しい #休憩

気になってたハンバーグ屋さん トルコライス 生バーグ トルコライスなかなかでした とんかつがちゃんとしてた

【ハンバーグ工房　古賀】 三養基郡みやき町にあるお店で、ハンバーグが人気のお店。元々は久留米市の古賀焼肉店肉屋がやっているお店である。駐車場も完備されていて、明るい店内。ハンバーグの良い匂いが食欲をそそる。席は４人テーブル×６、大人数用の個室が１０人はいけそうな広さのイートインスペース。 ハンバーグステーキセット（サラダ・ライス・スープ付）の、ハンバーグ２００グラムセット（１１８０円）をオーダー。ソースはジャポネソースorおろしポン酢を選べる。後者を選ぶ。 熱々の鉄板で運ばれてきた。ハンバーグは久しぶりに食する。鳥栖市やみやき町は、ハンバーグの激戦区であり、その中でも人気店に属する実力のあるお店。さっぱりしたおろしポン酢仕様のハンバーグは久しぶりに美味しかった。 ２００グラムのセットでも充分なボリュームあり。ダブルだととんでもないボリュームである事が容易に想像がつく。大食いの方はダブルをオーダーした方が良いかも（笑） #駐車場あり #人気店 #バンバーグステーキセット #ハンバーグセット #ボリューム満点 #ハンバーグ激戦区 #みやき町

これも少し前に行ったお店です。 佐賀からの帰り、お腹ぎ空きすぎてハンバーグが食べたーいと運転しながら話してたら、目の前に現れたお店。 手作りハンバーグのクレヨンさん。 思わず駐車場に入り、お店へ。 お客様が多くて人気店のようです。 デミグラスチーズの260gを注文。 お腹空いて思わずジャンボを頼んでしまいました。いつも一緒のFちゃんはレギュラー180g。 鉄板に乗ったハンバーグがジュージューしながら運ばれて来ました。 アツアツを頬張ります。 とろけたチーズにデミグラスソースと絡んで、まぁ〜美味しかった〜 ご飯とお味噌汁もいい感じ。 お腹いっぱいになり、満足しました。

ｻﾗﾀﾞﾊﾞｰ?お惣菜ﾊﾞｰ?だけでお腹がいっぱいになるくらい充実してます。 大海老フライ&ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ美味しかった～(*^^*)