更新日：2025年12月05日
【個室・半個室あり】賑やかな創作居酒屋で佐賀の地酒と名物をご堪能あれ！
ランチ限定のラーメンを目的で行ってきました 以前より夜行ってみたいと思いながら、行けてなかった、カミーノさん。居酒屋さんですが、コロナ禍にランチ営業を始められました。 塩、しょうゆ、坦々麺の汁有り、汁無しの4つの構成です。 作るのが難しい塩と当日よりレシピが変わったと言う汁ありの坦々麺の２つを注文。 先に塩ラーメンが来ました。 綺麗に透き通ってますね。 チャーシュー2枚と半分の半熟煮玉子、小ネギ(万能ネギ)と白髪ネギがのってます。 あまり香味油の様なものは浮いてませんが、スープが自分の好みです。加水率が低めであろう細麺はかなり硬めに茹でてあり、26番程度の切番で細麺の平打の用に見えました。(メガネを掛けてなかったのでチョットぼんやり) 食べ終わるまでずっとコシがある麺でした。 味付け煮玉子は良い加減です。 次に汁有りの坦々麺です。 こちらは肉味噌がどんと真ん中に、傍に青梗菜、葱が添えられています。 コシのある麺は中細の縮れ麺で切り番は22番かな。 白胡麻の味が効いたスープですが、私にはしょっぱくて完食できませんでした。塩分の感じ方は人それぞれなので、私が間違っているかもしれないため、各自食べてみて感想を聞かせてください。 販売当日だったので、これは改善されることでしょう。 醤油ラーメンも食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした
《個室・お座敷完備◎》忘新年会にオススメ飲み放題付きコース6,000円～★
記念日ディナーで利用しました。席も特別感のあるChef’s Tableを予約し、イカの姿造りもお願いしておきました。いつもながら素晴らしいお魚や前菜、焼き物、締めの鯛茶漬けまで、どれも美味しかったです。 この日、日本酒は、東一の純米大吟醸や万齢などを少しずつ頂き、いずれも貝やお魚によく合う！ お会計は2人で2万円弱。雰囲気もコスパも良くて、素敵な記念日になりました。 ご馳走さまでした。また来ます。 #佐賀酒 #唐津ん魚 #料理に合う日本酒
【完全個室◎】ホルモン＆鉄板料理ならくら蔵へ!もつ鍋＆ホルモン鉄板鍋は必食です!
《移転リニューアルOPEN》天婦羅・寿司・日本酒・佐賀が好きな方へオススメのお店
大和に移転してから初訪問でした。頼んだのは、平日(月曜〜木曜)限定満腹コース「飲み放題付き」満腹になりたい方の為のコース。その名の通り、お腹いっぱいになりました。2人で9,900円也！この値段での料理に加え、飲み放題とは、恐れ入りましたまた、行きたい店ですお腹空いてので、写真とるの忘れてました
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