更新日：2025年04月02日
モルトの種類が豊富な本格ウイスキーバー
初来店！モルトの量がとっても多い、バーヤマザキさん！(^-^)/ 行きたい行きたいとは思っていたのですが、なかなか行けなかったお店*\(^o^)/* SCAPA16年→SCAPA12年(オールドボトル)→インペリアル95年(ボトラーズブランド)、連れはバーボンのブラントン！ THE BARって感じで落ち着いた空間で美味しいお酒が飲めました♬ 4杯で7000円でした！
古民家風空間で味わう絶品イカ料理と落ち着きのある個室時間
祭日21時頃に訪問。 古民家風、個室とカウンター。 イカの刺身は美味い。ゲソは唐揚げ。 その他は可もなく不可もなく。
旬の美味と日本酒で心満たされる、和食コースの贅沢体験
24.02.07 噂に違わぬ名店！ お任せコース（6500円）付け出しの天麩羅から、綺麗な刺盛り、自然薯、銀杏、佐賀牛、うなぎ、締めのシラス丼まで完璧！ 日本酒も全国の有名どころのものが豊富！ ご馳走様でした！
新鮮な魚介や旬の食材を堪能できる和食料理を、厳選された豊富なお酒と共に。
今日は鳥栖市内でも一、二を争う店に入りました。 コース料理で先ず 刺身、朝取れサラダ、殻付きホタテバター醤油焼き、スナップエンドウの季節の天ぷら 、肉料理 セセリの網焼き 虹晴れ自慢の釜めし締めに バニラアイスでした。 どれも美味しく楽しめました。酒もフルーティな佐賀の酒があって色々試せます。 ご馳走様でした。
佐賀駅南口から徒歩1分！完全個室◎
佐賀出張の初日夜の部 駅近くの居酒屋さん かなり食べました 餃子はレンチン確定 まあ可もなく不可もなくですな
佐賀産はもちろん!全国の旬な素材を仕入れた訪れる度に違った料理を楽しめる居酒屋
佐賀駅から西へ200メールくらいの居酒屋ランチ 特大トロサバ焼きがとても美味しかったので2度目の来店でサーモンの南蛮揚げ900円を注文。 新鮮なサーモンにちょうどいい甘酢、美味しいタルタルソースにご飯が進みます。 小鉢が３つと食後のコーヒー付き。 ご飯は普通盛りでも十分にボリュームあります。 駐車場は店の北側にあるので車でも来店しやすいです。サバが食べたくなったら佐賀市内でココがオススメです。
【個室・半個室あり】賑やかな創作居酒屋で佐賀の地酒と名物をご堪能あれ！
ランチ限定のラーメンを目的で行ってきました 以前より夜行ってみたいと思いながら、行けてなかった、カミーノさん。居酒屋さんですが、コロナ禍にランチ営業を始められました。 塩、しょうゆ、坦々麺の汁有り、汁無しの4つの構成です。 作るのが難しい塩と当日よりレシピが変わったと言う汁ありの坦々麺の２つを注文。 先に塩ラーメンが来ました。 綺麗に透き通ってますね。 チャーシュー2枚と半分の半熟煮玉子、小ネギ(万能ネギ)と白髪ネギがのってます。 あまり香味油の様なものは浮いてませんが、スープが自分の好みです。加水率が低めであろう細麺はかなり硬めに茹でてあり、26番程度の切番で細麺の平打の用に見えました。(メガネを掛けてなかったのでチョットぼんやり) 食べ終わるまでずっとコシがある麺でした。 味付け煮玉子は良い加減です。 次に汁有りの坦々麺です。 こちらは肉味噌がどんと真ん中に、傍に青梗菜、葱が添えられています。 コシのある麺は中細の縮れ麺で切り番は22番かな。 白胡麻の味が効いたスープですが、私にはしょっぱくて完食できませんでした。塩分の感じ方は人それぞれなので、私が間違っているかもしれないため、各自食べてみて感想を聞かせてください。 販売当日だったので、これは改善されることでしょう。 醤油ラーメンも食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした
エスプラッツより徒歩4分♪厳選された旬魚と串を楽しむ居酒屋
『鯛だし醤油らぁめん』は優しい魚介出汁のらぁめんなのである 中央本町は愛敬町と続く夜の繁華街に当たり、お昼のイメージは薄い。しかし、コロナ禍ともあって、お店によってはお昼も営業されているのである。 こちら酔月(すいづき)さんも、土日もらーめんと海鮮丼の組み合わせで¥1,200-というリーズナブルなプライスで提供されている。夜の居酒屋という業態があってこそ成せる料理たちだ。 店主は多くは語らないが、刺身などで使う、その日に入荷した鮮度抜群の魚より外した骨を使って出汁を取るそうです。 カエシに九州産の醤油を使うせいか、ほんのり甘いのはとても良い味付けだと思います。東京では鯛塩ラーメンは山ほどあるが、鯛醤油はそれほど見掛けないかな？ 麺は切番26番程度の中細麺、九州らーめんに使う麺では無いと思いますが、スープにマッチしてました。 食べていて思い出したのは新宿のラーメン百名店TOKYOである麺屋海神、複数の魚の骨を組み合わせると言う作り方はほぼ同じだ。 唯一、チャーシューの様なお肉はあまり好みではなかった。 お好みで赤柚子胡椒など足すと更に旨いと思う。 海鮮丼にはヒラメのえんがわや炙ったノドグロに匹敵する様な旨さの魚ものっていて満足度が高かった。山葵の乗った醤油皿を提供されるので、そこへ刺身醤油を入れてかき混ぜ、山葵醤油を作ってから、丼へぶっかけた。 ごちそうさまでした 酔月さんのブックマークもよろしくお願いします。
駅近で和食と寿司、日本酒を気軽に楽しめる大人の隠れ家
佐賀駅近くの 和食と寿司と日本酒が楽しめるお店✨ オシャレなカウンターで良い雰囲気 ポテトサラダ、冬瓜、出汁巻き どれも優しく美味しい お酒もススム 天ぷらは油の温度のせいか 見た目も味も油っぽくて。。 稚鮎、帆立、とうもろこしカラッと食べたかった 稚鮎天ぷらを再度頼んだら、 今度は油も落ち着いたのか カラッと美味かった！ からこそさっきのが悔やまれる〜笑 お寿司を最後に軽くつまめるのがいいね
新鮮な呼子のイカと多彩な博多野菜巻き串をご堪能下さい!！
牛タンしゃぶしゃぶうまし。 いかは残念ながら入荷なし
【完全個室◎】ホルモン＆鉄板料理ならくら蔵へ!もつ鍋＆ホルモン鉄板鍋は必食です!
名物もつ鍋×生フルーツサワー！創業1998年佐賀の老舗居酒屋”ニュームラハチ”♪
北方駅 徒歩5分｜昼は海鮮丼、夜は炉端焼き！二つの顔を持つ美味しさ満点の居酒屋♪
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