更新日:2021年04月15日
質の良い肉、程よいスパイシーさのカレーが味わえる焼肉屋さん
佐賀版金竜山的な 『焼肉かわの』にてテイクアウト 通常は一見さんお断りと言われている最高級の佐賀和牛のみを出す気取らないお店 現在店内飲食は休業中の焼肉かわのさんでハラミを調達 自宅のガスロースターで堪能した 本当に良い肉は炭火で焼く必要もないと私は思う 口の中でとろけるレベルの柔らかさ 悶絶 悶絶 悶絶の繰り返し やはりハラミはキングオブ焼肉であるのは間違いない。 これだけの量で税込4000円 現在牛ハラミは全国的に最も入手困難な部位だが 九州では40年以上前より一般的に食べられていた サガリとかマクなどと呼ばれていて焼き鳥屋さんにもあるメニュー
多久、肥前山口駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
先日伺った時に焼肉に力を入れていると仰っていたので食べてきました ラーメン店に焼肉が有るお店はあまり多くありません 他だと佐賀市内では北京さんの小上がりには各テーブルにロースターが配置され 佐賀の和牛を食べることが出来ます 中央軒さんは一見どのテーブルにもロースターが無いので てっきり焼いた物が出てくる焼肉かと思ってました しかしサガリを食べたかったので注文すると 『焼肉は奥の部屋で』との事 別室が存在していたのですね 座敷にロースター付きの テーブルがある部屋が奥にありました 入り口が見えないので全く想像も付きませんでした お店の方より同じ値段のカルビの方がオススメですとの事 赤身のサガリが好きだったんですが変更してみました 配膳されたお肉はBMS12を超え過ぎ?
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