
昭和52年(1977)創業うちだ屋グループのセルフサービス店 『めん勝』グループトータル49店舗 セルフサービスといえども はなまるうどんや丸亀製麺に慣れてる筆者にとっては特別でもない
メインのうどんそばを注文してトッピングの天ぷらやおにぎりなどをトレーに載せてレジにて払うスタイル!
社食や学食とほぼ同じです
初訪問なのでシンプルな肉うどんをメインに注文
イカ天のかしわにぎりを追加
水もセルフ
後で気づいたのだが天ぷら系は電子レンジにてお好みでレンチン出来るんですね
外は暑くそんなものは不要でした まぁ揚げたてには敵わないものです
さて
出汁を飲んで驚いた かなり旨い上質な出汁だ!!!
幸せになる
麺もやわ過ぎずモッチモチで旨い
牛肉は甘めに炊いてあるのですが甘すぎることは無い旨さ セーフです
上に載った青ネギも旨いなぁ
イカ天は全部うどんの上に これも厚めのイカで旨い
お出しを吸ってパワーアップ!
レンゲがあるかどうかは確認しませんでしたが丼を持ち上げて出汁を飲みました カシワおにぎりも美味しい
今までうちだ屋さんにも行ったことが無くずっとスルーしてた事が悔やまれます
グループ49店舗のお店を制覇しよう
ごちそうさまでした #セルフうどん #うちだ屋グループ