更新日:2023年07月19日
老舗のハンバーグレストラン、パイ包みスープの元祖で有名なお店
ハンバーグが有名ですがステーキはその上を行くと思います。 柔らかくて美味しくてお手頃価格。 パイ包みスープとプチソフトも絶品! ただ多くて待つのが…
多久、多久駅付近の洋食店
1969年ドライブイン多久として創業から52年 10日間煮込んだ[十日出汁]をベースに作られたカレーが評判の店 バーグカレーを注文 熊本で創業した寿屋のレストランの店長を務めていた 現オーナーがファミリーレストランの業態に変更した 佐賀産和牛を使ったハンバーグ 噛み応えのある肉肉しい分厚いハンバーグ そこに鶏ガラと野菜を沸騰させずに10日間掛けて煮込んだ出汁を使いますカレーを仕上げる 私の取材では牛骨なども使われているような感じがする マンゴーチャツネが入ってる味がしたのだ伺ってみたら使っているとのこと どこか出汁のベースが中華風であるのかもしれない 何故ならメニューに太平燕(タイピーエン)やちゃんぽんがあるから推測してみた 奇を衒わないオーソドックスな味だが私は好きだ ごちそうさまでした アイスコーヒーもいただいた 太平燕は長崎の福建人格編み出したちゃんぽんと同時期に熊本に移住してきた福建人が作り始めためん類で久留米ちゃんぽんと同時期に広まったことは文献にも残っているのです Fit ECRUさんの記事も参考
食べ応え満点のお肉が食べられる。そのとろける美味しさに大満足の声
佐賀県を代表する佐賀県産黒毛和牛焼肉屋の一軒、『焼肉森山』本店 森山牧場直営の焼肉店である。卸がメインで他県の焼肉店にまで及ぶ。JAを通さないために声品質でも佐賀牛と名前が付くことのない高品質の佐賀県…
武雄市にある高橋駅からタクシーで行ける距離の洋食店
ランチで初めて訪れました。 素敵な笑顔に迎えられ個室に案内されました。 掘りごたつ式でエアコンも調整でき、くつろげます。 本日の日替りランチは和風ハンバーグでした。 色とりどりの野菜をふんだんに使い…
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