更新日：2021年02月14日
玉島川の清流でとれる川魚・摘草料理を唐津焼の器で提供する和食店
天保九年創業飴源さん。今年発行が予定されてるミシュラン福岡・佐賀版で星の獲得が見込まれるところ。 唐津焼の大皿に盛られたツガ二(モクズガニ、上海蟹のような蟹 みそが美味しい)や、飴で焼いた鮎や鰻が絶品。…
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