更新日:2023年11月26日
ジューシーで柔らかいハンバーグが名物、地元で大人気の洋食レストラン
メニューを開き、人気と書いてあるのに導かれ秀屋定食 内容は ハンバーグ 国産肉合挽 サイコロステーキ US牛 エビフライ 白身フライ キャベツの千切り←私はこれをサラダと呼ばない 味噌汁 ライス タルタルソースの下にポテトサラダが少々 佐賀のハンバーグ店は9割がた同レベルなのですが、 どこもフニャフニャに柔らかく、こちらも同様です。 ジャポネソースという九州でしか通じない名前の、シャリアピンソースに似たおろし大根と醤油ベースのソースがメジャーです(こちらのお店ではデフォルトで掛かってます) 私の中では唯一鳥栖の牛船さんのハンバーグは別格です。 サイコロステーキはUSビーフのサガリHanging Tenderで、驚く程柔らかく、味は良い。コレにもハンバーグと同じソースが掛かってます。 エビフライと白身魚のフライは業務用の冷凍食品だと思いますが、海老は普通ですが、白身魚の青臭さがダメでした。 ご飯は佐賀仕様の柔らかご飯。 この2種のフライものは安価な弁当屋レベルなのでお勧めできません。 値段に見合わないと思いました。
ソースが選べるボリューミーなハンバーグを提供する焼肉店
ランチは佐賀和牛のハンバーグも人気。テイクアウトもある。地元人気店。 月のキャンペーンで佐賀和牛の赤身カルビ2倍盛りとごはん大をオーダー。佐賀和牛の赤身カルビはピカピカしてて、食べると柔らかくて美味しい。 バナナマンの番組では、お肉の舟盛りが紹介されている。お肉の舟盛りげな(笑)(笑)(笑)スゴい! #駐車場あり #精肉店直営焼肉店 #バナナマンのせっかくグルメ #赤身カルビ2倍盛り #ごはん大 #佐賀市 #人気店 #肉の舟盛り #せっかく来たとやけん
ハンバーグはトッピングも色々。デザートメニューも豊富なお店
ハンバーグは特製ソースが掛かって無いので カレーをつけながら食べる。カレーの味が薄めで 少し物足りない。 カレールーの量はオプションで増やすことが、増やした方が賢明だ。かも? ご飯の量も控えめに持ってあるので、食べ盛りのお子さんには物足りないかもしれません。 ごちそうさまでした
ご飯とお味噌汁はお代わり可。待つ価値のある美味しいハンバーグです
牛肉100%のハンバーグと佐賀特有のふんわり柔らかハンバーグが食べ比べメニューを注文しました。 牛肉ハンバーグは、レア状態をペレットで好みの加減に焼いて頂きます。 つなぎなし、混ぜ物なし、ビーフ100%。 肉肉しさにご飯が進みます。 ふんわりハンバーグは程よい硬さがあり、肉の旨みもしっかり。 個人的には柔らかいハンバーグは好みではないのですが、この牛匠さんのは好きです! 付け合わせのポテト等の野菜は、滴る肉汁を吸い込んでこれまた美味。 大盛ご飯がどんどん減っていきます。 ちなみにご飯と味噌汁はおかわりOKだそうです。 そして、今回のお楽しみ…デザート! 私はチョコムース、妻はタルトを選びました。 サイズも大きく本格的なケーキです。 それもそのはず「果匠」というケーキ専門店さんが作られているようです。 スタッフさんの接客も明るくキビキビ。 人気店ですので、週末は予約をお勧めします。
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