更新日:2023年05月23日
4/16(金)当店駐車場にテイクアウト・デリバリー専門のコンテナショップ開店!!
平日昼に行きました。 いつもは食べ放題コースですが、今日は700円のランチを食べました! 数種類の中からお好み焼きかもんじゃを選べます! サラダとデザート付きでした! デザートは冷凍みかんかバニラアイス(…
出汁多めの、関西風が人気の、お好み焼き店
豚キムチ炒め 和牛ステーキ ユニオンスペシャルお好み焼き(京風) の3点 広島風か京風か?といわれ、東京では関西風か広島風かとしか聞いたことなかったので『京風ってなんですか?』と質問したら関西風のことだった。 昨年は広島で本物のお好み焼きを食べてきた。実はなんとか風というのは真似た偽物という意味合いをもち、お好み焼きなら広島の人に広島風というと怒る。大阪でも関西風などというなら出て行けと言われる。 広島ではお好み焼きといえば一つしかない。大阪にもお好み焼きは一つしかない。それぞれが本物でオリジナルなのである。 閑話休題 最初に豚キムチ炒めが配膳 周りに溶いた卵が回してあり食べていくうちに卵が固まってきた。マヨネーズが効かしてあり、タマゴと合わせればまろやかに、味はキムチの塩分が効いてるので濃いめで、ビールに合う。 和牛ステーキは席によっては自分で焼いて食べるスタイルのようだが、カウンターに座ったので、焼いたものが来た。 100gで1,650yenだが、肉質はまあまあかな。 薄い肉だけどレアーで食べたかった。焼き過ぎたVery well doneだった。