最上階で眺めが最高。佐賀の食材を楽しめる創作料理店
佐賀県庁内の13階にあるレストラン志乃でランチをしました。 頂いたのは、まかない飯から生まれたご当地グルメで有名なシシリアンライス！ 佐賀市内では、各店様々なオリジナルのシシリアンライスが点在しています。 こちらレストラン志乃のシシリアンライスは、ご飯の上に甘辛ダレで炒めた伊万里牛、温泉卵、山の様に積み上げられたレタスやミニトマトなどサラダ群とカリッと揚がった蓮根チップス、そして酸味のあるソースが掛け回されいました。 サラダの山を崩し、壊れた温泉卵から流れ出した黄身が全体をまろやかな味にしてくれ凄く美味しかったです。 レストランからの眺望も抜群です！ 佐賀を訪れた方は、ランチに立ち寄るのもありだと思います。
櫓庵治でしか味わう事が出来ない癒しの空間と新しい感覚の日本料理で特別なひとときを
今日は、久々彼氏とお食事(*^▽^*) 喧嘩の仲直りみたいな感じかな✨ 佐賀市内にある お洒落なお店の ✨櫓庵治✨ ソーシャルディスタンス 検温 手指消毒後 店内へ 店内 靴のまま そのまま入室です 店内、ジャズが流れ 間接照明で、いい雰囲気 案内されるのは 個室 茶室としても 使えるお部屋でした 予約してくれたメニューは、 スイトピーコース 前菜 土瓶蒸し 造里 カルパッチョ 温物 里芋饅頭 洋菜 伊万里牛もも肉のステーキ 冷菜 焼茄子と木の子のお浸し お食事 梅とジャコのご飯と香の物 味噌汁 菓子 桃の三種盛り 今年初の松茸 香りもよく カボスを絞って頂きました ブリや鶏肉 銀杏に三つ葉 優しいお出汁の効いた美味しい一品✨ カルパッチョは、鯛にレモン 大葉も一緒にいただきます( ´ ▽ ` ) 器も冷えていて 花びらも飾ってあり 見た目もとっても綺麗 里芋饅頭は、中に鶏団子 皮に里芋を練り込んだ 甘味のある皮で、餡掛けしてあり アッツアツで柔らかく 美味しい 伊万里牛のもも肉のステーキは、 塩 醤油 大根おろしポン酢 山葵 ニンニクチップなどお好みで いただきます
【佐賀駅から徒歩２分】佐賀の郷土料理は ここにあり！！
【ご当地グルメ旅@佐賀県佐賀市】 昨日は呼子のイカの入荷が無く、2日連続で通い、 念願の呼子のイカ活造りとの出逢いを果たす。 水槽から取り出した呼子のイカは、運命を感じてるのか キュンキュン声を出して泣くんやと初めて知った(T_T) 初めて聴いたイカの声はやや切ない…が姿造りになった 呼子のイカを食べると甘味と旨味が抜群で歯応え良く新鮮 靴底そっくりなことから訛ってくちぞこと呼ばれる 有明海の舌平目の煮付けは 淡白ながらしっかりした身と味わいでこれまた美味い。 熱燗がこれまた進みに進む。 #ご当地グルメ
【佐賀駅北口徒歩1分】心落ち着く上質な空間で寿司や佐賀牛を楽しめる「山沙商店」
山沙商店の新店舗ではランチの海鮮丼のみを提供されています 佐賀駅ビックワン横 1年半ほど前に山沙商店すし芳では中々美味しい鮨を頂戴いたしました。今回新店舗オープンということでお邪魔してきました。場所は佐賀駅前のビックワンの駅側の2軒隣です。ビルとしてはお隣となります。この場所は少し前にうどん屋の頃に行きましたがいつのまにか うどん屋→山沙商店へと変わった様です。 店舗右側には陶芸関係の販売ギャラリーがあり、山沙商店とは中で繋がってます。 店内は驚くほど広めでカウンター席も洗練されてます。 メニューはシンプルに3グレードの海鮮丼のみ。 まだ試験的な営業の様に感じました。 せっかくなので今回は¥3,850-の特上にしました。 選んだ基準は雲丹が入っているのは特上だけだったからです。 お茶はあったかい緑茶か冷たいお茶(お水？)を選べます。 配膳されてまず、器の奇抜さに目が行きました。それほど深くない皿上の上部と直径5センチ程の10センチほどの高い円筒部からなる不思議なカタチの黒い陶器です。
《個室有◎佐賀駅徒歩3分》各種宴会にぴったり特別コース登場☆
九州はずっと雨に見舞われ、明日は晴れるかなぁ♪ ということでランチは此処で❗️ 晴れる屋名物 みつせ鳥重 ひつまぶし定食(1,100円)を注文❗️ 夢を描くような 心遊ばせるようなW うなぎの味はしないが、此れはこれで美味しい❣️
駅からスグ！地元佐賀の鶏を使用した焼鳥を始め、宴会にぴったり飲放コースもあります
遅くまで空いてる店を探して駅前を徘徊。 中々良さげな店があるので入ってみた。 ラーメン屋の閉店時間を入れてもまだ飲み放題行けたので飲み放題でひたすらメガハイボール。 1300円したウニ串どんだけデカいかと期…
その日仕入れた新鮮な魚を味わえる、天ぷら料理も美味しい海鮮料理店
うなぎ重(上)3,680円 丸ごと１尾 以前より気になっていたのですが、そのうち4年も経ちましたので、思い切って行ってきました。 海鮮系のお店なのですが、鰻の看板が大きく掲げられています。 店内は小上がり中心…
佐賀駅から徒歩10分・白山商店街入口。佐賀牛にぎりと椿油天ぷらが評判のお店！
出張で佐賀、夜ブラブラしてて入ってお店。天ぷらは普通かな、寿司ロールは美味しくて色鮮やかでインスタ映えします。
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