佐賀・鳥栖のひとりで入りやすい焼肉 13店

【本物の焼き肉が楽しめる高級焼肉店】 先輩から「佐賀に行くぞ」と言われて付いてきたお店です。 いきなり訳も分からず連れてかれ、わざわざ佐賀まで。。 はい、ついていく方もついてく方です。笑 でもたしかにわざわざ行く価値があるお店でした。 肉の質が良い。 でもそんなに食べれない！笑 最近ヘルシー嗜好で、お肉食べても少量で満足してしまいます。笑 でも美味しかったです。 ご馳走様でした。 #高級感ある店内 #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味

佐賀牛オーダーはマスト！とってもおいしくいただきました。最後にデザートのサービスもあり大満足。 #食欲の秋

県外からも訪れる!口コミで話題の“佐賀牛専門店“でA5ランクの上質な焼肉を

佐賀牛の品質にこだわる店主が最高の佐賀牛を提供してくれます　 牛は雄より雌が旨いのは肉通の中では当たり前 たとえば松阪牛として出荷されるのは雌牛のみである そんな拘りを持つお店はなかなか存在しない 食べただけで性別がわかる　そんな舌の超えたお客さんに対応するだけ自信を持った品質の肉を常に仕入れているお店が此処にある 東京なら数倍の価格であろう素晴らしい品質の肉の数々 インスタで出会った店主と前もって注文を打ち合わせして伺いました どの店も同じですが良い肉が入るとお店より連絡があったりするのはよくある事　 私は素晴らしい品質を持つ佐賀牛推しでもあるので こだわりのある店主に期待を込めて訪問してきました 結果を先に言うと　marvelous！マーベラスです　 とにかく最高位品質のサシのは入り方BMS11(1〜12) (教えていただきました) ※BMS(ビーフマーブリングスタンダード) カラーBCS(ビーフカラースタンダード)も4ほどでバッチリ 大半の焼肉店でシャトーブリアンとして出されているお肉はただのヒレですが千里庵のシャトーブリアンは本物 ヒレ一本の中央より少し横の部位だけをシャトーブリアンと呼びます　このマーブリングの綺麗さは中々見ることができないもので10万円ほど料金を取るステーキハウスと同等若しくはこちらの方が品質が上です 別にヒレというメニューも注文しましたがどちらもおいしかった ミスジも東京の名店で食べるより遥かに旨かった 福岡糸島の『またいちの塩』 京都の青山椒　などもお肉に添えてありました タレは３種用意されてます ドリンクは 佐賀の名酒鍋島　山田錦 純米吟醸 新政No6 キリン一番搾り生　陶器グラス 赤ワイン　をいただきました これから通いたいと思うお店でした 現在佐賀で1番高品質な佐賀牛を扱うお店と断定します ここより良い肉をこの値段で出せる店は無いでしょう ご馳走様でした 奥様のお名前を店名に入れるなんて粋ですね！ 佐賀牛とは JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化されている

11:30では600円のハンバーグランチには間に合わず 次回の楽しみに！ 焼肉定食、しょうが焼き定食 とても美味しかった!

佐賀で極める、肉の芸術。大昌園で出会う「至福のサシ」 重厚なエントランスを抜け、運ばれてくる肉を目の前にした瞬間、そのクオリティの高さに言葉を失います。 そこにあるのは、単なる食事を超えた「肉の饗宴」です。 • 宝石のように輝く「極上肉の盛り合わせ」 見事なまでにきめ細やかなサシが入ったカルビやロース。網の上に乗せた瞬間、上質な脂が弾ける音と共に、芳醇な香りが立ち込めます。口に運べば、噛む必要がないほどに解ける柔らかさ。肉本来の力強い旨味と、体温で溶け出す脂の甘みが混ざり合い、官能的なまでの美味しさが広がります。 • 鮮度が支える「珠玉の一皿」 お肉の鮮度はもちろん、ユッケや生もの系のクオリティも抜群です。輝くようなツヤを放つ肉を、こだわりのタレや卵黄と絡めていただく贅沢。老舗だからこそ成し得る徹底した品質管理が、一口ごとの安心感と深い感動を約束してくれます。 • 彩りと満足を添える「サイドメニュー」 大昌園の魅力は肉だけではありません。シャキシャキとした食感と絶妙な浸かり具合のキムチ、そして見た目にも鮮やかなサラダ。お肉の合間に挟む一皿一皿が、メインの旨味をさらに引き立て、コースとしての完成度を極限まで高めています。 洗練された接客と、落ち着きのある個室空間。 特別な日の会食や、自分への最高のご褒美にふさわしい、『大昌園』ならではの揺るぎない品格を感じる夜でした。 #大昌園 #大昌園佐賀兵庫店 #佐賀グルメ #佐賀焼肉 #佐賀ディナー #九州産和牛 #肉スタグラム #極上カルビ #和牛ユッケ #老舗の味 #焼肉の聖地 #自分へのご褒美 #旅の記録 #美食家と繋がりたい

まず牛タンから食べ始めたが、とても美味しく、その後に頼んだメニューもどれも美味しかったです。 内観にも高級感があり、週末の夕方の満足度を高めてくれました。

以前は近所に住んでたのでしょっちゅう通ってたんですが、久しぶりの訪問 ここのお肉は安定的に熟成されていて、クオリティとして間違いないのに加えて、タレが超自分好み 以前グルメなフランス人連れてったら絶賛してたし ご兄弟でやっていて、ステーキの明月館もあったんですが、そっちはどうなったかなぁ

2022.10.15 ランチは、肉❗️ 佐賀産和牛ハラミ定食（1,485円)を注文❗️ ハラミだけと思いきや違った！

前から気になってた焼肉慶城園にやっと行けました！　お肉が全品3桁の金額なのに精肉は佐賀牛使用と驚き！ おじいちゃんとおばあちゃんと娘さんで営んでいていらっしゃる古くからのお店です。 創業の話まで触れませんでしたので次回伺ってきます。娘さんによると「父がお肉にこだわっていて」と仰っていました。メニューはシンプルで ロース　¥900- カルビ ¥800- タン　　¥900- ミノ ¥600- ホルモン ¥600-全て税込 と5種類のみ 他に食べるものはキムチとご飯のみと 簡潔です 僕はもちろん全メニューの焼肉とご飯大とキムチを お願いしました。 先ず最初に、牛タン塩から　 薄く小さいですが一口で食べるのに最適なサイズ ゴマ油などの誤魔化しも無く、塩だけで旨味が溢れてくる。　これはもしかしたら輸入物では無いかも？　黒毛和牛の牛タンは現在高騰してヒレ肉より高いとプロに聞いたことがあります。 一般的な焼肉屋では国産の牛タンはほとんど使ってませんよね。塩タン旨いです。 次にホルモン、これがまた旨い。量も多い。ご飯がすすむ味でした。 次にミノ。 ミノは珍しい切り方で出てきますが、焼き安くてこれまた瞬間で食べきりました。 カルビ、ロースと続きます。 驚くべき肉質のキレイなものがお皿いっぱいにのってます。これで税込み¥1,000-以下とは考えられない！　カルビという部位は牛には無いので、訪ねてみたら　今日のカルビはザブトンだと教えて下さいました。ザブトンを他の佐賀牛の焼肉店で食べたら倍ほどするかもしれません。 サシが強めでしたので個人的にはロースの方が好みでした。ロースの質は本当に最高でした。お代わりしました。 こんなふうに書いてしまうとみんなが殺到して自分がお店に入れなくなりそう！ 佐賀市の中心部を南下して有明海方面の田園地帯にポツンとあるお店でこのクオリティー！ ごちそうさまでした Instagram、グフゲルググをフォローしてくださると喜びます！ お店の保存ボタンもポチッとお願いします 第４火曜日定休 #佐賀牛 #町焼肉 #格安なのに肉質が素晴らしい

佐賀牛サーロインステーキ ¥3,630-をメインに追加で中落ちカルビ・ハラミ・タン(塩)追加で欲張り豪華！1人で完食 こちらで未食だった佐賀牛サーロインステーキを食べたくてやってきました。決して安くはないですが、東京なら1万円オーバーでもおかしくないレベルの肉質です。 　口の中で噛まなくても無くなると言ったらオーバーかもしれませんが、あまり噛まなくてもすぐにいなくなるほど柔らかい！そして旨い！　白飯がすすみます！ 　牛タンはデフォルトではタレ焼きで出てくるので、塩焼きでお願いしました。トッピングメニュー用なので量は多くないですが、黒毛和牛のタンなのでとにかく旨い。コレくらい薄い牛タンはかえって美味しいと思います。 今日のハラミは僕の中で最高ではなかったけど、いつもは絶品の旨さ。そして中落ちカルビはいつも通り旨い。高級店でもコレほど旨い肉は出てこないと思います。前にも書きましたが、ご実家は肉に携る商いをされているので尚更旨い。 昨日も大盛りライス平らげました！ ごちそうさまでした ・佐賀牛サーロインステーキ定食 ・ハラミ ・中落ちカルビ ・タン(塩) 　 追加　　 このサーロインステーキの甘さは雌牛に違いない

【No.53】韓国料理焼肉チング 韓国料理デビューでサムギョプサルに挑戦。お肉が焼けるのを待って、温めたニンニクとキムチをサンチュ（お肉を野菜で巻く）。熱々のお肉にかぶりつくと、肉汁が一気に広がります！やけどには注意。 佐賀で予約必須の韓国料理屋。金土曜はかなり混み合うお店。店内では韓国アイドルのライブ映像が流れていて、少し韓国気分を味わえるかも！？ #韓国料理 #焼肉 #サムギョプサル #焼肉チング

親どり & 名物「とりめし」ならぬ「やきめし」それと「地元野菜の季節サラダ」とノンアル麦酒 私の食歴の中で、常に若鶏より親鶏（廃鶏）の方がいい味をするものが多かった。 勿論全国で焼いて提供するお店は沢山ありますが、結局肉に旨味調味料を塗り込んであったりするので、本来の鶏肉の味とは異なる場合も多々あります。 こちらでは生のプレーンは鶏肉には全く味付けをしてないようです。おそらく塩もかかってない。 親どりの肉質は歯が悪い方には向かない極めた硬さ。 歯が丈夫な方のみ注文してください。 　それと、塩胡椒でイケるかな？と思ってましたが、見積もり違いでした。ここではタレで食べたほうがおいしくいただけるかもしれません。 　 やきめしは昔ながらの昭和のらーめん屋で食べたあの味です。大好きな味。 注意※　ドライブイン鳥では「とりめし」の方が「やきめし」より有名なので、外観はソックリですが間違えないようお気をつけください。 チョット驚いたのは「地元野菜の季節サラダ」の外観があまりにもメニューの写真と違ったこと。 写真のトマトは一つも入っておらず、赤いのはパプリカの破片です。更にドレッシングの味が水菜のえぐ味で打ち消されて、葉っぱを食べている感覚で口に合いませんでした。 生の水菜のえぐ味はカットして水につけておけば少しは解消されると思うのですが、調理してる方はご自分で召し上がった事無いんだろうなぁ ごちそうさまでした