更新日：2024年02月01日
aikoも訪れた伝説のラーメン屋
ラーメン店が提供するちゃんぽんで一番美味しいかも 姪浜に用事があったので、ちょっと足を伸ばして周船寺まで。 西区で一番の人気のラーメン店へうかがいます。 時間は１３時半、４名お客さんが並んでます。 前回うかがったときは１時間以上並びましたので、今日はラッキーかな。 ５分ほどで店内へ案内されます。 ラーメンを頼もうとしたところ、隣のおじちゃんが頼まれたちゃんぽんを見てしまったのが運の尽き。 あのボリュームに惹かれてちゃんぽんを注文します。 今までラーメン店で何度もちゃんぽんをいただきましたが、美味しいと思ったことがあまりない。 やはりちゃんぽんは豚骨のみより、鶏ガラなどのスープが合うと思ったので。 ちょっと後悔しながらちゃんぽんを待ちます。 １０分ほどで丼と対麺です。 このボリューム、なかなか良いですね。 まずはスープをいただきます。 豚骨スープなんですが、肉のうまみと野菜の甘みが出て、少しとろっとしたスープがとても美味しい。 野菜のエキス、良い仕事してますね。 麺を食べると言うよりも野菜に麺が付いた感じ、スープが絡んでとても美味しい。
