更新日：2025年12月20日
【博多駅徒歩７分】テイクアウトあり！創業以来の変わらぬ伝統中華をご堪能下さい！
（2025.11.13） 博多を代表する老舗中華料理店『八仙閣』 飲食店経営者が集まる会合の忘年会がこちらで行われるとのことで久しぶりに伺いました 中華料理の巨匠脇屋友詞氏がプロデュースした『連双庭』があった頃には何度となくお邪魔していたのですが、最近はすっかりその機会を失っていまして… 前年の忘年会以来1年ぶりにお邪魔させていただきました 乾杯に続いて提供されたのは“前菜盛り合わせ” 蒸し鶏/焼豚/くらげの和えもの/白菜の甘酢漬け/茹で海老など定番のものが盛られていまして、そのどれもが安定したおいしさでありました そして“フカヒレスープ” それほどたっぷりなフカヒレではありませんが、真菰茸、えのき茸などの食感も楽しく… 醤油ベースのスープも旨みがある満足なものでありました 続いて“カニ爪と唐揚げの盛り合わせ” しっかりと下味が付けられた唐揚げはカラッとジューシーに揚がっていましたし、カニ爪はたっぷりな身が付けられていますしサクッとした歯ざわりが心地好く… ポテトのチーズ焼きを土台にした“海老のチリソース” 大ぶりな海老のプリッとした歯ごたえやチリソースのおいしさも然ることながら、かさ増しにも思えたポテトのチーズ焼がグラタンのようにおいしくいただくことができて、ちょっと得したような気分でありました “イカ、ホタテ、キノコ、アスパラの炒め”と“牛ロースとセロリの炒め” どちらもほど良い歯ざわりを残すように炒められていますし、ソースの塩梅も絶妙で… さすが福岡を代表する中華料理店であると頷きます 箸休めに“青ザーサイ”をいただいたあとの食事は“ジャコ入りチャーハン” ほど良く卵でコーティングされたチャーハンは塩加減も見事で食が進むものでありましたし、ジャコの歯ざわりや風味においしさが感じられる逸品でありました そして〆のデザートは“中華風カステラ” ふわっとした生地は甘すぎることなくおいしくいただけるものでありましたが、温かいお茶を一緒にいただくことができると一層満足することができたでありましょう
高級店に見えてリーズナブル。松茸のコースは手が込んでいるのに2000円
今日は仕事が臨時休業でした♡ 友達に誘われて、こちらでランチ❣️ どれも美味しかったです♪ 松茸の季節なんですね❣️土瓶蒸しがとっても美味しかった〜v(*'-^*)-☆ おまけに、友達の奢りで美味しさが増し増しでした＼(^^)／♡♡♡ありがとう
久留米、善導寺駅からタクシーで行ける距離の自然食が食べられるお店
帰省の機会を利用して、古民家レストラン Haze @久留米市山本町に友人と来訪。 マクロビフレンチのビーガンレストラン。 古民家風というより古民家そのものの外観に、玄関をくぐれば、中は和の中に洋を匂わせる小綺麗な明治感。お店の雰囲気だけでもう美味しいに違いないと思わせられます。 ちなみに、市内からはそこそこ離れているので、電話をしてから訪問することをお勧めします。 本日は「お野菜と発酵食 シェフのおまかせコース」2,950円をいただきました。 野菜が本当に美味しくてひとつひとつの素材の味を楽しめるだけでなく、卵も乳製品も使っていないのか…という驚きも食事の時間に彩りを添えます。 サーブのタイミングも素晴らしく、早過ぎず待ちすぎず、余韻を味わいながら次のお皿へ進むことが出来ました。 締めの玄米ご飯(それだけでも非常に美味しい)に味噌汁をいただき、さすが健康食品…20代男子2人にはやや足りない…と思っていたところ、かなりしっかりしたボリュームのグルテンフリーデザートとコーヒー／紅茶が！ 結果的に成人男子でも満足出来る量となりました(^^) 雨の落ちる風流な庭を見ながら、素材のひとつひとつが身体に染み渡っていく優しい時間を味わえます。店内は紳士淑女が微笑みながら静かに食事を楽しんでいらっしゃいました。お互いに配慮しながら静かな時間を楽しむ場所かと思いますので、賑やかなグループでの訪問はお勧めしません。大人デートにおススメです。 接客も素敵で、外で自分たちで写真を撮っていたら、お店の方がわざわざ外に出てきて写真を撮ってくださいました。 車が必須ですが、久留米にいる方は是非。
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