福岡市南区 大橋 パスタ ディナー でおすすめのお店

前回はディナーで今回はランチです。嫁さんの快気祝で訪問。注文したのはお昼のフルコース。ワンドリンクは生ビールで。 メインは鰆のポワレでパスタは魚介が終了したとの事。パスタはラグーかポモドーロが残ってましたので私ポモドーロ、嫁さんラグー。 前菜から美味しいんですが、説明受けても覚えきれない名前ばかり。ただ美味しかった。かろうじて理解できたヤイト鰹のマリネ、コレも凄く美味い。 早々にビールを終え、赤ワインを頂きます。 パスタはポモドーロで赤ワインによく合うし、モチモチのパスタ凄く美味しい。そんなに食べる機会がないタリアテッレ(平パスタ)凄く良かった。パスタに入ってる薄切りのズッキーニが良い。嫁さんのパスタと一口ずつシェアしましたが私はポモドーロの方が好き。 メインの鰆のタイミングで白ワインに。白ワインは昨年出来た糸島のワイナリーのファーストヴィンテージのワイン。こちら赤ワインのように種皮を同時に絞ったワインとの事。香りが強く、種や皮の渋みがいいアクセント。とても美味しい。 鰆は皮がパリパリで身がホクホク。皮下の旨みが凄く好き。白ワインと凄く合います。

パブリックバーレオンという店ですので、夜はバーで昼のみカレーを提供。 西鉄大橋駅から五分程歩いた所で矢沢永吉さんも大絶賛した黒カレーと書かれた立て看板と赤い扉が目印。 中にはいると、カウンター席と奥にテーブル席があり、落ち着きのある雰囲気。 カウンターに陣取り、メニューをみると欧風極旨カレー、極旨スパイシーカレーにロースカツ、メンチカツのトッピング、パスタなどあります。 極旨カレーを注文。 また、店長さんの声が渋い。 「福神漬けは大丈夫ですか」と聞かれますが普通の福神漬けなので特に問題はなく味変にちょうどよい。 五分程でやってきました。 黒いカレーの登場。スープ付。 見ただけでじっくり煮込みましたという感じのカレーで、辛さは少ないがコクを感じるルーで、牛肉の旨みも感じ美味しい。 次は極旨スパイシーカレーです。 カレー以外でもダンディーな店長さんの渋い声を聞きにバーに行くのもいいかも知れません。