糸島市 ラーメン・麺類 個室 でおすすめのお店

【福岡民のソウルフードの本店を聖地巡礼】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～博多遠征編　その③ ～ この博多旅行ついでに レンタカーを…

家具などが洋風なので雰囲気は和モダンな感じで居心地良さそう〜入店すると靴を脱いで上がり、券売機で食券を購入して空いているカウンター席へ鎮座しました。 テーブル席とカウンター席とありますが・・・このカウンター席はカウンターの高さと椅子の座面が合ってなくて食べずらそう〜男性で胸の位置！女性だと首の位置にカウンターがくるのではないでしょうか？クッションを引いたとしても不安定で座りにくいと大きな問題点のような気がします。 頂いたのは「淡麗SIOらぁ麺」と「博多地鶏白湯麺」です。 先ずは「淡麗SIOらぁ麺」スープから〜鶏豚の旨味が今一歩来てない！あっさりと優しいスープに仕上がっています〜このスープであれば「味噌」や「坦々麺」といった仕様に変化させるなら丁度良いスープ濃度と味わいだど思います・・・「塩」で勝負したいならもう少し材料など工夫してバチっと旨味たっぷりなスープに仕上げて欲しいですね〜麺は全粒粉でコシ芯のある珍しい麺で美味しい！レアチャーシューや鶏ハムなどいい感じ！他は水菜やルッコラとドライトマトがトッピングされています！〆にはチーズご飯を丼にドボンしてリゾットとして頂きます。

【No.2069 一九ラーメンは糸島でも美味しい】 言わずとしれた福岡に展開する一九ラーメン。 親族で暖簾分けしていると言われるが、生の松原を過ぎた先の糸島にもある。 いち里。 サブネーミングが付いたのは糸島…

店内はカウンター席とテーブル席とあり、コンクリート打ち放しを活かした和モダンでおしゃれな雰囲気があり！メニューは、イチ押し「まぜそば」に「ポルチーニ薫る醤油らーめん」「白い担々麺」とありご飯物は「炒飯」「炙りネギチャーシュー丼」などがあります。 イチ押しが気になりますが、寒くなったので「ポルチーニ薫る醤油らーめん」にお得なランチセット「半炒飯」「炙りネギチャーシュー丼」を頂きました。 先ずはスープから〜あれっ鶏出汁が今一歩出てない！商品名のポルチーニの香りも気薄でイマイチ！舞茸？ポルチーニのみじん切り？やりたい方向性は理解できますが、再考した方がいいと思われた一杯でした。 糸島産/カノオ醤油を活かし作り上げたいんだろうけど、もっとしっかり鶏出汁を炊き上げないと、カノオ醤油が勝ちすぎてしまうのは否めない〜醤油屋さんが作る、醤油を感じる「コンセプト醤油らーめ」んならば分からんでもないが、ラーメン屋さんとして、美味しいラーメンを作り上げたいのであれば、メインの鶏出汁をバッチリ決めて欲しいです。 麺は自家製中太麺の加水高めで美味しい！

11月15日、平日でしたがとある会合に参加し、お昼は割烹料理屋のランチを頂きました。 近くにあるJAの産直市場「伊都菜彩」でも人気ですぐに売り切れてしまうメンチカツが出てきたので、ここのメニューかな？と思…

観光地と言うよりは、地元の方々に愛される憩いの場という雰囲気で、地元を思い出しました( ´ ▽ ` ) きらら庵では、お刺身定食(1080円)を注文。 やっぱり海が近いこともあり、お魚が本当に新鮮で美味しかったです…！茶碗蒸しや副菜、フルーツもついててこれでこのお値段はかなり安い気がする。街中では味わえない美味しさも、少し足を伸ばせばお手頃価格で楽しめますね。 車のない私たちでも、ここは駅から近いのでアクセスが良かったです。 温泉ももちろん、いい湯でしたよ♪ 近くに海水浴場もあったりするので、糸島エリアで海や自然を楽しんだ後は、ここでゆっくり過ごされてはいかがでしょう？(*^^*)