更新日:2024年02月01日
さてお昼時から深夜帯まで営業されているコチラは中洲&春吉のディープな客層がお昼から多いね!お昼から飲まれている人、さっき起きたような男女、アジア人など様々なお客様がいます。 それでか店内は終日喫煙OK!今となっては禁煙のお店が多いだけに何かしら違和感を感じますよ〜 タイミング悪く隣に座った若い男女がタバコをスパスパと吸われるというアンラッキーに遭遇する。 店内は従前の「坦々と」と変わりなくカウンター席とテーブル席となっています。 頂いたのは「春吉そば赤(韓国辛麺)」麺は「こんにゃく麺」〜辛さを選べるので「中辛/普通」にしてみましたよ・・・まずはスープから〜おっ宮崎辛麺とは違ったスープ!鶏ベースなしっかりとした旨味を感じるスープで今までに無かった美味しさかもね・・・「鶏ガラ蕎麦」などを他メニューで出しているから「鶏スープ」を転用しているんだろね!鶏油の甘さが辛味と良いバランスを出しているわ〜麺を「コンニャク麺」にしましたがこのスープなら「平打ち卵麺」の方が合うのではと思い替玉してみましたら〜やはり「たまご麺」との相性はバッチリでした。
鷄の良さを最大限に引き出したラーメンがオススメの、鶏料理店
深夜遅くに飲みを〆るお店かな。鶏料理+ラーメン居酒屋…初来店。 *鶏白湯醤油らーめん 800円 *ささ身刺し 480円 *芋焼酎(海) 600円 23時半…〆ラーを求め当店に。ちょっとだけツマムかぁ〜って思い、まずは「ささ身刺し」「海(ロック)」を注文。最初に提供されたお通しも含め、ツマミはなかなか旨い!芋ロックも納得の量!満足できました(^^) 鶏白湯醤油らーめん…円やかで優しい柔らかいスープが胃にしみわたる…細麺もgoo!〆に最適らーめんです♪ カウンターでひとり酒…店員さんはほぼ厨房で料理作成のため表には出てこない…無言感はすごいなぁ(笑) 深夜遅くに私のような単独男性客がポツポツと来店され、ほぼらーめんを注文。やはりこちらはらーめん店かもしれません、ご馳走さまでした!!