更新日:2022年07月22日
あっさりまろやかな豚骨スープが絶品、地元で人気の老舗ラーメン店
黒木瞳さんが実家に帰ると出前を取ると仰っていた『まるまんらーめん』昭和33年(1958年)創業 女優の黒木瞳さんはこちらの黒木町(くろぎまち)のご出身 同郷の五木寛之(八女市出身)が「黒木瞳」と命名。 黒木さんは地元の愛する三麺の名前を番組内であげられました。 ①まるまんラーメン ②瓢ラーメン ③味万のちゃんぽん この三軒を同時に訪問してきてので一気にレビュー致します。 ○万ラーメンというマークが暖簾と入り口右側にありました。 店内はいるとカウンター、更に左奥にテーブル席があるようです(奥まっていて見えにくい) 水をセルフで汲んで着席。 平日限定のラーメンとチャーハンのセット[Bセット]を注文。ラーメン選べるとタイトルに書いてありますが、その値段分を負担するということらしいです。 チャーハンとラーメンがほぼ同時に配膳されました。 チャーハンというより焼き飯ですが、シンプルかつ味わいのある旨さ、自分の好みです。塩分も控えめ。棚田米を使用したとあり、確かに米も美味しく感じます。 ラーメンは胡麻油と胡麻が表面に浮かんでいます。胡麻油はスープを飲んだ際に感じました。