更新日:2024年02月26日
どれも期待を裏切らない美味しさが魅力の牛料理専門店
桜丞さんの投稿見て、牛タン定食思い出しました‼ コチラはハンバーグやメンチカツ、ステーキ&ワインの美味しいお店です‼(^○^)ノシ pm1:00頃TELしたら、只今満員ですとの事。 30分後に行きま~す‼と予約入れ出発・・・ お店には、カップルさんetc.14席満席状態・・・ お勧めのハンバーグ定食と悩んだ末、予定通り 牛タンステーキ定食を注文‼ タン元のみを使用との事で味も濃厚でお肉も柔らか~い。(#^.^#) しかも、夜の部では、この旨い牛タンステーキの余分な水分を20~30日かけて飛ばした熟成肉を食べさせていただけるそうです‼(値段はいいですけど…^^;) 久しぶりに美味しいタンステーキいただきました‼ #ランチ11:00~15:30 #14席 #お月見キャンペーン
ステーキファン必見!【菜好牛】プロデュースのステーキ専門店。
気づいたら完食! レモンステーキ 久しぶりの投稿です。 会社のランチ会で、ビーフキッチン菜好牛へ行ってきました。 あまりがっつりな気分じゃなかったので、さっぱり頂けそうな レモンステーキをオーダー! 薄切りのA5黒毛和牛が熱々の鉄板に乗って登場。ソースをかけてジュウジュウと音を立て頂きました。 バターを溶かしながら気づいたら 鉄板から残り数切れ… ご馳走さまでした✨ #ペロリ #レモンステーキ
(2024.02.24) 博多駅筑紫口、音羽交差点にある『炭 かこヰ』で会食 いただいた席はスタッフ間での掛け合いなどで落ち着かないものであったことは残念ですが、前菜2種の後にいただいた「九十九島鯖の鉄引き」や締めの食事として提供された「のどぐろと自家製いくらの土鍋ご飯」は美味でありました オープンになった調理場でのLive感が楽しめるようにと設えられたカウンター席とその周りに一段高くなったテーブル席があって… そのテーブル席へと案内されたのですが、お客さまの話し声やスタッフ同士の掛け合いなどで賑やかでありましたので、もう少し落ち着いた席が好ましいと奥にある席を希望したのですが予約等で埋まっているとのことでありました お酒を飲まないふたりでありますので“お食事をゆっくり堪能されたい方向け”とあった「ちょっと贅沢コース」をいただきました アサリ出汁のお吸い物ときゅうりとわかめの酢の物と“前菜2種”をいただいたあとに提供されたのは“鯖の鉄引き”と“お刺身盛り合わせ5種”でありまして… 長﨑・九十九島産とある鯖には脂が乗っていて甘みを感じるものでありましたし、鰆や本鮪、鯛、のどぐろ、蛸と5種が盛られたお刺身も新鮮さを感じることができましたし、炙られたのどぐろはお塩でいただくことで旨みが引き出されます “ふぐのお刺身”“あん肝ソテーとふろふき大根”“アラの炭火焼き”と続きまして… ふろふき大根はまだ箸が通らないほどに固く、お出汁も十分に染みていなかったことが残念でありましたが、炙られたあん肝がおいしく… お刺身はもちろん、煮ても焼いてもおいしいアラの炭火焼きはきちっとした塩味が効いていましたし、焼かれることで締まった弾力ある食感にも満足することができました そして“鯛とわかめのしゃぶしゃぶ”と“宮崎和牛ハラミの出汁ステーキ” 出汁を潜らせると一瞬で茶から緑に変わるわかめはシャキシャキとした歯ごたえと磯の香りを楽しむことができましたし… お出汁に浸されながらもしっかりと塩胡椒を感じることができるステーキもおいしくいただけました 食事はこのコースを選んだ決め手となった“のどぐろと自家製いくらの土鍋ご飯”と“あら汁” 想像よりも小さな土鍋で提供されましたのでおいしく炊けているのかとの不安が過ったのですが、スタッフさんに装っていただけたご飯はふっくらと炊き上がっていましたし、お出汁の旨みも効いていて… たっぷりなのどぐろの身といくらの旨みもあって期待を裏切らない逸品でありました デザートはバリスタが作るコーヒーに合うチーズケーキとして話題の『コサエル』のチーズケーキ しっとりとしていてチーズの風味や旨みを感じることができて… おいしくいただくことができましたが、できることならコーヒーとともにいただいてみたいものでありました 鯖の鉄引き以外は個別に提供されたことから見た目に映えることはありませんでしたが、高級魚と言われるあら(クエ)やのどぐろとおいしいお魚をいただくことができる満足なコースでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39930437.html
御膳は品数も多くどれも上品な味わい。ゆっくり食事が楽しめる創作料理店
職場の忘年会。 色んな職種の人が集まった。 今日は、飲めない日なので 料理を堪能。 今ひとつ 盛り上がれない(^_^;) 二次会にも行かず、人を送って帰路につく。 こんな事、滅多にないよ(涙)
【SNSで話題の人気店が警固にOPEN!】大人の隠れ家で炭火鶏焼肉×ワインを堪能
天神南駅徒歩5分!幻の天草和牛や南ぬ豚、馬刺しを堪能できる隠れ家一軒家レストラン
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