モーニングが美味しい福岡のランチバイキング・ビュッフェ 7店

美味しそうなものはいっぱいあるけど、朝からはあまり食べれそうにないので軽く頂きました。相変わらずアジアの言葉が入り混じるBGM、昨日もホテルの案内の人に異国の物と間違われた笑、まあ案内も英語一択が楽かもね。

バイキング形式は本当は好きではありません。 いちいち取りに行くのが面倒なのと、あまり食べられそうな料理がないからです。 こちらは、素材にこだわった野菜料理や鍋、お寿司や、デザート、カレーと肉料理は若干少なめですが、野菜の天麩羅の揚げたて追加や、モツ鍋、ぜんざい、料理の種類が多いし、満足できる味です。 流石にランチは、女性客がほとんどですが、男性も一人でカレーとお寿司食べたりと、みんなモリモリ食べてます。 今日のデザートの杏仁豆腐とイチジクのコンポートがとても美味しかった。 友達と二人で来ましたが、今日は晩御飯いらないかなーと思います。

福岡市内から、“湾”を隔てて直ぐの“陸繋島… 癒しの島です『志賀島』❗️ 【２０２２年晩秋の福岡堪能編３】 【金印の島に宿泊❗️朝食・環境編】 『志賀島』… 地形の”特異“さで、珍しい島、 更に、グルメ、や、マリン・スポーツ、沈む、夕陽が癒されるスポットですが、 此の島を、”有名“にしたのが、『金印』‼️ 『江戸時代』に、『志賀島』で、お百姓さんが、 “農作業中”に土の中から発見(´⊙ω⊙`)‼️ 其れも、刻まれた文言が、『漢委奴国王』の文字… 古代中国の国家『漢』が、『委奴国』の『王』に、 『王』の“印”を贈ったとする、貴重な歴史遺産❗️ 時の藩主『黒田氏』(黒田官兵衛の子孫) が大切に保存し、１９７８年に福岡市に寄贈… 現在も、『福岡市博物館』に大切に保管‼️ 古代の“ロマン”が此の島で発見ですから、素晴らしいです‼️ 此の島で、黄昏時の穏やか空気は、本当、一服の清涼剤❗️で、 浜辺を歩いて居ても、 平日の夕方なのに、他に人が居て、同じ様にリラックスた表情だと、自分のエゴじゃ無いんだ… と、思ってしまいます(笑い) 晩御飯は、前に紹介しましたので… パワー・チャージの『朝ご飯』と行きましょう❗️ 『朝食』は、『バイキング』形式です❗️ 『博多名物』を筆頭に、九州を意識してます❗️ (休暇村は九州に此処を含めて３箇所ですから…) 先ずは、『明太子』ですねっ、 全国の“あちこち”にテーマパークが在る『かねふく』さんのを出してます(笑い) 写真を忘れてますが…『筑前煮』❗️ 鶏好き、『福岡県』の郷土料理で、 鶏と、根菜類の、“甘系”の味付けの、旨煮‼️ 慈味溢れる味わいです。 またまた、写真を忘れてますが(苦笑い)… 『おきゅうと』 海藻で在る『エゴノリ』を“干して”、“煮溶かして“、形状に固めた、 『福岡』の”朝食“の定番❗️ 系統的には、『寒天』を彷彿させて呉れます… ヘルシーな郷土食です‼️ 『九州』を初め、“西日本”は、“練り物”が美味しい❗️ と言う事で『さつまあげ』 同じく”焼き“で、脂のノリが目を惹いた 『サバの塩焼き』٩( ᐛ )و 『玄界灘』の海の幸は、朝からも… 『海鮮丼』(鰤・鰆・烏賊を自分の好みの量獲る) 更に、お隣に、 『あご出汁明太とろろかけご飯』(・・?) 『あごだじ』で出しを取り、『とろろ』の擦りおろしに、加えて、『辛子明太子』を“アクセント”に加えた、“かけ汁”を用意してます‼️ “オーソドックス”に『白飯』の上で完成しそうですが… 今回は、3種の海鮮を丼に載せた『海鮮丼』に、 “秘密のかけ汁”として載っけましょう٩( ᐛ )و 更に“グレードアップ”した『海鮮丼』と❗️ 朝から良いパワー・チャージです‼️ 気に為る、メニューも、 『あご出汁 和風カレー』❗️ “朝カレー”ですねっ(笑い)、“和風カレー”と謳うから… 具材は何⁉️と思います、 『玄界灘の幸⁉️』・『福岡人が愛する鶏⁉️』 様々、考えてしまいますが(・・?) 『豚肉』を使ってます( ◠‿◠ ) メインは、『あご出汁』ですから… お肉の中でも、”素材から出る旨味“は”控えめ“ で、肉質の”柔らかさ“と溶ける”脂の旨さ“が自慢の『豚肉』が、最適かと❗️ 『ライス』の脇に、『辛子明太子』を添えて、 『口直し』にご利用です、 イヤ〜良い、朝からのパワー・チャージ❗️ でした( ◠‿◠ ) #福岡名物が揃う”朝バイキング“ #『あご出汁明太子とろろかけご飯』 #『あご出汁和風カレー』 #『あご出汁』で良い朝のスタートを #陸繋島の大自然を堪能しましょう #ロマン溢れる『金印の島』 諸々の事 『金印の島』は、『星空』も綺麗です❗️ 伺った時は、曇りで、上手く行きませんでしたが…(((^_^;)(苦笑い) 『休暇村』の『夜のプログラム』で、 『星空観察会』のイベントが有ります… 『ランタン』と『天体観測用の双眼鏡』が、 参加者に、スタッフから渡され、 スタッフの方、案内で、少し、夜空を観ながら、散歩、“暗い”に眼が慣れて来た所で、 『ランタン』を消して…、“夜空”を観ると、感嘆んの声‼️ の筈ですが、其処は、運次第(笑い) １００%観た人が驚くのが、『休暇村』に在ります、『観察』の帰りに、スタッフの方が案内(笑い) 『ド根性桜』… 『南国』をイメージさせる木の『ソテツ』 その『ソテツ』の割れ目から『桜』が咲いてる (´⊙ω⊙`)‼️ 『リゾート』に“ようこそへ“の象徴の木、『ソテツ』 勿論、『休暇村・志賀島』に在ります、 その中の一本が、台風の影響で、折れた所に、 『桜』の種子が飛んで来て、折れ目から、“接木”の様に『桜』が咲く“稀木” 『金印の島』の宿泊は魅力満載です‼️

人間ドックコースで一泊。今回は夕食時にクローズだったため、朝食で巻き返し！いつも行列を見てたので、オープン同時に行けば空いてる？と思い6時半に行くと、普通に行列(笑)考えることはみんな同じなのね。 朝からホテルカレーまで美味しくいただきました。卵をよくばり過ぎてたので、手作りオムレツを食べることが出来ず…無念。

景色のよい山の上ホテル。 お料理も一つ一つ手の込んだ美味しくて 綺麗な盛り付け。 車だったので、ワインを飲めなかったのが残念でした。 #レモンパスタ #ヒオウギ貝 #チョコプリン #白身魚の焦がしバターかけ #丁寧な説明 # お洒落な盛り付け

博多駅から徒歩圏内にこんな穴場があったとは。バイキングが1500円は、ラーメン屋さんでもランチ1000円を超えるのが当たり前のこのご時世でとってもリーズナブル。味は至って普通のバイキングレベルだけど、おすすめは「あら炊き」。身がしっかりあって、脂ものっていて美味しい。次回は、あれこれ食べずに白米と味噌汁とあら炊きをメインにしてもいいくらい。周辺の定食屋さんであら炊き定食頼んでも2000円近くするところもあるから。

２０２３年の１１月末にオープンした黒崎でランチが食べられる、『カフェシナモン』さんです！ 元々お店はあったそうですが、オーナーが変わってリニューアルオープンしたそうです(^^) 穏やかな音楽が流れるお店ですね！ ここの売りはランチビュッフェだそうです！ （ちなみにワンプレートですので、おかわりはできませんが）ランチビュッフェがあるそうで、早速突入です☆ 店内中央に、スタッフ達が日替わりで手作りした料理が、所狭しと並んでますね！ ２０種類くらいのメニューがありますね！ 美味しそうな料理だらけのテーブルを一周して、料理を取っていきます、自分だけのオリジナルランチが完成です笑 サラダ系のメニューからボリューミーなお肉系まで色々ありました。 どれもできたてで美味しかったですね(^^) あと別日で、 ・キーマカレー ・昭和のクリームソーダ を食べた日がありましたね！ キーマカレーはスパイシーさは控えめですが濃いめの味付けでトマトの風味が感じられて濃いめなのが良かったですね☆ ごちそうさまでした！ ちなみに、ランチビュッフェのみそ汁は別料金で１００円ですね！ ワンプレートビュッフェですが店内は穏やかな雰囲気なので……ガチで量食べられる人が来たら物足りない感じになるかと思います(^^;; #北九州 #八幡西区 #黒崎 #黒崎駅 #カフェシナモン #ワンプレート #ランチビュッフェ #美味しい #雰囲気良い #コスパ抜群 #オススメ #駐車場なし #幸せ