更新日：2022年05月20日
生きたウナギを注文が入ってから捌き、１度蒸してから焼く関東風。それでも提供時間は15～20分程度。ウナギはフワフワで焼き目は香ばしく、タレも甘過ぎずに美味しい。ウナギは主に鹿児島県産ということですが、少し小ぶりな感じでした。 2021年3月にできたお店ということで、また行きたいお店でした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
うなぎメニューはこれだけ。 めちゃめちゃ安くてめちゃめちゃ美味い！ このお店には並とか上・特上という概念がないですね⁈って聞いたら アハハ、そうよね⁉︎って笑ってましたw 元々おばちゃんがおばちゃんというお店でうな重もある居酒屋チックなお店をされていて現在の若手オーナーにバトンタッチ。 現在はオーガニック食材メインの食事や弁当の販売・配達をしています。現オーナーが、おばちゃんのうな重が美味すぎてそれだけ引き継いだそうです。 グラスフェッドメニューも美味しそうだしまた行かなきゃ(^^) retty初登場 #早良区
