更新日:2025年12月29日
素材をいかしたお料理がいただける美味しい居酒屋さん
久しぶりの『ふく福』さんです。 いつもコースを頼みます。 いろいろたくさん楽しめます。 ご主人もお店の方もみんな素敵です。 是非是非行っていただきたい おすすめのお店です。
川を望む座敷で楽しむ多彩なふぐ料理と丁寧な接客
6,500円のコースに飲み放題を付けて〜追加でひれ酒と白子焼きをいただきました。 お鍋はふぐもお野菜もたっぷりで大満足でした。 刺身とひれ酒がとっても美味しかったです。 店主らしき男性が優しく声を掛けてくださったり、お店の雰囲気もとても良かったです。 楽しく贅沢な会でした^ ^
天然とらふぐをリーズナブルに味わえる全室掘りごたつの個室のお店
博多に2泊。 屋台村、もつ鍋、とんこつラーメン、本場で天然とらふぐは楽しみだった。 大通りに面して分かりやすいけど、 外観からは古くて小さいお店なのかな?と一瞬思う感じ。 中は外観と違ってとても綺麗(笑) 個室よりカウンターが好きなのでカウンターで。 博多出身のグルメな方が、フグならぼて。 白子刺しオススメと言うので、ぼてコースを。 関東ならこの値段では食べれない。 旨味が濃厚。何食べても美味しいです。 ひれ酒も日本酒も(笑) また行きたいなー。
経験を積んだ熟練の職人が作る、絶品のフグ料理が味わえる小料理店
博多の「きょう重」さんで、冬の贅沢の極み、フグのフルコースを堪能してきました まず驚いたのが「シラスの踊り食い」! ピチピチと跳ねる鮮度抜群のシラスをいただく、博多ならではの貴重な体験に最初からテンションが上がります。 そして、この夜のハイライトは何と言っても「ひれ酒」 目の前の鍋で温められ、火を灯すと青い炎が美しく燃え上がるパフォーマンスは圧巻! 香ばしさが一気に引き立ち、お酒がどんどん進んでしまいます。 お料理もまさにフルコースの醍醐味。 ・とろけるような濃厚さの「白子焼き」 ・旨みが凝縮された「てっちり」と「てっぽう(お刺身)」 ・フグの出汁を余すことなく吸った、至福の「雑炊」 最後は甘い「いちご」でさっぱりと。 フグの美味しさを余すところなく味わい尽くし、心もお腹もこれ以上ないほど満たされました。 一生の思い出に残る、贅沢で素晴らしい博多の夜でした #博多きょう重 #きょう重 #博多グルメ #博多ディナー #フグフルコース #てっちり #てっさ #白子焼き #ひれ酒 #シラスの踊り食い #福岡グルメ #自分へのご褒美 #食い倒れ
本当は誰にも教えたくない店 とらふぐといえば高額なイメージですが、 そのとらふぐを安価で食べることができるお店です。 お店は昨年11月オープンのお店で非常に綺麗。 今回は二人ということで個室を用意していただきました。 まずはビールで乾杯です。 最初に出てきたのは煮こごりです。 小鉢ですので量はありませんが上品な味でビールによく合います。 続いて出てきたのは刺身です。 ふぐ刺しはもちろん美味しいのですがポン酢が淡白なふぐを美味しくしてくれます。 やはりこのふぐ刺しにはひれ酒でしょう。 飲み放題にひれ酒があるのも嬉しいですね。 続いて出てきたのは唐揚げ。 あらの唐揚げでしたので、手づかみでしゃぶりつきます。 身は多くなかったですが非常に美味しい。 ますますひれ酒が進むます。 ひれ酒の2杯目以降は継ぎ足しになります。 そして最後は鍋です。 鍋は味噌と醤油、いずれか選べますが、 今回は醤油でいただきました。 心も体も温まり非常に美味しい。 何年振りだろう、ふぐの鍋食べたのは。 そして締めは雑炊です。 ふぐの出汁が出てこれまた美味しい。 今回のコースには入っていませんでしたが、 別注で白子もいただきました。 養殖のトラフグですが本当に満足です。 このコース、ミシュランの星がついた料亭だと1万は下らないでしょうね。 この金額でふぐのコースを食べることができるとは。 間違いなく人気店になるでしょうね。 お手軽とらふぐコース4298円、飲み放題1620円。 ごちそうさまでした。 #絶品ふぐ #教えたくないお店
青龍コースをいただきました。刺身・茶碗蒸し・焼き物・唐揚げ・鍋・雑炊のフルコースで大満足! 個人的にとらふぐの焼き物が一番のお気に入りでした おすすめと書いてあったウニも注文しました!新鮮・濃厚で美味ご飯が欲しくなる味です...笑 季節によって地元の新鮮な海鮮を仕入れていると店員さんが仰っていたので、また行く機会があれば注文してみたいと思います
小倉駅から徒歩5分!下関直送の新鮮フグや魚介類を堪能するならココ!接待や会食に
刺身盛り合わせ どのお造りも 彼岸フグ 関門だこ クエ 水イカ 鯵 甘海老 マグロ北海道産雲丹トロトロでスプーンでいただきました。 揚げ銀杏 和牛ステーキじゃがいもソース添え 贅沢なディナーでしたね❣️
【完全個室】春吉に佇む老舗。“天然すっぽんにトラフグ”など極上のお料理に舌鼓
【福岡の銘店ですっぽんモーニング】福岡での朝ごはん。何を食べようかと検索したところくぼたがヒット!すっぽん料理のお店で朝ごはん?と気になり早速訪問。メニューは4種類、せっかくなのですっぽん雑炊セットを選択。人生初すっぽん!なんとなくたこに似たような歯応え、イケる!豪華な朝ごはんとなりました♪ #朝からガッツリ #すっぽん雑炊
【天神南駅より徒歩3分】本格的な和食、旬のお魚料理、旬菜を堪能していただけます
博多に長期出張行っていた。 宿は天神 同伴者にムスリムのハラールフード(肉酒全般、醤油等みりんが混入しているものは全てNG)しか食べれず、しかもラマダーン(日が暮れた7:30以降しか食べれない、朝昼抜くしかない断食の時期)のためお腹いっぱい食べれる場所を探す。 つまり新鮮なお魚を塩で食べれるお店だ。 たどり着いたのは天神のロフト近くにある蔵州さん。座席に見えて掘りごたつだし、落ち着いた雰囲気。大きくはないがちょうど6人座れて、メニューもどれも美味しそう。特に明太子。 私的には明太子マストだったので、即決。 色々頼むが、全て120点満点の料理を出す店だった。初日にして大当たりを引いた。 明太子!!すごい!!!!!やばい!!! 人生でダントツの旨さ!!! どうやら大将が漬けてるらしい。なんて新鮮なんだ! そして刺身!!鯨の刺身が九州は有名らしい。 特にベーコン臭みゼロ!他の刺身もこれ東京で食べたらいくらすんの?って感じ。 ムスリムの彼も塩でバクバク召し上がってて、日本に感動したしていた。 あとムツの塩焼き!日本海ではノドグロ 新潟出身の私、ノドグロは割と小ぶりで身のしまったものを想像していたが出てきた塩焼き、めっちゃでかい!そしてトロトロ!自分の脂でムツさんが溺れている!塩だけとは思えない。 ふた皿頼んだのに一瞬で無くなる笑 あとは九州ならではの縦長な貝(名前は失念)、あとアスパラも味が濃くて箸が止まらない。(当初一皿だったのにアスパラに至ってはふた皿追加) タコの唐揚げはぶつ切りの居酒屋でてくるようなのを想像していたがまさかの素揚げ!タコの味が濃くて表面カリカリ、噛めば噛むほどタコの出汁が出てくる。 佐賀牛の和牛ステーキは口に入れた瞬間すごい良いお肉ってわかるクラス。 シメはお茶漬け(明太子)をチョイス。 出汁が効いてて、最後の出汁までみんな飲みほす。 本当に美味しいお店でした。 今回は日本酒飲まなかったけど田酒があるあたり、日本酒も結構揃ってそうでした。 #和食 #博多 #天神 #海の幸 #新鮮なお造り #明太子 #地元の名店 #日本酒の品揃え豊富
1品1品繊細に作られた、美味しい割烹料理を堪能できるお店
昨日は久しぶりのゆるり^ ^いつ行っても、美味しい^ ^ 何時も、料理に工夫があり、満足しています^ ^値段も指定出来るので、大満足です^ ^
福岡の景色を見ながら季節の食材を使った料理が楽しめる料亭
福岡でNo.1とも言われる懐石料理屋さんです! 流石観山荘さんと言えるような料理、サービス共に最高でした!
海辺の開放感で楽しむ新鮮牡蠣と海の幸ランチ
いつもお世話になっている同業他社さん達と博多で忘年会。 2日目は糸島観光。 二見ヶ浦 海中大鳥居やトトロの森を極寒の中を観光した後は、船越漁港の かきハウス正栄さんで牡蠣ランチ。 全員、黄緑色のウインドブレーカーを着て、牡蠣の殻が開くのを待ちます。 あちらこちらで牡蠣が暴発。 おおよそ15個で1,200円。 ポン酢を少しかけて食べると、めちゃうま。 1回目、2回目の牡蠣は小ぶりでしたが、3回目の牡蠣はプリプリで更に美味かった。 他に、イカ、はまぐり、ししゃも、ふぐの一夜干し、牡蠣のアヒージョ、焼き野菜、いくら丼、牡蠣めしを頂きましたが、牡蠣がダントツに美味しかったー。 短時間旅行でしたが、美味しい博多名物をたくさん食べられて、大満足の忘年会でした。
新鮮素材で旨味を楽しむ和風ダイニング
小倉出張で得意先さんと会食。カウンターで元気で気さくなママさんとの会話も楽しみながら美味しくいただきました。写真ないですがどれも間違いない旨さ。
天然とらふぐと新鮮魚介が昼から味わえる伝統割烹
中洲にあるふぐ料理60年の歴史を持つ、老舗割烹です。 中洲の入口、春吉橋のそばにあるので、見つけやすいと思います。 もちろんふぐが有名ですが、玄界灘から直送される活イカや関アジ、サバも美味しいです。 活イカは、お造りのあと、ゲソを天ぷらか焼きにしてくれます。 今回は天ぷらで戴きましたが、ぷりっぷりで美味しかったです♪ ふぐもぜ微妙戴いてみたいです^ ^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
くつろげるお座敷、心のこもった料理、サービスが自慢のしゃぶしゃぶ専門店
新春檜コース。いやー、和牛霜降り肉とろけた~。 餅もきしめんも品が良かった☆ いつも苦手な薬味のネギが、シャキシャキでおいしかった! 新年早々贅沢したので、明日から仕事がんばります!
新鮮なお刺身と丁寧な和食でもてなす、贅沢気分を味わえる落ち着きの居酒屋
春吉のアビー道路には本当に洒落た美味しそうな店が増えました と言う訳で、今日は住吉に近いきりんさんに会社の同僚と予約して行きました 店内はこじんまりとしていて、掘りごたつのようなテーブルがある座敷に通されました お造り盛り合わせは、ゴマサバ、鯛、呼子の烏賊そしてひらめと新鮮で旨いの一言 残念ながら急に寒くなった夜に熱いものを探しましたが、もつ鍋と水炊きぐらいで、ポテサラ、ホッケ焼き芋、穴子と舞茸の天ぷら、里芋の餡掛けなどを注文。どれも丁寧な板さんのおもてなしでした 何故店名がきりんなのか、首を長くしてお客様をお待ちしてますから と言う事でした。因みに日本酒、焼酎は沢山の中かは自分の好みの酒が選べます。酒のあてとしてゆっくり飲むには最適な店です。 飲んで食べて現金払い6000円 ご馳走さまでした
オリジナルの塩こしょう焼き鳥が絶品、記念日にもぴったりの食事処
この近辺で居酒屋を探していたら知人から進められての来店、お店は8年位になるらしいですがこんなステキなお店があるなんて気づきませんでした、事前に¥5000のコースを予約しての来店、コース料理ははなれで頂けます、食材も贅沢でした、天然物のマグロ、トラフグ、佐賀牛、ズワイガニ、車海老、締めは稲庭うどんでした、どれも味付けも良く、丁寧な仕事を感じとれました、ご馳走様でした⭐︎ #教えたくない隠れ家 #旬の食材を味わえる
川端通商店街で味わう和の粋、お昼も満たされる御膳の美味しさ
(2024.02.11) 川端通商店街にある『粹風菴』 店頭には“天然あら とらふぐ”と書かれたえんじ色のタペストリーが掲げられるなど気になっていたのですが… それをいただく機会などありそうにないことから、お昼に提供されるリーズナブルな御膳をいただこうとお邪魔させていただきました 白い暖簾がかけられた間口半間ほどの入り口を入りますと、玉石の上に敷かれた石畳が奥へと続いていまして… その脇には掘り炬燵となった個室もありましたが、ひとりであることから、その先にあるカウンターの一席をいただきます 2階には宴席にも対応するテーブル席もあるようですが、お昼の営業では使われていないようで… 12:00を過ぎると満席となったことで、お断りされるお客さまもいらっしゃいました お昼に提供されるには天ぷらやお刺身を中心とした4種の御膳メニューから「鮪・鉄火膳」を選びます メインとなる鉄火丼に使われる鮪は冷凍バチマグロであるようで… 決して水っぽさを感じることはありませんが、夜には天然クエやとらふぐが提供されるお店であることから期待を高め過ぎていたようであります とは言え、流石に日本料理店らしく、海老のほか獅子唐や南瓜、蓮根の天ぷらはサクッと軽く揚った衣においしさや、茄子とあおさの味噌汁にも満足ことができましたし… 水菜のサラダに添えられた汲み上げ豆腐はまた食べたいと思える逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39790460.html
下町情緒と九州の味を楽しむ、心温まる焼き鳥と酒肴の隠れ家
■アクセス 地下鉄・中洲川端駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 中洲川端の繁華街にお店を構える焼き鳥屋さん。 内観・外観ともに味のある作りとなっており、繁華街にありながらも常連から愛される、アットホームな雰囲気のお店です。 ■メニュー お料理はアラカルトでのオーダーが基本となり、名物である焼き鳥以外にも、博多料理やおでんなどが取り揃えてあります。 この日は店員さんにオススメを聞きながら、下記のお料理を頂きました。 ・串焼き10本盛り合わせ ・ゴマ鯖 ・炙り鯖 ・揚げ出し豆腐 ・いかウニ ・炙り明太子 ・ホッケの塩焼き ・だし巻き玉子 ■感想 友人との福岡旅行でお店選びをしている際、散歩しながら気になるお店に入ろうという事になり、こちらのお店に飛び込みで訪問。 繁華街の中にありながら、下町の風情を感じる不思議なギャップを持つお店です。 お店に入ると、気さくな女将さんがジョークを交えながら接客をしてくれ、一見さんでも楽しめる暖かい雰囲気が感じられます。 お料理はどれも美味しく、かつリーズナブルな価格設定が魅力的。 特に福岡の名物であるゴマ鯖は鯖自体の鮮度が非常によく、しっかりとした弾力と凝縮された旨味が堪りません。 ゴマの香りも良く、鯖のポテンシャルを引き上げる役割を果たしていました。 ついついお酒が進み、飲み過ぎてしまう良いお店でした。 また福岡に旅行する際にはお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
八幡西区、黒崎駅付近の日本料理のお店
刺盛りと一品料理 太賀:北九州市八幡西区 http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/32603756.html 先日、友人と八幡西区黒崎で飲み。初めて行くお店でしたが、こんな細い路地にお店が!?っていうところです。まさに”隠れ家”的店です。 この暖簾をくぐって店内へ。お店の名前は『太賀』です! 入ってすぐこの灯籠です。カウンターと座敷があって、平日ですが結構埋まってます。 こちらがメニュー。今日の肴は友人におまかせです(笑)基本『魚』がメインのお店です。 まずは、付出しと生ビール。付出しは煮魚(鯖)でしたが、わたくし的には好みではなかったです。(食べログの評価はこれで決めました:苦笑) 久々の鯨のベーコン!大量には食べれませんが、美味かったです。 こちらが”刺盛り” ひらめにシマアジ、マグロにサザエ!いい色合いです。 その中で一番美味かったシマアジを撮影。ちょっとボケでます(苦笑) こちらは「いかの唐揚げ」 塩で食べたんですが、これがビールに合います! ホタテとアスパラの一品です。甘い出汁にこのマヨネーズを付けていただくのですが、マヨラーにとって「これまた!」の肴でした(笑) 最後は、赤ワインとチーズフライで〆!!今日も飲み過ぎでしまいました(爆)
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