更新日：2024年02月04日
お肉屋さんが経営する、肉料理のお店
地元の県議主催の懇親会でしゃぶしゃぶをいただきました。 ポン酢と胡麻だれの他に温かい出汁のタレが出て来て、コレがなかなか旨し！ 途中で持込の日本酒もいただいました〜! #西新初喜 #しゃぶしゃぶ #喰わずに死ねるか！
安定的に満足度の高い、JA鹿児島経営の鹿児島黒豚＆黒牛のお店
通常はしゃぶしゃぶ＆すき焼きだけ→ちゃんとしていて他の料理は適当なお店が多い中・・・コチラは最初から最後まで手抜きない！安心して接待とかで使えそうです。 メインなお肉「黒牛：ヒレ＆サーロイン」や「黒豚」どちらも美味しかった！コースのレベルによってお肉の質は変わると思われますが・・・この「絢爛」コースであればどのお肉も納得できるわね。 シメは「うどん」！デザートは「アイス」と満足いく内容でした。 スタッフは着物を着ていて接遇も悪くありません！またの機会に立ち寄りたいオススメなお店です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
肉厚ジューシーな東京Xの豚カツを福岡で食べられるお店
JAにじの直売所、耳納の里すぐそばのしゃぶしゃぶ屋さん。 東京Xを1頭買いして、揚げ油にも東京Xのラードを使用しているそうです。 なんと、他のメニューと東京Xは、揚げ油も別にしているとのことで、店主のこだわりがすごいです。 予約が必要と知らずにお邪魔しましたが、3,300円の方はいけますよ、とのことで、運良く食べることができました。 一切れ目は当然何もつけず、ですね。東京Xって初めてですが、美味いんですね。ラードもあいまぅてか、香りがすごく良いと思いました。 途中からの味変は、トリュフ塩と、卓上のマスタード。 そこは、普通の岩塩とかからしで食べたかった気がしてしまいましたが(^_^;) とんかつはあくまでサイドメニュー。メインはしゃぶしゃぶのようです。どこかの部位だけ出ていかれても困っちゃう、とのこでしたが、1頭買いなら、そりゃそうですね！ ぜひ今度はゆっくりお邪魔したいです。 ご馳走様でした！！ #とんかつ #東京X
天神駅しかくにあるおいしいしゃぶしゃぶのお店
こちらのお店はしゃぶしゃぶも人気のあるみたいなので 今度はしゃぶしゃぶも食べに行きたいなと思います。
メインの鴨しゃぶは部位ごとにしゃぶしゃぶする時間を指定されていて、ツミレが5分、ハツ.砂ずり.肝が2分、もも肉、胸肉が10秒との事なので、その通りに頂きました。 流石に洗練られた鴨肉と部位は、白髪ネギや本えのきなどと一緒に頂くと新鮮で美味しいです。 〆は五島うどんと雑炊、両方作ってもらえます。 デザートは柚子シャーベットでした、ご馳走さまでした！ #鴨しゃぶしゃぶコース
デートに使えるもつ鍋屋さん
いくつかのランチ候補から悩みましたが、 13時以降ならこちらのドリンクとデザートサービスで♪ 秋茄子のフリット麻婆あんかけ定食 900円 サクっと揚がった茄子はとろとろ。 めっっちゃ美味しい！！ 季節を感じられ…
代々引き継がれるあっさり牛テールスープと丁寧に下処理されたこだわりのホルモン
ここのもつ鍋の一番のオススメは、スープが牛テールでとってあること！ お店のご主人が昭和47年に作った味を、今もこだわりの製法で守り続けています。 もつ鍋を食べに来ているのに、スープばかり飲んでしまいそう…
九州の食材や石垣産アグー豚などが食べられる鉄板焼きのお店
会合で皆さんがしゃぶしゃぶを所望されたので、普段は春吉にある博多華蓮を利用していたのですが、連絡するとコロナ渦でしばらく閉店するとの事でした。 他を探していると、天神にある鉄板焼きしゃぶしゃぶ瑞祥がヒット早速予約する事にしました。 場所は天神岩田屋の裏、西通から少し入った靴のABCストアの近くのビルの2階にありました。 初めてなのでどんな料理が出るのか心配してましたが、とりあえず個室にとうされ、暫く待つと先付けから始まります、牛のたたき、鯖の炙り、胡麻カンパチ、続いてアンコウの唐揚げなかなか美味しいです。 本命のしゃぶしゃぶは博多ではここだけしか扱ってない、石垣島の美ぬ豚は脂が美味しい、鹿児島黒牛も絶妙なサシ具合のお肉素晴らしい、美味しかったです。 〆はラーメンの麺です、固めんで良かったです 、デザートの和三盆のパンナコッタは絶品でした。ご馳走様でした！ #美味しいしゃぶしゃぶ #美味しい和三盆パンナコッタ
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