更新日:2024年01月08日
40種類の調味料を組み合わせて自由にタレが作れるとは聞いていたものの、いざ自分で作るとなると多すぎて悩みました。というか、最初に持ってきてもらう基本のタレが十分美味しくて、ずっとこれでいいじゃないの、…
和牛のハラミ焼きやレタスで巻くしゃぶしゃぶなど人気メニュー目白押し!
ここのもつ鍋の一番のオススメは、スープが牛テールでとってあること! お店のご主人が昭和47年に作った味を、今もこだわりの製法で守り続けています。 もつ鍋を食べに来ているのに、スープばかり飲んでしまいそう…
伊万里牛のすき焼きと朝締め鶏の博多水炊きが絶品、ゆっくり過ごせる居酒屋
水炊きは予約しないと食べれませんが、他のお客様用に作った分のあまりのスープがあったので作ってもらいました。
赤坂、赤坂駅からすぐの居酒屋