更新日：2024年01月08日
1958年創業の佐賀白山文雅の2号店として福岡にオープンしました。
（2024.01.05） 佐賀駅近くにある『白山文雅』 先代が創業した1958年当時は洋食店であったそうですが、フランス料理を修業した二代目によりフランス料理店へ、そして今の欧風カレー店へと姿を変えてきたのだそうです そんなカレーをいただこうと訪ねたのは2021年7月のことでありまして、2時間待っていただいたカレーのおいしさに感動したのであります そんなお店の姉妹店が福岡・小田部にあるとのことから、あの感度を再びとばかりにお邪魔させていただくことにいたします 本店の赤を基調とした重厚なインテリアとその趣を意識されているようではありますが… お隣の席とを仕切るように天井から吊るされた真紅のカーテンは、いただいたお席が2名掛けの小さなテーブルであったこともあり圧迫感を与えるもになっていたことが残念に思えます 欧風カレーだけでなく、タイ風のグリーンカレーなども用意される15種ほどの中から王道である「ビーフカレー」をいただくこととし、サラダセットを添えることといたします 海老やイカといったシーフードもありながら、トマトや紅芯大根、蓮根、キャロットラペ、ラディッシュ、プラウト、ブロッコリー
