福岡の広東料理の人気11店【穴場あり】

福岡天神にある中華。SESSIONフルコース7,700円を頼みました。全ての料理がしっかり調理されており、何もレベルが高い。特に出汁が凝っていて町中華では絶対味わえない高級中華。東京だったら倍以上のお値段になるようなレベル。 ビルの一階にめんべいの入っているビルの二階。 個室が3部屋とホールのテーブルがいくつかありました。

丁寧な作りのホテル中華、前菜の品々から始まり、フカヒレスープは具沢山濃厚でこれまた美味い、北京ダックは厳選された逸品、鮑と旬の野菜の炒め物は鮑のコリコリ食感が生きてい、クエの蒸し物はソースの味が絶品です。牛フィレ肉のステーキは中華ソースとの相性抜群、五目炒飯の上海スープかけは出来栄えもポーションも食べやすく全体の流れが素晴らしかった。ビールから紹興酒。そして白ワインで堪能させて頂きました。

今日は少し離れた中華料理屋さんに嫁さんと2人でランチ。私は担々麺とこの店で美味しいと評判の麻婆豆腐をいただきました。嫁さんは日替りランチの油淋鶏定食。量が多いのでお互いにシェアしていただきました。どの料理も美味しくお客さんも多かったです。駐車場がないので近くのコインパーキングを利用しました。雑餉隈駅のすぐ近くです。 #ボリューム満点 #接客が丁寧 #地元民に愛される店 #駅近で嬉しい

【中華バル あおいくま】 福岡市東区箱崎１丁目２８−１７ テアトル箱崎 2F ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ランチタイム11時半〜14時半 夜に行ったことありますがランチはお初 白胡麻担々麺　880円　 3辛にしました ちょうど良い辛さでした 挽き肉ともやしとネギ もやしの歯応えが良かったです 追い飯付きで いる時に声かけてとの事でしたが お腹いっぱいで頂きませんでした 　　　　ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ

【広東料理 かたおか】糸島の抜群素材を繊細な広東料理で活かした絶品中華！ 本日訪問したのは広東料理 かたおか。 広東料理 かたおかは、福岡県福岡市薬院大通駅に位置する広東料理店です。 広東料理 かたおかは、薬院大通駅から徒歩7分ほど歩いた閑静な住宅街にひっそりと佇み、福岡県糸島市の厳選された食材をふんだんに使用し、その食材を広東料理の処方で繊細に仕上げる料理を得意としています。 店内に入ると店舗はまさに和食料理を提供するお店の内装。店主に話を聞いてみると、もともとは和食で展開していたお店を、居抜き物件でそのまま利用していると言うこと。広東料理は基本的に和食に近しいものがあるため、この店舗の雰囲気でもしっかりリンクしていますね。 さて、今回は2500円のコースをオーダーしました。 おしながき 前菜　 　糸島野菜いろいろ盛り合わせ 　　胡瓜 　　トマト 　　大根 　　ごぼう 　　　紹興酒で旨味がしっかり 　　セロリ　 　　　焦がしネギの香ばしさがある 　　ナス　　 　　　油淋鶏の旨味をしっかり感じる 　　芽キャベツのペペロンチーノ 　　　とうがらしをしっかり感じます　　 　　カリフラワーガラムマサラ　 　　　しっかりスパイスを感じる 　　山芋黒胡椒　 　　里芋海老味噌　 　　　海老味噌がグッと風味を出す美味しさ 　　つぼみ菜 　　　塩とごま油で仕上げた一品 　　小松菜　 　　かぼちゃの煮こごり 　　　滑らかな美味しさ 　それぞれが広東風に味付けされており、普段味わうことが少ない広東料理を小さなお皿で楽しむことができます。また、糸島食材はどれも非常に美味しいですね。 スープ 　カブのポタージュ 　　鶏ガラスープ　炒めた玉葱　金華ハム　蕪の葉 　　スープはとろみが適度にあり、優しさがある素晴らしい一品。優しさがベースになりながら、金華ハム、炒め玉葱、蕪の葉の食感がベースを彩り全体のレベルを引き上げた美味しさ。 海鮮料理 　糸島菜の花のズワイ蟹あんかけ　自家製からすみパウダー 　ごま油の香りがとてもよく香ります。菜の花の食感も良く、あっさりした一品。 肉料理 　伊都の豚肩ロース春菊巻きグリル　旬の糸島野菜飾り 黒胡椒ソース 　糸島ポークに春菊を巻いており、ジューシーな家庭的一品。これも糸島野菜が10種類入っており、糸島を存分に感じられる美味しさ。 麺飯 　上海風まぜ焼きそば 　野菜たっぷりで油は感じながらもあっさりした焼きそば。野菜のシャキシャキ感が良いですね。 デザート 　あまおうの杏仁豆腐 　　あまおうの甘みがしっかりでていて杏仁豆腐も滑らかで抜群に美味しい 以上でオーダーは終了。これだけいただき2500円と言うのは非常にリーズナブルで嬉しい限りですね。どの料理も美味しく頂けましたが、やはり糸島の厳選された食材は別格と言うべきで、素材を活かす調理でコースレベルが引き上がっていますね。広東料理の素晴らしさを再認識したと共に、糸島と言う土地の素晴らしさを実感しました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2135/reviews/5604 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #広東料理かたおか #中華料理 #広東料理 #eatery_chinese #eatery_kanton @eatery_japan #福岡旅行 #福岡グルメ #博多グルメ

福岡の人気広東料店"SESSION"さんの料理長が独立オープンされた中華料理店。 黄色の扉と店名がユニークな外観、中に入ると相反してシックな雰囲気、コの字カウンターのみ。 現在は夜のみの営業で、9900円のコース。 最初に入った予約時間で一斉スタートみたいです。 みだれるディナーコース¥9900 ■前菜盛り合わせ ＊カンパチの中華風刺身 ＊きびまる豚の自家製干し豚 ＊失念 ＊ピータン ＊ミニトマトの杏露酒漬け ＊きびまる豚の燻製 ＊切り干し大根と新ゴボウのスパイス煮 ＊きびまる豚タンのセロリマスタードソース ＊くらげの赤酢和え ■すっぽんと鹿肉の薬膳スープ ■空芯菜の炒め物 ■大海老と２種のニラ ■広東ダック ■桜海老の蒸しチャーハン ■杏仁豆腐 まず前菜が９種。 すっぽんで出汁をとった薬膳蒸しスープには鹿肉にクコの実など、滋味深い。 空芯菜の炒め物、海鮮料理は大海老と２種のニラを腐乳でアクセントを加えたもの。 身も食すという広東ダックはパリパリの飴色の皮にしっとりした身。味変でソースが３種もありましたが、何もつけなくてもおいしい。 蒸したとは思えないほどパラっと感ある炒飯に、ぷるんぷるんの杏仁豆腐、中国茶で〆。 広東料理をベースにシェフのアレンジが効いた身体に優しい中華。 こだわりの空間に器、愛嬌と個性あるシェフは人柄が良く楽しませてもらいました。 #中華

Bar FIZZ@グランドハイアット福岡！ ホテル内のバーラウンジ。 隣接する施設キャナルシティ博多の噴水ショーを観ながらカクテルタイムを愉しめる。 シャンパーニュのフリーフロー！ グランドハイアット福岡の総料理長・野島茂氏は、もともとパティシエ出身で、ザ・ペニンシュラ東京に居た方。 「クープ・ド・モンド・ド・ラ・パティスリー」の日本代表で、世界総合2位の実力者。 特にパイやタルト、キッシュなどと呼ばれるペストリーが得意で、そのセンスが至るところに感じられた。 が、ペストリー系を食べ過ぎるとせっかくのシャンパーニュのフリーフローが楽しめないので、魚介やチーズなどでシャンパーニュをガン呑み！

4000円のコースを予約しました。予約時、魚貝類メインで量より質でお願いしました。アコウの姿煮が美味しかったです。2人で食べましたが、ボリュームがありお腹いっぱいになりました。

JR西小倉駅から徒歩５分！ コスパ抜群、中華料理食べ飲み放題のお店『玉翠園』さんです！ このご時世で、食べ飲み放題3,960円という神コスパです！ それでいて、超絶美味しい唐揚げをはじめ、数々の料理がクオリティ高めで提供してくれます！ オススメは酢豚、軟骨唐揚げ、ネギチャーシュー、担々麺、餃子ですね！☆ 旨味抜群、脂身とのバランスが良くて飽きが来ませんね。 当然できたてで出て来ます♫ どれも美味しいですが、焼売は提供に時間がかかるようでした☆ 店員さんは中国の方で、対応も丁寧でいいですね☆ また行きたいと思います(^ ^) #北九州 #小倉北区 #西小倉 #JR西小倉駅 #中華料理 #人気店 #青い玉飛んでる #ピュンピュンて #コスパ抜群 #駐車場あり #食べ飲み放題 #幸せ

福岡にひとりグルメ旅。 雨の東京と違い、空港に着くなりちょっと蒸し暑かった福岡。 行ってみたかったお店のひとつ【今石飯店 涼華】さんに空港から直行。 お店の看板にも「ちゃんぽんの」とあるだけにちゃんぽんの有名店なのだが、なんせ暑い...(´･ω･`;) もう、外に掲示のあった『夏季限定 涼華の冷やし担々麺』に心が決まってしまった。 入店すると、まず入口右の券売機で購入するシステム。 1000札しか使えない(※両替は可能、だがめちゃ混んでるランチ中だと申し訳ない)。 ほかにも名物のちゃんぽんは大きいサイズでもお得。ほか、普通のちゃんぽんや白湯麺、チャーハン、私の冷やし担々麺などは¥1100。 11:42入店ですぐ座れたけれど、11:55に満席。12時には外にズラっと行列！ その頃、私には冷やし担々麺が出ており...水菜に揚げネギ、ナッツに挽肉などが美しく飾られた担々麺はスープもうっかり飲み干してしまいそうなほど美味しい。 麺は細麺で食べやすい。 まさに蒸し暑い日にもピッタリ！！ 食べに来れてよかった♡ ご馳走様でした。

お昼少し前に作業が終わり、 会社に戻る前にランチを済ませようと検索すると気になるお店が、 店舗裏の道路側に駐車場もあり助かります、 店内はテーブル席が4席で中国の方が経営されている模様、 ランチメニューも豊富で、 麺類もありますが、昨日、酸辣湯麺食べましたので、 回鍋肉かチンジャオロースで迷っていましたが、 お隣のテーブルの方が麻婆豆腐を頂いていて、 麻婆気分になってしまいました、 特製にすると辛さがUPするみたいです、 もちろん、特製にしました、 辛さは程よい辛さでご飯が進む味で、 お口直しの中華スープが美味しかった、 ご飯お替りを迷いましたが、食べすぎ注意ですので我慢しました、 また、伺いたいと思います、ご馳走様でした( ^)o(^ )