更新日:2023年12月04日
各種ワインを取りそろえた和食テイスト溢れる焼き鳥屋
いつも泊まるホテルの近くに焼き鳥の美味しい店を見つけました。 雰囲気的には、煙たい焼き鳥屋ではなくおしゃれ焼き鳥屋さんです。お客も女子2人が多く、男性1人飲みは私だけでした。 付け出しに来たのは豆腐を焼いて表面をカリカリにしたところに上からみたらし団子のタレがかかった焼き豆腐の甘だれとでも言うような創作料理からスタートです♪♪甘さを抑えたタレと焼いた豆腐の表面が良いコントラストで美味です♪ 焼き鳥は、かしわ、ぼんじり、心臓、手羽先とメルローのハウスワインを頂きました。心臓は血抜きが悪いと臭いのですが、全く臭みなく、手羽先は、全く骨がなく、若鶏を小さくして櫛に刺した感じです。しかし味は手羽先特有の脂の旨味を感じるこんな上品な手羽先は初めてでした。⭐️⭐️⭐️ こんなに焼き鳥も上品に仕上げられるものなのか感激でした。一本300円は高めですが、味で納得です。(╹◡╹) ワインと焼き鳥のコンビはありそうで少なく、暫く止まり木になりそうです^ ^
かわ屋4店舗目祇園店 たかが焼き鳥、されど、、、
博多の夜2軒目。博多のとり皮が食べたくて、1人で入りやすそうなこちらへ。カリッカリに焼かれたかわは脂が適度に落ちて何本でもいけそうな美味しさ。それにもまして美味しかったのがレバ刺し!臭みがなく絶品でした。すっかり気に入ったので、次回は1軒目できたいと思います^ ^
昭和55年創業。今も昔と変わらない庶民的なスタイルの本格焼鳥です。
まさにリーズナブル^_^ 活気があって対応も良く 楽しく食事ができました♬ 串に刺し身にコロッケや味噌汁まで メニューも豊富で 出てくるのも早くて満足でした^_^ #焼き鳥
大きめの赤鶏さつまを使ったたたきが人気の焼き鳥屋さん
納得のコスパで焼き鳥メインにいただける居酒屋さん。串焼きメニューは十分、他ツマミ料理はそこそこあります。カウンター、奥に座敷がある使い勝手の良いお店、初来店! 焼物串10本くらいいただいたかな?何れも…
大人気!こぼれるイクラに旨みたっぷり蟹味噌と濃厚な雲丹が入った当店名物『海宝焼』
豆乳鍋が人気のお店です♪ その前に鉄なべ餃子や山芋ステーキをしたつづみしながら鍋を待ちます。 鍋は豚バラと大きな揚げが載っていて豆乳です。最後にごぼうの素揚げをトッピングして完成です。ごぼうと揚げがアク…
焼きラーメンやらおでんやら餃子が美味。手際の良さが日本一のラーメン屋
人情屋台の夜が更ける。ごちそうさまでした。
掘りごたつのゆっくりスペースで過ごせる美味しい居酒屋さん
ホテルにいてどうしても焼き鳥が食べたくなり訪問しました。 お腹はほぼ満足なので焼き鳥のみ。皮、せせり、ぼんじり、手羽先、豚バラ、モモを各一本ずついただきました。タレがお薦めだったようですが、知らずに塩にて食べ始め。せせりとぼんじりが適度の脂と歯応えで美味なり。⭐️⭐️⭐️ ビールも角ハイも進みます。(*☻-☻*) タレがいいようなのでモモをタレで頼むと確かになんとも言えないタレの旨味と肉が一体化しています。これからの定番になりそうです。 #タレ焼き鳥 #ぼんじり #せせり
新鮮な海鮮料理がおすすめ、名物モツ鍋が美味しい居酒屋さん
いつものホテルの近所にあった和食のお店です。 ほろ酔いセットというお酒2本と小鉢刺身などがセットになったものです。これで1900円なのでお値打ちです、★★★ ビールぐびぐび、刺身を頬張り、小鉢を突きまず。 コ…