更新日：2024年10月06日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
先週金曜の福岡の夜は予約しておいた『やま中』へ。 もつ鍋、明太子、酢もつをいただきましたが、もつのジューシーさと厚みのある明太子もたまらん♪福岡の地酒が進みます。 大変美味しゅうございました<(￣︶…
福岡にあるご当地ならではのもつすき焼きが食べられるお店
福岡市地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩10分程にある、もつのすき焼き屋の【もつ繁】 20:30の枠でなんとか入れました。 まずは酢モツとキムチをもらいつつ、もつのすき焼きは2人やったけど3人前を注文！ 新鮮で綺麗な…
代々引き継がれるあっさり牛テールスープと丁寧に下処理されたこだわりのホルモン
ここのもつ鍋の一番のオススメは、スープが牛テールでとってあること！ お店のご主人が昭和47年に作った味を、今もこだわりの製法で守り続けています。 もつ鍋を食べに来ているのに、スープばかり飲んでしまいそう…
