福岡のおすすめ鍋 人気店20選

【No.4036】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* わぁ〜　いろはのめんたいこいただきました❣️ 博多の水炊きと言えば博多いろはですね めちゃくちゃ美味しい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 食べようと思ったらもうすでに1個有りませんでした 写真を撮る前に無くなっていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 明太子大好き家族なので❣️ 今年は福岡行けなかったですが 来年は行きたいですね٩(^‿^)۶ #明太子 #水炊き #めちゃくちゃ美味しい #博多 #有名店 #福岡大好き

【博多出張編】 今回の課題店「池ぽん」さんでランチーーー♪ こちらのお店は、夜は焼き餃子居酒屋なのですが、ランチの牛丼が行列必至の大人気メニューとなっています。 13時過ぎがねらい目とレビューされていたので、そのくらいの時間にお邪魔しましたが、まだまだ大行列です。 しかし回転も比較的早いのですし、並んでいる間に注文を取ってくれるので30分待たずに食べることができました。 戴いたのは、牛丼（卵付き）牛1.5倍（1350円）、半ちゃんぽんセット（＋650円）です。 卵は別皿の提供になっており、すき焼き風につける方、そのままON THE 牛丼される方、様々でした。 ちゃんぽんは熱々の鉄鍋にぐつぐつと煮たった状態で提供されます。 こちらは野菜たっぷりで、ぜんぜん”半”じゃないです^^; 餃子も2つ入っていて、牛丼さることながらちゃんぽんが上手かったです！ 牛丼は甘めのすき焼き風で、肉はかなり赤みの残ったレア状態で、生肉好きにはたまりません♪ 最後は余った卵を回しかけ、飯ごと掻っ込み完食です！ ご馳走様でした(￣人￣)

会社の同僚と金蔦さんに行きました。博多炊き鍋の写真を見て居酒屋かと思いきや、何と洒落た洋風館で目映いテーブルクロス。しかも食事中ピアノの生演奏が名曲を奏でていました。 親父が二人カジュアルでくるところじゃない コース料理を予約してきたので、グラスワインを頼み、フレンチとイタリアンのシェフの逸品を楽しんだあと、メインの黒毛和牛、アグー豚とキャベツの千切りを、実用新案を取った鍋中央のテールスープの出汁にしゃぶしゃぶします。その後、テール牛肉の塩とトマト味の酸味が強いタレに浸して食べるとこれが旨い。 テールスープはテールの塊肉が入ってました。これも食べられます。 柚子が入ったピリ辛味噌等をつけても旨い 最後にリゾットにしてチーズをかけて食べました デザートも美味しく頂けて本当に満腹。 カード払いで7,000円 ご馳走様でした

投稿が遅れましたが、水曜日に気の置けない友人たちから誕生祝いをして頂くことになり、高砂2丁目のとりなべマルニに伺いました。 こちら、会社から比較的近いんですけど、お店自体を知らなくて、詳しい友人に感謝ですね(*^-^*) 前面に二台駐車場があり、そちらに停めて店内に。 入ってみると正面奥にカウンター5～6席、その奥に厨房、手前から左側に2名テーブル席3つ、4人テーブル席1つ、半個室の掘りごたつ式のお座敷が右手にあり、そちらは10席くらいあるみたいです。 手前側の4人テーブルに4人で座り、まずは乾杯。 お通しは鶏肉が入った玉子焼きと生湯葉。 この生湯葉がめっちゃ美味いです(*^-^*) 次に酢モツ。 これもコリコリ食感がたまりませんね(*^-^*) とりわさ これは温かいスープで、ほど良い火加減で仕上げた胸肉辺りかな、やわらかな鶏肉にわさび漬けがのっていて、アオサが添えられたもの。 この出汁がめっちゃ美味しくて、わさびのアクセントやアオサの風味もたまりませんでした。 自家製レバーのパテバケット付きと燻製うずらの卵 このレバーのパテがまた絶品でした。 臭みもなくて旨味がすごいんですよ。 燻玉ももちろん美味しかったですが、とにかくこのレバーのパテは必食の一品でしたね。 地鶏お刺身盛り合わせ 手前からもものタタキ、ササミ、レバー、砂ずり、ハツの刺身盛り合わせ。 どれも新鮮で、鮮度が素晴らしかったし、臭みがなくて処理が良いから旨味とトロける食感、歯応えが楽しめます。 これもまた必食です。 そしてとりなべ。 これは熊本地鶏の天草大王や地鶏の鶏ガラから丁寧に引いた出汁を使っているそうで、博多の感覚で言えば水炊きなんですけど、その枠を超えた鍋ですね。 だからあえてとりなべ、という名前にされているんじゃないかと思います。 骨付きの鶏肉は最初からスープに入っていて、スープが煮立ったら団子を入れて、先に団子とスープを頂きます。 この鶏団子がまた美味いんですけど、何よりもこのスープが絶品なんですよ。 他の水炊きのお店のスープも美味しいお店たくさんありますが、なんというかスープの取り方が違うのか、そんなに乳化させてないのに滋味深い味わいなんですよね。 水炊きだとスープ自体には味をつけてなくて、それにポン酢を合わせて頂くお店が多いけど、こちらは何らかのタレで味をつけてあり、それが大きな違いを生み出しています。 またお店のお姉さんが手早く、段取りよく作ってくれるんで、美味しい状態で頂けるのも嬉しいですね。 団子の後は鶏肉や野菜を入れて、煮立ったら頂きます。 この時、ササミかな、薄切り肉はしゃぶしゃぶでどうぞ、と言われ、それも初めてだなあと思いながらしゃぶしゃぶ。 ・・・出汁が旨い中でのしゃぶしゃぶは最高ですね(*^-^*) 鶏肉も二種類、骨付きも美味しいけど地鶏のモモの火が通りすぎてない食感もよく、また揚げやほうれん草、キャベツなど野菜も美味いんですよねえ。 やはりスープが美味いというのが素晴らしいです。 〆は日本蕎麦と雑炊が出来るそうですが、日本蕎麦がオススメということでしたので、蕎麦で。 これがまた出汁をよく吸って美味しいんですよ。 ズルズルと食べて完食。 食べ終わり、あんまり美味しかったので、接待などで使おうと思ってコース料理の値段を見たんですけど。 一人前2080円税別。 ※お通し代350円別途必要 ・・・いや、嘘でしょ、なんでこの内容でこんな安いの？？？ 全部ではないけど高級地鶏の天草大王も使っていて、この値段は安すぎますね。 自分のお客さんだったら価値の安売りはしたらいけませんと力説するレベル。 飲み代はもちろん別ですけど、それも2時間飲み放題1,500円税別付けられるし、コスパめっちゃ良いです。 久しぶりに感動の料理と、友人たちからの温かい気持ちで大満足でした。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #とりなべ　#マルニ　#高砂本店　#博多店もあります　#天草大王　#福岡市中央区高砂　#コース料理がお得　#コスパ良し　#地鶏刺身盛り合わせ　#自家製レバーのパテ　#出汁が美味い　#とりわさ　#酢モツ　#日本蕎麦　

【隠れ家的空間で至高の水炊き】 福岡市中央区白金1丁目にある 「一木庵」　　へ訪問。   白金にある築100年以上になる古民家を 改装しています。 隣の茶碗蒸し下釜さんに来たことあったけど その隣でこんな素敵なお店があるなんて 全く気付かなかった。。。 外観からは完全に個人邸と思っていたから。。。 中庭にはしだれ桜があって、 春にはとてもキレイな姿が見られるそうです。 トイレに行くときに通りますが、 何をしに来たか忘れるくらいの 都会の中とは思えない非日常的で静寂な雰囲気。   メニューは水炊きコースのみ。 ・食前酒　・小鉢　・鶏刺し ・一木卵　・筑前煮 ・水炊き　・雑炊　・フルーツ 鶏刺し：今までに食べたことのない味わい。 　　　　食材にこだわっているのが一食瞭然！ 　　　　幾らでも食べていたい鶏刺し 水炊き：鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ 　　　　特製スープに長州赤鶏と季節の野菜が 　　　　入っています。 スープはとても優しくて美味しい。 これは絶品！鶏はとても柔らかくジューシー。 噛み締めれば嚙み締めるほど、旨味がじゅわ～。 つみれも今まで食べた事がない 食感と美味しさ！ これはクセになりますねー。 古民家、非日常的空間、美味しい水炊き。 「なんて贅沢な時間だろ～」 もう至福の時間としか表現出来ません。   完全予約制だけあって、 ゆったりくつろげる雰囲気。 接待にもオススメですが、 特別な日に大切な人と 優雅な時間をゆっくり過ごすのも オススメかな。 リピ決定！ ごちそうさまでした。 #福岡グルメ　 #白金グルメ　 #福岡市中央区グルメ　 #水炊き　 #福岡市中央区水炊き　 #一木庵　 #完全予約制　 #贅沢にご褒美ディナー 　 #贅沢な空間　 #古民家　 #鶏刺し　 #非日常的　 #贅沢な時間　 #至福

［福岡3rd-029］【福岡市】南区向野にある"めんちゃんこ亭 大橋店" ディナー時に2回入店し"元祖めんちゃんこ"(税抜820円)"餃子""かしわ飯"のセット(税抜400円)をオーダー そして後日"チーズカレーめんちゃんこ"(税抜1120円)と"餃子3個とかしわ飯1個"のセット(税抜340)をオーダー。 麺をちゃんこのスープで丁寧に煮込んだのが"めんちゃんこ"で鉄鍋で提供し、麺はコシがあり美味しいです。 元祖、カレーめんちゃんこの他に、モツ鍋めんちゃんこなどもあり、辛麺、豚骨ラーメン、鶏南蛮、唐揚げ定食、おでんなどもあります。 おなじみの赤プリンもあります。 約3年ちょっとぶりのめんちゃんこすごく美味しい。 お店は01:00まで営業なので遅い時間にも対応可能 駐車場あります #福岡 #福岡市 #大橋駅 #向野 #福岡市南区 #グルメ #博多グルメ #福岡グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #大橋ランチ #めんちゃんこ #めんちゃんこ亭 #元祖めんちゃんこ

福岡旅行で利用しました。 中洲にあるお店です。 旅行に行く前から気になっており、絶対に行きたかったのでしっかり予約をして入店しました。 店内はテーブル席と川を眺めながら飲食が楽しめるカウンター席がありました。 シンプルでありながら上品さも兼ね備えた雰囲気が心地良いです。 多くのお客さんが飲食していましたが、お店の雰囲気もあってか落ち着いており、ガヤガヤとした感じはなかったです。 とりあえず生ビールを注文。 泡はきめ細かく、クリーミーでしっかり冷えていたので美味しくいただけました。 今回は香コースを予約したので料理が次々と提供されました。 小鉢料理の酢もつはさっぱりとした味で、コースの始まりにぴったりな料理でした。 もずく酢や鳥刺し、手羽先、軟骨の唐揚げなど続々と美味しい料理が登場した後、店員さんがメインの水炊き鍋のセットを開始。 水炊き鍋のスープは濃厚で綺麗。 鼻から抜ける香りも良く、弾力のある鶏もも肉、鶏肉だんご、椎茸やねぎなど各種野菜がたっぷりと入っている具沢山な鍋でした。 〆は店員さんおすすめの卵雑炊で。 濃厚なスープがこれでもかという程に卵と白米に染み込み、ホッと温まる〆でした。 一品一品のクオリティが高いという点もありますが、お店の雰囲気や店員さんのサービスなどもとても好印象でした。 まず外すことはないと思うので、水炊きを落ち着いた雰囲気のお店で楽しみたいという方にはとてもおすすめです。 ご馳走様でした。

東京から来客があったので、こちらでランチ。今回は海鮮丼。これで800円は安い♪ごちそうさまでした(* >ω<)

その昔…10年以上前に、「さんぞくや」という屋号になる前にはよく行ってた(^^) まあ、色々あって名前が変わってみたい… 変わってからお店に来るのは初めて。 メニューを見ると昔と変わらずたくさんの種類があってどれにするか迷った末にトンカツ系の定食！ この定食はメインメニュー以外にも小鉢や茶碗蒸しとか沢山ついててほんとにお腹いっぱい… 料理の提供もとっても早くて大満足でした(o^^o)

先日、月やの茂木さんと飲むことになりまして、仲介でお世話になった博多ダイニングかず坊に久しぶりに予約して伺ってきました。 こちら、祇園駅に近く、肉も魚もどれも美味い居酒屋さんで、いつもお客さんが一杯です。 当日は生憎の雨模様でしたが、入り口前のテーブル、カウンター、奥のテーブル席とほぼ満席。 予約していて良かった(*^-^*) 後ほど茂木さんと合流し、まずは乾杯。 からの、お通しの刺身。 お通しでお刺身が出てくるのは嬉しいですよねえ(^-^) ちなみにブリ、生えび、タコ、タチウオというラインナップ。 どれも美味いです(*^-^*) 茄子チーズ鉄板サルサソース 茄子とチーズのとろけ具合がたまりませんねえ。 たっぷりのチーズと、ちょっとピリ辛なのかまた美味いんですよねえ。 自家製サンマのオイルサーディン 脂ののったサンマとオリーブオイルの風味がいい感じ(^-^) これもいいですねえ。 ベーコンとジャガイモのガレット こちらは味付けはちょっと控えめですけど、カリッと焼いてあるジャガイモとベーコンがピザみたいで美味しい。 ちょっとタバスコかけても美味いです。 鯛と木の子クリームのパイ包焼 鯛の木の子の風味がしっかりしていて、パイ自体もサクサクでこれもいけます。 自家製ローストビーフジャポネソース ローストビーフの霜降り具合がヤバイ、とろける旨さでした(*^-^*) さっぱりした、甘味と酸味があるジャポネソースもいい感じ。 砂ずりと蓮根のゴマ油炒め 蓮根のシャクシャクした歯応えと砂ずりのコリコリした歯応えがいい。 結構ゴマ油の風味も効いてます。 どれも美味しく頂きました(*^-^*) 他にも焼ちゃんぽん、もつ煮込みちゃんぽん、豚高菜チャーハンなど気になるメニューがまだまだあり、しばらくぶりに来ましたけどやっぱり美味いし、また近々行かないとですねえ。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #博多ダイニングかず坊　#地下鉄祇園駅　#福岡市博多区博多駅前 #JR博多駅　#居酒屋　#創作料理　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　

今日は焼き肉(タンセット)＆もつ鍋を注文。タンは以前紹介した通り間違いない美味しさ。もつ鍋は醤油ベースのお出汁が美味しくて予想以上に食べ過ぎてしまいました。〆にチャンポン麺、続いておじやで完食です‼

宮崎のご当地メニューが堪能できるお店。 ご飯も美味しい。 ちょっと時間がかかることがあるのが難点かな。でも満席で入れないみたいなことにはなかなかならないみたいなので、ゆっくり楽しむ時にいいお店です。

焼鳥やさんなのに串を撮り忘れたと言う(笑) 3000、3500、4000円のコースのうち3500円の飲み放題付きを選択しました。 ゴマぶり、アサリの酒蒸し、バーニャカウダ。 バーニャカウダは何と食べ放題！ 串はアボカドの豚肉巻き、ハツ、バラ、チキン南蛮串どれももちろん美味しかったー(^o^) 他の串も食べてみたいので、今度はコースじゃなくて予約しよー。

山賊鍋に懇親会で訪問しました。 鍋のコースは相変わらずボリュームたっぷりでした。 名物の唐揚げは大きくて、食べ応えがあり懐かしさもありました。 大人数でも対応できるキャパがあるのでかなり賑わっていました。

偶然八幡の千種ホテルに泊まる事になり、ホテルスタッフから紹介受けて餃子の王将と勘違いして訪問　ラストオーダーまで残り３０分というのに店内は超満員！とくに女性のみのグループ多い！メニュー見て目玉が飛び出る　価格がほぼ20年前の値段　品質は価格以上の品々　繁盛しないはずが無い　此処の豚足は間違いなく日本で1-2位を争う程素晴らしい仕上げ　外は皮がカリッと焼けて中はコラーゲンがとろけるようにジューシーでした　これだけ食べるために来ても絶対に後悔しないです

地下鉄馬出九大病院前駅から徒歩２分！ 昔から人気がある1人鍋のお店『若松食堂』さんです！ お店は創業６０年超えだそうです、さすが！ お店は『ここ入ったらホントに店あんの？』って言いたくなるレトロな場所にありますね。 古いけど、安くて美味しいです。 この日は安定の『豚ちり（鍋）』をオーダーです！ 鍋のスープが強烈に美味いですね。 優しいお味です☆ 野菜も具沢山でいいですね。 根強いファンでいつも満席ですし、コスパもいいですね☆ ちなみに、満席の時は並ぶ前に注文しておかねばなりません。 そこが要注意ポイントですね！ ドア開けて中に入って店主に注文して、その後順番待ちになります(^^) #福岡 #吉塚 #地下鉄 #馬出 #九大病院前 #若松食堂 #鍋 #豚鍋 #豚ちり #老舗 #創業６０年 #人気店 #オススメ #幸せ

ランチに行ってきました❣️ 女子の好きな小鉢が沢山‼︎ お刺身は、プリプリです(^^) 器が楽しくて、蓋を開けるたびに「わーっ‼︎」って とても美味しかったです♪

福岡サンパレスでのコンサート帰りの夕食で利用。焼き鳥、おでん、ごまサバ、ポテトフライでお酒とともに頂きました^_^ 特にごまサバは新鮮で絶品！丁寧に焼いた焼き鳥も秀悦でした。

おもてなしと接客がすごくいいです。 またディナーは一回転しかないので、ゆとりをもって楽しめます お出汁の味が優しく、とにかく日本人で嫌いな人はいない。 そうめんの後、雑炊と炭水化物のダブルパンチ ネギ好きにもたまらない

【博多 春吉】 居酒屋？ラーメン屋？どっちがメイン？？深夜遅くに飲みを〆るお店かな。鶏料理＋ラーメン居酒屋…初来店。 　＊鶏白湯醤油らーめん　800円 　＊ささ身刺し　　　　　480円 　＊芋焼酎（海）　　　　600円 23時半…〆ラーを求め当店に。ちょっとだけツマムかぁ〜って思い、まずは「ささ身刺し」「海（ロック）」を注文。最初に提供されたお通しも含め、ツマミはなかなか旨い！芋ロックも納得の量！満足できました(^^) 鶏白湯醤油らーめん…円やかで優しい柔らかいスープが胃にしみわたる…細麺もgoo！〆に最適らーめんです♪ カウンターでひとり酒…店員さんはほぼ厨房で料理作成のため表には出てこない…無言感はすごいなぁ（笑） 深夜遅くに私のような単独男性客がポツポツと来店され、ほぼらーめんを注文。やはりこちらはらーめん店かもしれません、ご馳走さまでした！！