更新日:2023年03月19日
締めで再びこちらの日本酒バーへ。 低価格で珍しくうまい日本酒が飲めます。 今日も満席。 ワインとちゃんぽんしてるのでさすがに帰りの電車で死んでました。 駅員さんと隣の席の方ごめんなさい(吐いてはないです)…
自宅近くの日本酒バー「夜茶蔵」 こちらのお店も前々から気になっていたお店。 1人では行きにくいので知り合いを誘いこの間行ってきました(笑) カウンターだけのお店で、壁には日本酒がズラリと並んでありました…
もつ鍋やイカの活き造りなど、博多の美味いもの、郷土料理が一式頂けるお店
2022年新年会にてい宴会利用させてもらいました〜頂いたコースは「週末三大名物コース」呼子イカ姿造り,イカ天ぷら,ゴマ鯖,博多もつ鍋,牛ステーキなどに〜2時間飲放題がついた豪華な名物コースです。 先ずは「前菜おまかせ3種」から名物「五島の極上ゴマサバ」は食べる前に自分で完成させる!胡麻をスリスリして専用醤油を入れ「ゴマサバ」にかけ絡ませてパクリとね〜美味しいわ☆五島のサバ最高です。 そして名 物「呼子イカの姿造り」〜福岡市内で「呼子の活きイカ」が食せるとは幸せなことだわってねって誰もが口揃えて語り合う・・・透き通ったイカの食感と甘味はなんとも言えない美味しさです!あと作りはイカ天にしてもらいました。 箸休に出てきた「生サーモンとアボカドの中太巻き」にイクラがぶっかけられた豪快な逸品〜こりゃ美味い!一口でサーモンとアボガドとイクラが三位一体となってミラクルな美味しさに変化する(笑)最高でした。 お肉は「厚切り牛ステーキ陶板焼き」で自分好みに専用タレを入れて焼きます!良く絡ませてジュージューに焼くと美味しかった!