更新日：2023年10月20日
福岡県博多にある、古民家を改装したお洒落なイタリアンレストラン
（2022.09.27） 博多駅から徒歩圏内にありながら、聖福寺・東長寺・円覚寺など由緒ある寺社が軒を連ねる“御供所通り”から入った小径沿いにあるイタリアンレストラン『バルバ ビアンカ』でお昼をいただくことといたします 歴史ある旧市街らしく100年を超える町屋をリノベーションされたお店であるとのことで、外観にその面影を感じながら店内へと入りますと… 木の温もりに癒される和モダンな店内には、調理場を目の前にする長いカウンターにゆったりと10席ほどが並べられていまして、その背には4名掛けのテーブルが3卓、そして中庭の奥には8名さままでが入ることができる個室も備えられています お昼に提供されるのは、前菜とパン、ドリンクが添えられるパスタランチと、予約限定のランチコースでありまして… パスタランチは日替わりで用意されているであろう3品から、好みに合うものを選ぶことができます 今日の前菜は「サバーニャカウダ」 春真っ盛りの“インカのめざめ”を使ったバーニャカウダでありまして、ソースに塩サバが加えられているからサバーニャカウダなのだとか そのサバらしい香りも感じることができますし、サツマイモ
