更新日:2024年10月11日
鳥栖駅の近くにある大人気のうどん屋さん
美味しい、良い麺。だけど、慣れ親しんだ硬さ、圧力鍋(釜)で茹でたらこうなるよねってモチモチ感ある麺。 出汁は"牧のうどん"なんかに似てる味。 やっぱ醤油とかが強いのかな、美味しいけれど好みな味ではない。 福岡に代表される「柔らかいうどん」が苦手な方や飽きた方には、ぜひオススメ出来るお店かな。 讃岐うどん的な出汁や麺の、かけうどんが好みな方には、イマイチハマらないお店とも書いておきます。 ざるうどんのような、麺を味わう系はオススメできる。
新幹線を待ちながら食べられる鳥栖駅ホームの胃にやさしいうどん・そば屋
久々の中央軒❗️ 月見うどんを注文❗️ 本場香川で讃岐饂飩を食したが 懐かしく美味しい❣️ #かしわ
透明な麺はツルツルシコシコ!いくらでも食べられる、絶品うどん屋さん
細麺だけど粘りというか強さがある麺、スッキリと出汁の取られた美味しい出汁。 が、全体的に荒い印象。 美味しいんだけど、いしば志のような繊細さは感じられない。 揚げ物もこの色付きが好きな方もいるだろうが、少し揚げ過ぎな感もある。 とはいえ、この周辺にはないうどん屋さんなので、ぜひ食べ比べてもらいたい。
鳥栖市にある鳥栖駅付近の居酒屋
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