更新日:2024年04月29日
大分屈指の実力派、あっさり豚骨のラーメン店
大盛りチャーシュー麺食べました。見た目のインパクト強すぎです。スープまろやかでめっちゃ美味しかったです。
豚骨ラーメン好きにはたまらない、こってりスープのラーメン店
ランチ時間に一骨屋ラーメンを食べてきました。 スープは濃厚豚骨スープで炙りチャーシューとネギ、卵、のりが乗っていて、とても美味しい‼︎ 麺は細麺です。 注文時、大盛りも無料で出来ます。 ランチ時間だったの…
意外とあっさりな味のとんこつラーメンを楽しめるお店
ランチ訪麺しました。 入口の券売機にて、2号ラーメン770円をチョイス。 カウンターで待つこと数分で運ばれて来ました‼️ 大好きな紅生姜をイン。 紅生姜を入れるとなんとも華やかな丼になります✨ スープはあっ…
近くにできた丸源ラーメンさんへ。 夜な夜な行ってみた。ランチ時はすごい人だから、なかなか行けず。 夜なので醤油ベースで名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」をオーダー。細かい豚肉を炊き込んでトッピングしてる…
ランチ訪麺しました。 先ずは入口の券売機でチケット購入。 今回はシンプルにラーメン大盛り650円をチョイス。 麺大盛1.5玉まで同一料金でこのご時世有難いです‼️ 麺は太麺のため湯がきのお時間が掛かります。 …
古国府にある古国府駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
大分市古国府にある"十五万石 花園店"さんへ。 雨の一日昼時でもお客さんはまばらです。 チャーハンは外せないのでランチ「Bセット」¥950を注文。 県内他店に比べ麺が細めで醤油とんこつラーメンは美味しかったで…
大分市羽屋にある"冷麺・温麺 芳華"さんへ。 初代閉店後、別の方がこちらで再開。 開店後からいつ通っても人だかりも、少し落ち着いて来たので訪問。 久しぶりに基本の「冷麺」大¥850と「梅おにぎり」¥130を頂きま…
あっさり味の鶏ネギラーメンが大人気、大分駅近くのラーメン店
久しぶりの鷄ネギらーめん‼️ 濃くて優しくてなんともいえない美味しいスープ。 シャキシャキネギと鷄、至高の一杯‼️ どうしても確認したくて30年前はネギの量がこの倍くらいありましたよね?っておばちゃんに聞い…
【大分の二郎系のお店】分厚く歯が要らない程柔らかい大人気の豚、国産小麦の平打ち麺
大分の二郎系ラーメン、まる重! 約10年前からあるお店です。 と、先ほど店員さんが言っておりました。 このお店はですね、ラーメンも野菜マシ等で有名ですが、実は、辛まぜそばも美味しいお店なんです。 と言う…
あっさり牛骨スープのラーメン屋さん
細麺で味噌煮込みラーメンのような感じ
もやしと高菜が食べ放題背脂が乗ったコクのある美味しいラーメンのお店
ランチ訪問しました。 とんこつ純味750円をチョイス。 コクがある豚骨スープで、豚骨の香りも強くパンチがあるスープです。 麺もストレート細麺で、スルスルと喉越しが良く食が進みます。 カウンター、テーブル…
北海道知事賞受賞の味噌を使用した美味しい味噌ラーメン専門店
【非福岡非豚骨系ラーメン探訪】 ほぼ毎週末のお約束のようになっている「福岡非豚骨系ラーメン探訪」 今回は出張先の大分で見つけた九州味噌ラーメン専門店「味噌乃家」へ。 慶長伍年創業・カニ醤油産の九州最古…
シンプルにラード、スープ、麺を楽しめる「壱丁目ラーメン」が人気のお店
ある日の飲み会の最後、カロリーオーバーしないようにと、締めのラーメンを食べないように耐えて耐えて、翌日の昼、ここでラーメン食べました! いや〜よく我慢しました! こういう努力の積み重ねが、ダイエット…
大分駅近くの路地裏にある人気ラーメン屋さん。博多系の豚骨スープが美味い
大分で例えどれほど酔ったとしても、ここを通過せずに帰ることはできません笑 大分県最大の歓楽街、都町の一角にある不動のとんこつラーメン店「炎王」さんです。 キングダムに出て来る激ツヨ将軍みたいな店名も良…
コシがあってつるつるの喉、自家製麺のうどん屋さん
なかなか行くチャンスがなかったミシュラン店 海老天ぶっかけと肉丼、友人は海老天うどんとちくわ天、イカ天。両方とも美味いけどどっちかと言うと暖かい方が美味い。店内満員御礼、外は行列の大盛況!
都町にある大分駅付近のラーメン屋さん
先日、ふと思いました。 『最近ラーメンを食べすぎてるな』と。 そろそろ、少しは体に良いものを入れようと思います。 例えば……そばか、うどんなどにしようと。 というわけで、今回は『台湾まぜそば』を食べに行…
大分市にある大分駅付近のラーメン屋さん
大分市都町にある"ラーメン亭 都町店"さんへ。 深夜営業店が多い地区から老舗店へ。 元祖博多ラーメンの看板は問わず、昔ながらの味が頂けます。 メニューはとんこつラーメンと味噌とんこつ。 ここは「ラーメン」…
オカツ丼もオススメ。行列覚悟の大分の美味しいお蕎麦屋さん
鶏そば
レトロな雰囲気のこってり系の豚骨ラーメンがいただけるお店
開店時間に合わせて行ってきました。 オーダーは「白らーめん」で うん❗️間違いのない味 少しだけおろしニンニクを投入していただきました 黒と赤も試してみたい。それにチャーシューメンも
飲んだ後に食べたくなる、オーソドックスなとんこつラーメンが人気の店
昨夜の事、店内に入ったとたんに地震アラートがなり、震度4の揺れを体験しました、 食事している方もいましたが店内は落下した物もなく無事でした、 気を取り直して着席。 別府冷麺を頂きました、 カウンター8…
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