更新日:2023年12月27日
しっかりした味付けでご飯が進む各種定食がオススメのラーメン・定食屋
YouTubuでドラゴンロードのラーメンを観ていた中で、カラアゲ定食が絶品との事で来店。13時過ぎだったのでほぼ満席。カラアゲ定食は普通でした。味噌汁ではなく、ラーメンのスープでした。
席についてメニューを拝見すると、ラーメンだけでなく、チャンポンや皿チャンポン、焼きそば、チャーハン、辛子高菜チャーハン、中華丼、餃子と食堂チックなメニューも揃っていて、さすが昔からドラゴンロードで営業されているお店って感じです。 今回はお得な半チャーハンが付いたラーメンセット800円と餃子、それと食べたことがなかったので皿チャンポンを注文。 待っている間に卓上を見ると、コショー、紅ショウガ、餃子のタレとラー油があり、キョロキョロと見渡したらカウンターの端に辛子高菜も置いてありました。 辛子高菜はランチタイム一皿無料というシステムになっているようで、小皿に取って席に戻ります。 まずはラーメン、それから皿チャンポン、そして半チャーハンに餃子の順に登場! ラーメンは少し時間を置くと表面に膜を張るほどよく炊き込まれていて、濃度自体はそんなに高くないんですけど、タレがしっかりめに効かせてあり、ご飯にも合う感じの塩分と昔懐かしいしっかりした豚骨感がいい感じ(^-^) 麺は普通で頼んだらちょうどよく火が通してあり、スープとの絡みもよく、実に美味しいです。
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