福津のタイ茶漬けフェアが毎年開催されてますが、今年も9/16から11/1まで開催されてます。 限定〇〇食が多い中、このフェアをきっかけに同店の通常メニューとして定着した鯛塩ラーメン茶漬けセットを食べに平日のランチ時に訪問。 お客さんは10名程。ほとんどが鯛塩ラーメン茶漬けセットを注文しています。 鯛塩ラーメンにお茶漬け用としておにぎり、鯛だしのスープ、薬味、漬物(ザーサイ)がセット 注文して、15分程でやってきました。 ラーメンには鯛、ネギ、ゆで卵、ホウレンソウ、レモンの5種類が入っています。 まず、炙ってほぐした鯛の香りとレモンの香りが食欲をかきたてます。 スープは透明で出汁と塩味のきいたあっさりした味。縮れ麺がスープに絡んで美味しい。 食べ終わるとスープに鯛だしでたかれたオニギリと薬味等を投入。 ご飯が鯛スープをすうことで鯛茶漬けが完成。 また、味が濃すぎるときのために小さな急須の中には薄めスープが入ってます。 この鯛茶漬けが美味しくないわけがなく、するすると完食。ごちそうさまでした。
広瀬 彰二さんの行ったお店
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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梅山鉄平食堂
渡辺通駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~2000円
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豚ステーキ十一
博多駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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您好!朋友
六本松駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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てっ平
博多駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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106 サウスインディアン 福岡天神店
西鉄福岡駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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警固いっかく食堂
赤坂駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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パン・ナガタ 箱崎店
箱崎宮前駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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ころしのカレー
西鉄二日市駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 我ガ
三沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん大學
赤坂駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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バキン
赤坂駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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志摩の海鮮丼屋
筑前前原駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- 営業時間外
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KATZ
藤崎駅 / カレー
- 営業時間外
- ~2000円
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焼肉ホルモン 龍の巣 博多春吉本店
天神南駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~5000円
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Wスパイス
基山駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ひびか食堂
西新駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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ハイポー福津店
福間駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~4000円
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レストラン ビストロ
西鉄香椎駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~4000円
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鯛宝楽 野間総本店
高宮駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円