更新日:2021年10月27日
サイフォンで淹れたコーヒーの香り漂う、新宮の昭和レトロな雰囲気の喫茶店
本日のランチは、福工大前駅近くにある喫茶店「コーヒーハウスタイム」 創業40年の老舗。 一番人気の「焼きナポリタン(コーヒー付)」と「水出しコーヒーゼリー」をいただきました。 「焼きナポリタン」は、具は、マッシュルーム・玉ねぎ・チーズとシンプルですが、ママさんが妥協せず、ソースから作っており、トマトの酸味とチーズのとろとろ感があり美味しく、どこか懐かしい味です。 「水出しコーヒーゼリー」は、8時間、水で淹れた水出しコーヒーで作っているので、コーヒーの旨味が凝縮されており、トッピングのバニラアイスとホイップの甘味が、コーヒーの苦味をまろやかにしてくれるので、子供でも美味しく食べれる一品なので是非、食べてもらいたいです。 「コーヒー」は、サイフォンで淹れているコーヒーなので、コーヒー本来の旨味が楽しめるので、コーヒー好きには堪らない一品です。
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