更新日:2023年08月21日
美味い餃子が食べられる山奥の名店!行くべし
【秘境の餃子屋さん】 福岡県飯塚市内住、山奥の峠道からさらに 入り込んだ場所にある餃子屋さん。 お店の情報を知らないと、まず立ち寄る ことはないであろう場所。 とは言え、過去にはミシュランガイドにも 掲載された実力店なのである。 平日12時、待ち客2組。開店と同時に 入店。こんな場所(失礼)でありながら、 その後も続々とお客様が入店。 メニューは餃子定食の他、単品で唐揚げや スペアリブもあり。 『餃子定食』をオーダー。 餃子はオーダーしてから皮に餡を包む作業 からスタート。 定食内容は餃子・ご飯・味噌汁・漬物。 小ぶりの餃子が15個。外はパリッと、 中はしっとり滑らか、とろけるような 食感。野菜・お肉・ニンニクなどの餡が みじん切りではなく、ペースト状になって いて独特。 野菜の主張が強くニンニクも効いてて 超美味♬ 再訪確定! 唐揚げはその時の楽しみに とっておこう!! なかなかそう簡単に来れる場所ではない のだが…(笑) ご馳走様でした! #山奥の絶品餃子 #独特の食感
餃子が食べたくなった時に、食べやすい大きさで親しみやすい味のお店
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