2021/11/5 金曜昼 宗像市公園通りにある「中国料理 石本」さんでランチのコース(¥3300 税込)を頂きました ミシュランに載っているお店でなかなか予約が取れないレストランのようです 料理は全て申し分なく美味しかったです ご主人がお一人で調理と接客されているようですが私たち1組だけでしたので丁寧な接客でした とても満足のいくランチでした 予約が取れれば他のメニューも食べてみたいです
口コミ(5)
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宗像の住宅地の中にある地元では知られた広東料理のお店へ。 調べてみたら、名店のよう。 天神からもちょっと距離はありますが、 独創的な料理の数々でどれもとても美味しかったです。絶妙な火加減で調理されているのが感じられ、料理長のプロフェッショナルさが前面に出ています。 お任せコースで、デザートは私のわがままで2種類いただきました(*^^*) なぜここに、というような住宅地にひっそりと佇んでいます。 が、今夜も満席で、 ランチも予約必須とのこと。 シェフはホテル日航福岡などで修行を積まれ、最新の広東料理を学ぶため、年に数回は香港などで学ばれているそう。 次回は、小籠包を狙っています。 ご馳走様でした.....☆ http://www.ishimoto-china.com
メニューだけ見ると「酢豚」「炒飯」というふうに目新しくないのですが，食べてみると驚きの味・香りです。香辛料の使い方，炒め方など，普通の家庭では絶対再現できない「真のプロフェッショナル」です。 今回もとても美味しかったです。どれも美味しかったのですが，海老と帆立の炒めもの，タコのアワビ汁チャーハンは絶品でした。
