更新日:2020年05月18日
店舗ではテイクアウトも利用できるようです。 YouTubeに作り方がアップされていたので、事前にチェックしてから作りました。 塩ダレとマトンは冷凍です。 ジンギスカン鍋がないので、普通の鉄板で。 モヤシやニラ、キノコと一緒にマトンを焼き、塩ダレにネギとセロリの薄切りをどっさり入れていただきます。 とてもさっぱりといただけます。 このマトン、臭みがなくとても柔らかかったです。 ジンギスカンに馴染みのない娘も美味しい美味しいと大喜び。 焼き始めたら、そこらへんで寝ていた猫達全員がガバッと起き上がり、鼻をヒクヒクさせながらミーアキャットのように立ち上がったので、慌てて部屋から出しました。 お部屋で焼き肉したのが久しぶりだったので、猫を退去させるの忘れていました…(笑) #通販 #テイクアウトできる #コロナに負けるな
趣きのある佇まいのお店
とある祝いの席で。 圧倒的な昭和初期。それをKEEPする努力に溢れたお店。 料理は言わずもがな。田舎にありがちな濃い濃い味は一切皆無。 祝いの膳の最後の最後まで染み渡る気遣い。 平日昼間が超オススメ。 ht…
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