口コミ(2)

丼もの

和食

うどん

100投稿川原信哉
角地のお店、明るく開放的。海老とキノコのトマトクリーム　自家製トマトソースがコクがあって美味しい。明太子のクリームパスタ　明太子クリームソースが美味しい釜あげ生バスタは、少し太めでモチモチです。コスパも良くて、他のメニューも気になる。リゾットも美味しそう。
2022/6/2 写真と本文をすべて表示
餃子

焼肉

ラーメン

1000投稿 inoue masa
カチョエペペ先月オープンしたばかりのこちら、調べると長崎の諫早市小長井に2017年12月にオープンしたお店の2号店。生パスタを羽釜とダボを使って茹で上げる。 (自家製麺かは未確認) 本店は開店と同時に人気店となり完売の日も多い。こだわりは生パスタ、イタリア製粉チーズ(スーパーのパルメザンはアメリカとかカナダ製が多い)、地元の野菜等の『地のもの』だ。お店の方に訊いたのですが、自家製麺かどうかまではわかりませんでした。注文したのは ①すっぴんパスタ¥420- ←安い！　これはまさにカチョエペペであり、バターと粉チーズと胡椒を絡めたスパゲティ。モチモチした生麺は美味い。量は120g程度かなぁ？ ②柚子ごしょうと干し海苔のアーリオ・オーリオ¥680- 　干し海苔が沢山盛られたペペロンチーノ。海苔を押さえつけてしっとりさせ、かき混ぜて食べました。ニンニクの香りと干し海苔の香ばしさが重なり、口の中でマリアージュ。塩味は少し強めですが、これがベストだと思いました。以下8行脱線www 柚子胡椒とは柚子の皮と唐辛子を混ぜたもので胡椒は入ってません。九州では古くより唐辛子を胡椒と呼んでいたことに由来します。　日本に唐辛子が伝わったのはフランシスザビエルによって大分に伝来したとも言われています。その後、佐賀の唐津に在った名護屋城より豊臣秀吉が朝鮮出兵した際に目潰しに唐辛子の粉末を投げて使った為、朝鮮半島の各地に唐辛子が自生しはじめたというのが一説です。韓国ドラマでも宮廷料理に一切赤い料理が出てこないのが、その証拠です。 ③サラダ¥150- ランチタイム用に用意された小さなキャベツの千切りメイン盛りです。私は個人的にこれをサラダとは呼びません。w 海外でサラダに千切りキャベツは見たことありませんので。 ④コーラ¥200- パスタの量は少なく、食べ盛りのお子さんには少ないと思います。大盛りも用意されているメニューも有ります。東京だと関谷スパゲティと少し似た感じですね。ごちそうさまでした。駐車場はお店に向かって左前方にあります。お店の前には停めちゃダメだそうです
2022/4/25 写真と本文をすべて表示

釜あげ生パスタぱすたろう OKAWAの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0944-88-1222
オンライン予約
ジャンル	パスタ
営業時間	[全日] 11:00〜21:00 11:00〜21:00 LO20:30
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	福岡県大川市榎津６３１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西鉄天神大牟田線／蒲池駅（5.9km）

座席修正依頼

カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	PayPay決済可、ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: inoue masa 2022年04月25日
最新の口コミ: inoue masa 2023年11月09日
最終更新: 2023年11月09日 10:10

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合はこちらからお問い合わせください。

釜あげ生パスタぱすたろう OKAWA

口コミ(2)