【つなぎなし牛肉100%】 福岡県柳川市三橋町、「食べログ 洋食 百名店 2023」に選出されたハンバーグの人気店。 平日のお昼ちょうど。お客さんは疎ら。肩透かしをくらったかと思ったが、その後続々とお客さんが来店、ほぼ満席に。 店内は古き良き喫茶店のような、ノスタルジックな雰囲気。 『チーズソースハンバーグセット』をオーダー。 セット内容はライスとコンソメスープ。 ソースは和風とデミグラスの2種類。和風には柚子胡椒、デミグラスにはマスタードを添えて食べるのがオススメなんだとか。チーズソースハンバーグのチーズソースは自分でかける別添えタイプ。 ジュージューと音を立てながらハンバーグ登場。油はねも凄いのでエプロン着用マスト。 ハンバーグの表面には綺麗な焼き目。焼き加減は「普通」でお願いしましたが、中がほんのり赤いくらいの状態。 つなぎなしの牛肉100%のハンバーグは旨味がハンパなく、ソース無しでも超美味♬ ハンバーグステーキなのでふんわり感はないけど、肉好きな方には絶対堪らない味。 自家製チーズソースはトロトロなめらか。お肉の旨味とチーズのコクと塩気が超絶合う♬ ソース2種にチーズも絡めて、色んな味変が楽しめるのも良いですね。 久しぶりに美味しいハンバーグをいただきました。 ご馳走様でした！ #柳川のハンバーグ人気店 #「食べログ洋食百名店2023」選出店
口コミ(17)
オススメ度：91%
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福岡県柳川市三橋町にある人気店"サフラン"さんへ。 ハンバーグ検索断トツ人気で訪問しました。 平日の1時過ぎ、それでも多くのお客さんです。 昼時や週末はかなりの賑わいなんでしょう。 「ハンバーグ」セット¥1380ライス、スープ付き。 つなぎ無しの牛肉100％1個180gレアで頂きました。 外側はチャコールの焼きめ、中は柔らかしっとり。 評判通り無茶苦茶美味しかったです。 店員さんの接客も良く大満足の一品でした。 時間をかけて来たかいあり、ご馳走さま〜！ #ハンバーグ #専門店 #人気店 #老舗 #コスパ良し #行列 #柳川市 #三橋町 #福岡県
国産牛に地元野菜を使ってます。 ソースも自家製のデミグラスソースとポン酢！ 焼き加減も聞いてくれます。 ミディアムレア最高⤴️⤴️
牛100パーセントのハンバーグ！ レア焼きで出てきます。 さっぱり美味しいバーグです。 人気店でかなり待ちましたが、待った甲斐あり(^^) 再訪ありです。
GWの中初来訪。 12時前に着いたのに待ち。 提供がかなり遅かったけど、味はいい！ 牛100パーセントのツナギなしのハンバーグ(^_^) レアで。
