味由

• 丼もの
• うどん
• パスタ

500投稿 伊東 義晃

以前から行きたかったお店に初訪問。うどんは細めの麺に強めのお出汁でめちゃ美味しい。白ご飯には無料で生卵が付きます。卵かけご飯にしようとご飯を地均しして、生卵をうどんに投入！ご飯はチキンラーメンの卵キャッチ状態のままですが、カキフライで美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

• ちゃんぽん

Yuichirou Kubota

有休休暇で休みのお昼過ぎにはじめて来店しました。 店内は落ち着いた感じの木をふんだんに使ったテーブルや椅子がお洒落な雰囲気を演出してくれています。 今回は肉うどん大盛りをオーダー、お値段は普通盛りと同じ値段で、一玉あたり約２８０グラムほどだそうです。 スープは出汁の効いた鰹と昆布だとは思いますが、透き通った黄金のスープです！ 麺もコシがあり、のどごしも最高の一杯です！ また細かい所に拘っていて、なんと割り箸は香りの良い檜を使っているものでした。 うどんマップもまだ来ていないので、何故来ていないのか不思議に思う程の美味しいうどんです。

• ラーメン
• 餃子
• 鍋

1000投稿 Shiro Soga

先週末のことですが、所要があって朝倉郡筑前町を通過する際、お腹が空いたので相方さんにオススメされたマルキョウ朝倉店と同じ敷地にあるうどんそばの味由(あじよし)に立ち寄りました。 お昼過ぎで店内はたくさんお客さんがいましたが、入ってすぐの囲炉裏式のカウンター二席がたまたま空いてそのままスンナリ入れてラッキー(^-^) 入口に設置されているお冷やお茶はセルフで、囲炉裏式カウンターの一面には同じくセルフでおからや漬物二種、昆布の佃煮などが食べ放題で置いてあります。 とりあえずメニューを拝見すると、定食メニューも豊富だし、うどんもそばもこだわられているようで、かなり迷います。 迷いましたが、初見のお店こそ定番かなということで、ごぼう天月見うどん大盛。 なんと大盛も並と同じ価格でサービスだそうです。 更に白ごはんを頼むと生玉子も1個無料サービスとのことでしたので、白ごはんも注文。 ちなみに相方さんは海老天ざるそばセット大盛りを注文してました。 待っている間、おからを食べてたんですけど、これがフワフワの食感でなかなかに美味しい(^-^) 惣菜無料って嬉しいですよね。 やがてうどん登場！ ・・・丼が引くほどデカイ(;^ω^) 大盛無料なのにみんな普通ばかり頼んでる理由はこれかと思いつつ、早速頂きます。 うどんはさぬきうどんのようなエッジの立った角麺で、かなりコシが強いです。 地産地消を行ってるそうで、うどんに関しては筑前朝倉の小麦を使用しているらしく、かなり歯応えと弾力がある麺ですね～。 スメはカツオやイリコ、昆布から取っていると思いますが、澄んでいて優しい味わい。 食べて一番驚いたのがごぼう天。 めっちゃサクサクしてて、今まで食べたごぼう天の中では1番美味いかも。 無心で啜り上げて麺を完食し、次に卵かけご飯。 ご飯も美味いんですけど、卵も黄身の味が濃くて美味しい(^-^) タクアンや白菜の漬物、薄味ですが昆布の佃煮と合わせつつ、合間にうどんのスメも頂きながら、全部完食。 かなりのボリュームで、かつ、大変美味しく頂きました(^-^) なかなか朝倉市まで来れないんですけど、ラーメンも含めてまだまだ知らないお店たくさんあるなあと感心しながらお店を後に。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #味由　#うどん　#そば　#自家製麺　#朝倉郡筑前町　#マルキョウ朝倉店　#お惣菜無料　#大盛無料　#卵サービス　#福岡グルメ　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#地産地消　#gaso #udon #fukuoka #chikuzen #gourmet

• カフェ
• ハンバーガー
• 和食

100投稿 Masaki Ooka

【餅は餅屋と言いますが】 予定が詰まった休日、でもどうしても走りたく 高速飛ばして甘木イオンの屋上で開催されてるイベントのアサクラメントへ。 で、甘木に来たらせっかくだし単車で行ける気軽な、でも美味しいものを。 kiyokoさんが前に行かれて気になってた味由さんに来てみました。 もちろん、気になってた餅入り、チカラそば。 蕎麦は八割です 日曜だからか、かなりの賑わいの中 長く待たずに届きました。 可愛らしい餅が３つ付いてきます。 味はというと、とにかくダシがシンプルながら 飲み干すほどしっかりと美味しいし、八割の麺にもバッチリ。 まぁそれをも霞ませるほどの、お餅。 軽く炙った焼き感と日本昔話を彷彿とさせる伸び方^ ^とにかくダシと合う合う^ ^ かなり気にいってしまいました！！ ☆駐車場はスーパーマルキョウと合体してるから50台は置けます☆ #朝倉 #蕎麦 #うどん #チカラ餅 #アサクラメント

Shinichi Usui

キリンビール工場見学後立ち寄り。甘木駅から徒歩13分で到着。蕎麦粉は今回北海道産のため(筑前蕎麦は仕入れたばかりで12月10日以降登場との事)天ぷらうどんをオーダーしました。うどんは関東のような腰ありツルツルで、伊香保水沢うどんより、桐生のうどん。ここは福岡？と思うほどで、泣けてくるなあ。天ぷらもうまい！海老２つに野菜沢山で田舎仕立てのシンプルによい。ボリューム抜群ですね。来てよかった！今度は蕎麦。 #腰のあるうどん