【大峰ラーメン】昔ながらの久留米ラーメンのお店です。以前から行きたかったお店、やっと来れましたいつもの『たいほう』ラーメンではなく、今回のお店は『大峰（たいほう）ラーメン❗️ご夫婦2人で切盛りされているようです。このお店はタイミングよく来れないとなかなか入れないとのこと。注文してもゆっくり作られるので時間に余裕がある時に行く事をおすすめします。
家族3名で訪問。ラーメン、チャンポン（大盛）、焼き飯（大盛）を注文。みんなで取り分けるのを前提です。
しばらくして焼き飯から着丼、なかなかのボリュームです。しっとり系のピラフっぽい焼き飯。期待していた食堂系焼き飯とはちょっと違ったので残念、ピーマンの味が効いてます。ソースをかけて味変も楽しめます。
ラーメンは昔ながらの久留米ラーメン、懐かしく思える味です。チャーシュー3枚に海苔とネギのシンプルラーメンですがこれが人気メニュー。
もう一つのおすすめはちゃんぽんです。大盛にしたら…デカいの一言。たくさんの野菜がどんぶりいっぱいに盛られてます。とくに長ネギがたっぷり。2人で分けて十分なボリュームです。スープはもちろん豚骨スープ、少し味が薄いと感じるならコショウをかけるのをおすすめします。
久しぶりに食べ過ぎ警報発令です。大盛を甘くみちゃダメってコトがよーくわかりました。
ご馳走さまでしたー♪
#久留米ラーメン #ちゃんぽん #豚骨 #大峰ラーメン
