更新日:2024年05月12日
辛いのは苦手なんですが、ここのつけ麺には卓上の一味を少々入れると、これがまた唐辛子の風味と辛味がよく合っていて、ものすごく引き立つんですよね。 また、煮干し酢を少し入れていただくと後口がサッパリして良い感じです。 アッという間に麺を食べきってしまい、卓上に置いてあるスープ割用のポットからつけ汁に出汁を足して、蕎麦湯のようにちょうど良い味加減にした上でつけ汁を飲み干して終了。 2021年最初のつけ麺、大変美味しく頂きました(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #麺や兼虎 #太宰府駅前店 #太宰府天満宮 #西鉄太宰府駅 #太宰府 #つけ麺 #味玉濃厚つけ麺 #自家製麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #麺スタグラム #gaso #ramen #tsukemen #dazaifu #fukuoka #gourmet
透き通ったスープの塩ラーメンが地元で人気のラーメン店
こちらのは 今まで見たことのない 黄色の柚子胡椒 緑や赤と違って 柚子のフレッシュな香りが強く スープに少しだけ入れると 爽やかな柚子塩ラーメンに変化します これもまた違った味わいで美味しい♪(´ε`*) 出来れば 後半に入れて 味を2パターン楽しむのを オススメします トッピングの炙りチャーシューは芳ばしく スープにコクを与えています メンマは見た目は普通に見えるのですが メンマ独特の香りが少なく しかも柔らかい 白髪ネギも 青ネギも 海苔も 具材の全てが スープとの相性がよく 全く無駄なものがない 「美味しいわ~」って心の中でも呟きながら ゴクゴク頂きました 麺は「製麺屋 慶史」の特注麺で 噛むと 口の中でシャキシャキと音が響くよくな 歯切れの良い極細麺 これでなんと 1杯 400キロカロリー Σ(゚∀゚ノ)ノ 多分 毎日食べても 罪悪感ゼロ(((*≧艸≦)ププッ 知人がしつこく「まだ行ってないの~」って言ってた 意味がわかったような気がしました 車がないと不便ですが ここを知らない友達連れて また行きたいですね(*´艸`*) 塩以外に 醤油・担々麺・つけ麺
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